封靖哲从口袋里拿出车钥匙,按下解锁。沈柳打开车门,看到沈二哈眼神呆滞,举着狗爪看,一巴掌拍在狗头上,“往里挪挪,不然我坐你身上了。”
“嗷呜。”沈二哈立刻回神,跳起来往沈凌衫那边挪。
农贸市场来过许多次了,沈柳熟门熟路,很快买完需要的菜,又去拎了两只家养的土鸡。
回家的路上,沈二哈趴在窗户旁边,沈柳和沈凌衫坐在一起,就看到车窗一会儿升起来,一会儿降下来,沈二哈眼睛亮晶晶地看着外面的车水马龙,尾巴还不停地摇摆。
一巴掌拍在狗头上,沈柳戳沈二哈的狗腿,“关上车窗,风太冷,会冻感冒的。”
沈二哈一个机灵,立刻关上车窗。狗爪分本就不好分开使用,为了控制车窗开关,差点儿抽筋。
回到家里,把青菜都收拾好,沈柳拎着两只鸡去厨房。
杀鸡、拔毛,清理干净后用开水烫一下,表面用牙签戳小洞。生姜末和花椒粉、盐,均匀地抹在鸡身上,按摩一下,裹上保鲜膜腌渍。
另外一只鸡就简单多了,直接扔锅里,加水,大火煮开,转小火。
趁着这个时间,沈柳从厨子里拎出厨师机。一部分面粉用沸水揉面,人工不太好下手,所以用厨师机。另外一部分面粉加一点盐,用温水揉成面团,两个面团混合,揉成一个大面团,殇一段时间。
甘蓝洗干净切开,猪肉切片。起锅放油,葱姜炸香,放入猪肉片炒至变色,放入甘蓝翻炒,加盐调料出锅。
割一块殇好的面团,擀薄,抹一层花生油,撒盐、花椒粉和芝麻,像折扇那样折起,再盘起来,保持折叠时竖着的状态,用手按成饼状。
上锅烙,至两面金黄。
手抓饼,千层百叠,用手抓之,面丝千连,外层金黄酥脆,内层柔软白嫩,一股葱油与面筋的香味扑鼻而来,让人迫不及待,抓起来就吃。
封靖哲在自己的卧室里转了一圈,打了个电话,让人把自己的衣服都送来。饼的香味飘出来,闻着闻着就到了厨房门口,封靖哲伸长了脖子往里看。
另外取了一大块面团,直接用擀面杖擀成一张饼,放在锅里烙熟,切成片放在盘子里。
鸡差不多腌渍好了,放锅里,加水,黄酒和一个拍碎的姜,大火煮开,小火煮八分钟。捞出来放在冰水里冰透,用手撕开。
纯芝麻油把姜片炒出香味,再加芝麻花椒辣椒倒入高汤,大火煮开转小火。倒入鸡肉,大火煮开,小火入味。
一抬头,正好跟封靖哲的视线对上,沈柳从口袋里拿出豆腐,说:“你来炒个孜然豆腐,热锅凉油。”
门铃突然响起,沈凌衫和沈二哈一起扭头看过去,然后一起爬下沙发,噔噔噔跑到门口。“谁呀?”沈凌衫身高看不到猫眼,便喊了一嗓子。
“送大桶水的。”
“我家没有要大桶水。”沈凌衫看了看家里慢慢的大桶水喊道。
“你家大人呢?”
“在做饭。”沈凌神摸摸狗头,小声道,“二哈,叫。”
“汪汪汪,汪汪汪。”沈二哈立刻狂叫。
外面好一会儿没有声音,沈凌衫跟沈二哈一起跑回沙发上,继续看动物世界。
“过来端盘子。”沈柳从厨房探头出来。
沈二哈跳下沙发,去叼自己的狗盆,蹲在厨房门口等。大饼切片,拌鸡汤,鸡肉清水煮熟撕开,满满一狗盆。
绷着小包子脸扫视一圈,没看到橘色的胡萝卜,沈凌衫拿过盘子,准备好,等户主发话。
“开饭。”沈柳拿起筷子,给沈凌衫夹了一筷子甘蓝,夹了几块鸡腿肉放在清水里涮了涮放在小孩前面的盘子里。
照常是风卷残云,封靖哲战斗力堪比二哈,差不多一狗盆的饭量。最后剩下的椒麻手撕鸡汤也没扔,直接倒在碗里,拌着手抓饼吃了,还别说,味道超棒。
封靖哲收拾厨房,切菜顺便练习刀工,沈柳领着小孩去洗手间洗澡,顺便给沈二哈洗。
叮铃铃,叮铃铃,门铃再次响起,封靖哲放下菜刀,跑到门口看了眼猫眼,问:“谁?”
“哎呦,是老大吧?我差点累死,到底是不是五号楼一单元顶层西户啊,我这栋楼三个单元都跑遍了,爬六楼啊,还扛着这么大个行李。不对啊,老大,这是你家吗?我第一次就来这家,怎么听到一个小孩的声音,我还以为走错了,骗人家小孩说我是送大桶水的。”来人不等门打开,就跟见到救星似的,站在门口隔着门,喋喋不休。
等封靖哲打开门,立刻扛着行李蹿进来,直奔饮水机,熟门熟路地找出纸杯,接了凉水就喝,“老大,我渴死了,你让我喝口水再走。”
“爸,我帮你搓背。”洗手间里,沈凌衫小大人似的,拿着浴花,抱着沈柳修长的大腿让他蹲下。
浴室的水声不大也不小,站在客厅里,还是能听到的。
客厅里正在狂灌凉水的人,“我我我我我了个去……”
第31章两条狗截然不同的狗生
“我什么我,喝完了赶紧滚。”压低了声音,探头看了眼洗手间,里面哗哗的水声依旧,封靖哲这才暗暗松了口气,走过去把来人拎起来,直接扔到门外,关门。
跑去阳台拎拖把,把地面上的鞋印擦干净,行李箱拖到卧室里毁尸灭……咳咳,收拾好。
洗手间里,小孩蹲在旁边,看着沈二哈躺在大盆里闭着眼睛跟条死狗似的,突然想起来,“爸,你跟叔叔做饭的时候,有人按咱们家门铃,说是送大桶水的。”
“这种有可能是走错门的,也有可能是坏人,专门打听家里的情况,如果只有小孩,说不定就会想办法进来做坏事,一定不要开门。”沈柳拎起狗腿搓洗,“咱们家大桶水都是你叔叔帮咱们扛上来的,不需要别人送水。”
“叔叔会一直住在咱们家吗?”沈凌衫手里拿着一块肥皂,小胖手上四个软窝窝,跟馒头似的。
沈柳顿了一下,没去想话题为什么变的那么快,“恩,这一个月都会住在咱家。”
“那我们是一家人了吗?”小孩伸手摸了摸沈二哈身上湿漉漉的毛发,嫌弃地缩回手。
“不算,叔叔现在是客人。好了,退后,我帮沈二哈冲一下泡沫。”沈柳站起来,拿花洒。
此时房东大人,客人身份,正蹲在阳台,吭哧吭哧洗拖把,把房间里的地板都擦了一遍,又找出抹布,擦茶几、电视机、电视柜,最后整理沙发。
等沈柳领着小孩和沈二哈出来,封靖哲已经脱好衣服,围着大浴巾等在门口了。
“沈凌衫过来,我先帮你吹头发。”沈柳低着头,刚好跟封靖哲错过,于是就没能看到特别健壮的胸肌、腹肌……
第二天,封靖哲起了个大早,卡其色的休闲裤,休闲衬衣,头发仔细地打理过,简直就是一直开屏的公孔雀。公孔雀钻进厨房里用厨师机和面,还围着粉色的碎花围裙,恩,这是一只有生活气息的公孔雀。
磨好豆浆装在保温桶里,沈柳抱着沈凌衫,封靖哲抱着塑料筐,哗啦啦下楼,上车,去开摊。
宋大满来得更早,小摊车整个移动,跟沈柳的挨在一起。沈柳来的时候,宋大满正在黏贴大字:塌煎饼、寿司、蛋包饭、炒面、炒饼、炒饭,纯花生油。这种广告公司用机器切割的字,方便快捷,宋大满真是挺积极。
“我先做手抓饼,米饭蒸上。”沈柳忙活着的空隙,煎了个鸡蛋,第一个手抓饼放在盘子里,保温桶里的豆浆倒进杯子里,让沈凌衫先吃。
沈二哈蹲坐在小孩旁边,目光囧囧有神,不时扫视四周,作为保镖非常合格!
宋大满把自家的小摊主动让出一块,沈柳也不客气,靠近宋大满那边的墙壁整个打开,做好的手抓饼直接摆过去。挡不住的香味让手抓饼生意极好,沈柳卖的稍微贵一点,但这并不影响生意,相反,因为用料讲究,味道好,有当场尝过的都会举手再买。
米饭蒸好了,沈柳开始炒饭。宋大满站在一旁,光明正大地看。
小摊位扩大的好处立刻就显现出来了,许多人第一时间往沈柳这边凑,买完了塌煎饼还会称点手抓饼,或者买一份寿司、蛋包饭,生意比昨天火爆了一倍不止。
一上午时间过去,沈柳忙得脚不沾地,劳累的同时也有比昨天更多的进账。
宋庆伟臭着一张脸,一个劲地抽烟。快餐的做法就那么几步,并不难,多看几次就记熟了,他冷哼一声,开始准备食材。
早晨因为太忙,沈柳都是抽空吃几口,好歹填饱肚子。沈二哈早饭是一个鸡蛋,撕碎了泡软的手抓饼若干,并不能填饱肚子,于是就没有跑圈。狗头放在狗爪上,相当无精打采。
蒜蓉炒黄瓜一盘,牛里脊肉洗干净切丝,用盐和湿淀粉上浆,芹菜心切段,放开水里淖烫。起锅放油,烧热,滑炒牛肉至熟捞出。另外起锅放油,放入芹菜心段儿翻炒,加调料,再加牛肉丝迅速翻炒出锅。
沈二哈吃的比较简单,牛肉煮熟切片拌米饭,加烫熟的芹菜心,整整一大盆。
宋庆伟已经准备好材料,炒好的炒饭,鸡蛋液;胡萝卜、黄瓜条、火腿,鸡蛋挑还有肉松、海苔。宋大满卖力地叫卖,“寿司蛋包饭,寿司蛋包饭。”
封靖哲端着盘子从小摊里绕出来,看了宋大满一眼。
“嘿嘿,咱们合伙,咱们合伙。”宋大满腆着脸笑,丝毫没觉得自己这么做有什么。
原本准备去沈柳那边的人都被宋大满吸引过来,本着尝试的念头,纷纷掏钱。沈柳乐得轻松,坐在小马扎上摆盘子。
“开饭。”拿着勺子,沈柳威严地开口。
沈二哈立刻撅着狗腚,埋头大吃。“汪。”一只小胖狗吭哧吭哧往这边跑,四条小狗腿迈的飞快。
“嗷呜。”沈二哈抬头,就看到一只小胖狗滚过来撞在他的狗腿上。小胖狗圆滚滚的,咕噜噜滚到一边,晕头转向地爬起来,好一会儿才找清楚方向,直奔沈二哈前面的狗盆。
“哟,豆虫来了。”沈柳抬脚穿过小胖狗的肚子,把他整只挑起来,再回头对沈二哈说,“快吃,别被豆虫抢走了。”
沈二哈狗眼一瞪,立刻撅起狗腚,埋头大吃。
小胖狗整只趴在沈柳的脚上,腾空而起,胖乎乎的身体挣扎了一会儿,见没有用,仰起脑袋冲着一个方向可怜兮兮地叫唤。
“哈哈,原来跑这里来了。”郝立强大步走过来,捞起豆虫抱在怀里,斜着眼睛看小矮桌上的菜,“那个啥,小老板,你看看你欺负豆虫,不得赔点啥?”
“豆虫今天饿一顿,太胖了。”沈柳笑眯眯,故意夹着一块牛肉丝在小胖狗前面晃晃,啊呜一下放进自己嘴里。
沈凌衫看不过去了,绷着小包子脸道:“爸,别欺负豆虫了,快吃饭。”
“好。”沈柳笑眯眯。
物业办公室老板椅上的俊秀男人,尽管只有惊鸿一瞥,也能感觉到那不是普通人。只跟郝立强说过几句话,沈柳就察觉到了,这个传说中的建材城幕后大老板竟然四肢发达,头脑简单,那么如果背后没有人支招,他如何坐稳大老板这个位置?
要博得郝立强的好感,只需要……
“沈二哈等会儿领着豆虫跑圈减肥。”沈柳端着盘子站起来,顺便摸摸沈二哈的狗头,凑到狗耳朵便小声说,“你肯定能轻松超豆虫四五圈,我去炒菜给豆虫的主人吃,让他胖!”
狗头上冒出一个问号,似乎是自己欺负豆虫,户主大人欺负豆虫的主人?有没有哪里不太对?
小胖狗终于得到自由,迈着小短腿凑到狗盆前看了看,空荡荡的,一粒大米粒都没给留,从早晨就开始饿肚子的豆虫觉得狗生充满了无情和凄凉……
溜达消食完毕的沈二哈神采奕奕地蹦起来,“汪。”豆虫,咱们跑圈去,要知道,变瘦了就可以吃到大餐了……
而昨天碰了一鼻子灰的韩文会此时拿下鼻子上的墨镜,径直闯进物业办公室,她可看见了,郝立强的小胖狗正在广场疯跑呢。
第32章来袭
物业办公室像往常一样,门虚掩着,一般来的人随手敲敲门就可以推开进去。韩文会特别准备的精致妆容,职业套装勾勒出凹凸有致的身材,她就像一只打扮的花枝招展的凤凰一样踩着细高跟进去。
宽大舒适的老板椅慢悠悠转过来,看到韩文会呆愣一下,道:“来办业务?”声音清冽,对耳朵来说是一种享受。
“是的,我看中一间铺子,不知道能否买下来,价格好说。”韩文会走到办公桌前坐下,上半身微微前倾,胸前的半圆呼之欲出。
“建材城所有的商铺只租不卖。”
“可否行个方便,我是易昌餐饮有限责任公司总经理秘书,只是一间铺子,能否行个方便,对大家都好……”
“不好意思,只租不卖,你可以出去了。”
韩文会精致的妆容也遮盖不住下面扭曲的脸,看着那人进了办公室旁边的房间,嘭地关门落锁,再一次碰了一鼻子灰。
良久,一只小胖狗迈着四条小短腿跑在前面,遇到台阶想英勇地跳上去,结果因为身高肥胖度等各种原因跳起的高度不够,结结实实地撞在台阶上,咕噜噜滚到一旁,再次晕头转向。
“哎呦喂,祖宗哎,我抱你进去,千万别磕着绊着了,不然媳妇要生气。”郝立强一把捞起小胖狗,鬼鬼祟祟地左看右看,几步跳上台阶,直奔办公室。
韩文会坐在车里,咬牙切齿地驱车离开。
上午来沈柳这边买过吃食的,大多数下午会再来,而去宋大满那边买过的,下午则是转移到沈柳这边,没办法,这边香味更诱人。生意火爆程度是沈柳没有想到的,几乎没有闲暇的时间,炒菜,做塌煎饼;炒饭,做蛋包饭。
鸡蛋、大米、青菜、煎饼以肉眼可见的速度减少,纸盒里的零钱逐渐增多,口袋里的大额钞票一张一张的增加。
小摊前面人多,大家宁愿排队也不去别家。人多代表生意红火,口味好,第一次来的人也都跟着排队,想尝尝是什么味道吸引了这么多人。
“大家尝尝我家的寿司,”沈凌衫绷着小包子脸煞有介事地端着一个盘子,盘子里是做好的寿司,一个个摞在一起,卖相极佳,“每个人一个塑料袋,吃完寿司待会儿可以盛吃的。”
免费品尝,没有不乐意的。瞧着沈凌衫鼓鼓的小包子脸可爱,有些女孩还伸手捏捏,“你今年几岁了,叫什么?怎么这么萌啊,我跟你合张照可以吗?”
“大姐姐,爸不让我跟别人合照,我叫沈凌衫,今年五岁了。”沈凌衫端着盘子走开。身后沈二哈顶着一张囧脸跟上,瞪着圆溜溜的眼睛看女孩,“汪。”
“哟,你家狗狗好聪明,还知道护着小主人。”女孩是小摊的常客,知道沈二哈不会咬人。
沈二哈其实很郁闷,大餐给了所有人,也应该给狗狗尝尝啊。
转了一圈,还剩下两个寿司,沈凌衫端着盘子绕到小摊门口,“沈二哈,还剩下两个,我吃一个,你吃一个。”
“汪。”沈二哈整条狗都阳光明媚起来,摇着尾巴凑过来,叼着寿司两三口吞掉。沈柳刚好出来,把垃圾袋放在门口,沈二哈叼起垃圾袋,飞快地跑远,瞬间变成一条活力四射狗。
宋大满的小摊生意并不如沈柳这边好,不过比起先前好多了,算起来还是沾了沈柳的光。宋庆伟臭着一张脸卷寿司,切好了递出去,“六块。”
“你看看人家小老板,对谁不是笑着的?”宋大满低声道,“咱们想要生意好,这种态度怎么能行。”
“想要生意好,把他们的小摊转过来不就行了。”宋庆伟不以为意,“现在我们的小摊是一体的,我再去找张建勇,这整个小摊都能砸没了,到时候我们从他们手里转过来不是顺理成章?”
宋庆伟并不知道封靖哲把那群混子全部打翻,沈柳上去把他们的肩膀都给卸了,他心里阴暗的想着,既然已经跟张建勇结仇,何不做得狠一点,拉他们下水。水越浑,才好从中捞好处,说不定可以找到机会报仇。
“你给我消停点。”宋大满吓得魂不附体,“张建勇是什么人?你得罪了人家还想再去招惹?我看你脑子是浆糊做的……”啰啰嗦嗦念叨着,宋大满想着自己拼了命干一年,攒个二三十万,到时候通通关系,不愁把张建勇送进去,再者,攒了钱让儿子去看医生,说定能治好。
“哼,这样下去什么时候赚到钱,我要出国看医生。”不能人道是每个男人都不能接受的,宋庆伟可不是不经人事的小年轻,他已经三十了,手里有钱也会去找‘红颜知己’聊聊天,再翻云覆雨一番。这一下子从天堂落到地狱,清心寡欲的生活他不能忍受,国内的医生看不好,国外的医生总可以试试。
这边两看两相厌,沈柳那边的生意红红火火。
“老板,是不是煎饼快没有了?”后面排队的男孩个子比较高,看到塑料袋里的煎饼没有几张了,赶忙问。
“恩,刚好够你们这几个,再来人就没的卖了。”沈柳回头数了下,笑道。
“哎呀,运气真好。”男孩松了口气,“我还要一个蛋包饭,两份寿司。”
手抓饼早就卖完,等到煎饼、寿司、蛋包饭全都卖完,太阳还挂的老高。沈柳收拾小摊里面,把小矮桌和小板凳都收回来。把隔壁小摊通开的墙壁拉起来,关好,锁上门,沈柳揣着零钱走在前面,封靖哲抱着塑料筐跟在后面。
“慢走啊。”宋大满喜滋滋,他还剩下许多没卖完,沈柳关摊了,剩下的生意就全是他的了。
“我数零钱,沈凌衫数大的。”放平座椅,所有的钱都拿出来,沈柳兴致勃勃。
最后数了数,一千八百块,大约净赚六百块,这才扩大规模第一天,简直跟天上往下掉钱似的。沈柳高兴,大手一挥,“晚上做大餐!”
去农贸市场补菜,田向小区门口正好有鱼贩子卖鱼,沈柳下车买了一条鲫鱼。
开发区以前是农村,尽管现在都住上楼房,可每五天逢一次集的传统还是保留下来了,小区西边有一条商业街,就在那条街上逢集。不过卖花草和金鱼的却不在那边,而是在小区门口,一盆盆葱葱郁郁的花草,看着就赏心悦目。
“你们先回去,我看看买盆花。”沈柳打发封靖哲开车先走,拎着鱼围着各种各样的花草溜达几圈,最后选中一盆不大不小的发财树,一盆杜鹃花。
抱着两盆花走了一段距离沈柳就有些后悔了,早知道应该让封靖哲开车到空闲的地方等等他。
“沈柳?”小王看着像沈柳,快步赶上来瞧着果然是,不过他的脸色有那么一瞬极为不自然。
“恩?”沈柳回头,刚好看到小王,淡淡地点了点头,抱着花盆加快脚步。
过了好一会儿,小王从后面追上来,“我听说你把小摊跟宋大满的合并了?你不是一个月以后就不在那里了吗?那到时候怎么办?”
这事儿还是小王的媳妇打听到的,沈柳的小摊在田向小区里口碑极好,不少人都专门去买吃的,聊天也会提起来。小摊合并不是小事,一来二去就传到小王媳妇的耳朵里了。
“那个外地人胆子不小啊,还有一个月时间,怎么这么能折腾?宋大满不是好相与的,他这是要把咱们的小摊给卖了?你快给我去问清楚,小摊生意那么好,你这个月就打辞职报告,一个月后辞职。”小王媳妇掉进钱眼里,满脑子都是钱。
“你放心,一个月后小摊还是那个小摊,我只是这个月跟宋大满暂时合并。”沈柳温和地笑,“到时候你想怎么处理小摊就怎么处理小摊,我是不会耽误你的。”
小王松了口气,最近同事们也都在讨论沈柳的小摊多么赚钱,就中午去买个塌煎饼都得排队,不一会儿就有十来个人买了东西离开。生意这么火,一个月至少净赚一万多,同事们话里话外都是羡慕。小王不敢说他之前就是开小摊的,每天只期望时间过得快一点。
抱着两盆花爬到六楼,沈柳抬手按门铃。
“谁呀?”沈凌衫特有的小包子声音传出来。
“送大桶水的。”
门后,沈二哈蹦起来,狗头贴在门上,尾巴飞速摇摆。“嗷呜。”是户主大人,才不是送大桶水的。
“哈哈,爸回来了。”沈凌衫也听出来了,赶忙打开门。
“就知道瞒不住你们。”沈柳抱着两个花盆进门。沈二哈已经从鞋架上叼出脱下放在地上,沈柳脱下鞋子,换上拖鞋。沈二哈再叼着换下来的鞋子送到阳台上,整齐地摆好。
两个花盆都摆在客厅里,沈柳拎着鲫鱼进了厨房。封靖哲已经把买回来的菜收拾好,此时人正蹲在卧室里打手机。
“给我送一个那种可移动的衣橱来,要大的。”封靖哲翻看手机上的图片,不放心的叮嘱,“就是那种可拆卸的。”
等那边答应了,封靖哲松了口气,若无其事地打开门,走到厨房门口看。
沈柳正拿着一条鲫鱼改刀,锅里放油,煎至两面变色,再倒入清水。鱼和鱼汤再倒入砂锅,加入切成条的豆腐和勾起炖。
尖椒去瓢和籽,填入调好味的肉馅,放油锅炸,两面上色,再加热水和生抽,小火炖。
“尖椒酿肉。”封靖哲吸吸鼻子,无声地咽了口口水。
“基围虾去头和外壳留尾部。”沈柳端出洗干净的虾,招呼封靖哲进来帮忙。
沈柳趁着这个时间清洗海参,从中间切开。炸鹌鹑蛋,油温不能太高,否则鹌鹑蛋会爆裂,金黄色捞出。另外起锅,温油炸葱段,金黄的颜色捞出,舀出葱油。锅里加水烧开,下入炸锅的葱段煮五分钟。
另外起锅加清水烧开,下海参淖烫捞出。舀入葱油水烧开,加酱油、黄酒、糖和盐,放入白胡椒粉,加入海参和鹌鹑蛋,小火慢炖。
第5节
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