乔秀兰拿了个蘸碟,倒了一小碟醋。
“小姑,今天这饺子真是太好吃了!”素来最有大哥风范的乔福来这时都吃的满嘴是油,停下不嘴。
乔秀兰尝了一个。馅料是李翠娥调得,一如既往的鲜香多汁。里头都是上好的瘦肉,一点儿不带注水的,也不像后世的饺子馆那样,为了控制成本,把菜放成肉的几倍,吃下去没什么肉味。而且或许是用善水和了面,这饺子皮吸足了肉汁,也是鲜美嫩滑。
还真是好吃!乔秀兰胃口不大的人,也是吃了七八个。
小子们胃口本就大,在学校里也没吃好,这一吃,就一发不可收拾了,一直到桌上的最后一个饺子被他们吃完,他们才打着饱嗝停了筷子。
这时候灶房里的大饼也烙好了。
虽然烙饼不比饺子美味,但也是精白面和芝麻油做出来的好东西。
小子们是再也吃不下了,乔建国他们兄弟三个却是没有吃饱的,三个人分了一张比脸盆还大的饼,也都打起了饱嗝。
这顿饭吃的大家格外餍足。饭后大家都没有像往常一样急着回屋,而是留在了残存着食物香气的堂屋里说话。
乔秀兰进灶房洗了锅,现煮了一大锅酸梅汤。
等她收拾好了灶台,酸梅汤也差不多了。
她打开了锅盖,用蒲扇在大锅前扇了一会儿,看热气都散的差不多了,就依次盛了出来。
温热的酸梅汤,虽然不如冰爽的好喝,但也是酸爽开胃,正对眼下撑得难受的小子们的胃口。
几个小子一人喝了三大碗,一起赞叹起:“还是家里舒服啊。”
话最少的乔福明难得的开了口,“要是天天都能吃饺子就好了。”
“你小子。”他爹乔建党没好气地笑骂他,“想啥呢?天天吃饺子,你咋不想当神仙呢?”
这肉饺子一年到头能吃上两顿就不错了,还天天吃,这小子还真敢说。
乔福明红着脸搔了搔头,“我、我说随口一说,而且也不光我想,哥哥们肯定也这样想的。”
三个小子都比他精明,虽然也都有这样的想法,却不说出来,只看着他笑。
家人们都笑作一团。其实他们要幸福真的很简单,能吃好吃饱,再有爱着的人在身边,就已经足够了。
乔秀兰再次眼眶发热,同时心中豪情万丈。
不就是饺子嘛!再等几年,她一定让全家人都吃的饱饱的,还要吃的好好的!
消过了食,乔家人各自去洗漱休息了。
侄子们虽然半个月没回来了,但他们的屋子,乔秀兰却是时不时打扫的,所以直接开了柜子拿出铺盖,就能睡觉。
乔秀兰也确实觉得累的,简单地洗漱过后,躺到了床上就觉得眼皮粘了起来。
李翠娥也跟着忙活了一大会儿,她却没有睡下,而是拿了蒲扇靠坐在炕上,有一下没一下给乔秀兰扇风。
“妈,快睡吧,我不热。”
“嗯,你先睡吧,妈不困。”
乔秀兰还想再说,但实在太困了,嘟囔了两句就沉沉睡去。
李翠娥慈爱地看着她,还轻轻的替她拢了拢发丝。闺女真是长大了,越来越知道疼人了。这段时间不说分担了绝大部分家务,更是替家人想的事无巨细。今天这么热,她去城里奔波了大半天,回来更是一个人干了几个人的活儿……
可她这么好的闺女,外人怎么就说的难么难听呢?
说她泼辣,说她强悍……
怎么会呢,她的兰花儿真是世界上最好的闺女了。谁家娶了她,可是积了大福了!
***
尽管这晚乔秀兰睡的十分沉,但是到了半夜的点儿,她还是醒了。
当她做好了糕点和酸梅汤的时候,乔建国才打着呵欠从屋子里出来。
“你咋起这么早?多睡会儿啊,咱们少卖一天又没事!”看着自家小妹眼底下的青影,乔建国可给心疼坏了。
“没事,反正白天有时间再睡。做生意嘛,讲究的就是个信誉,让客人空手而回,总是不好的。”
“小姑娘家家,咋主意这么大。”
“我长大了呗。从前你们都说我还小,我都十七岁了,哪里就还是小孩儿了?”
“行行行,你大你大,你是我姐,是我小祖宗还不成么?”
乔建国帮她一起装了酸梅汤和糕点。猴子也推着自行车上门了。乔建国就立刻把乔秀兰赶回去睡觉。
眼看着没多大会儿天就要亮了,乔秀兰想着自己昨天拎回来的猪骨头,却是没有再去睡觉。
骨头洗净,热水焯过之后再次下锅,开始炖骨头汤。
骨头汤讲究火候,一熬就得个把小时,乔秀兰就守在了灶膛前。
天渐渐地亮了,暑气也上来了,加上这火一熏,那真是热的没边了。
等到李翠娥起身出来准备早饭的时候,乔秀兰已经汗湿得像水里捞出来的一样了。
“你这一大早是干啥啊?”
乔秀兰讨好地笑了笑,“没干啥,昨儿个不是带了骨头回来么,想着熬成汤,给大家泡馍馍吃。妈,您起来了就麻烦您看着会儿,估计再有个十分钟就差不多了。”
“快擦擦身子睡觉去,你看你都累成啥样了!”
乔秀兰倒觉得还好,忙告饶道:“好了好了,我歇着去了,您别说我睡懒觉就成。”