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两人在厨房里忙活着,没过一会儿,丰盛的晚餐准备好了。
就在这时,鲍梨的丈夫也回到了家。
“开饭啦!”
鲍梨一声吼,小猎豹一家齐整整坐在了餐桌旁边,等待开饭。
在餐桌上,有炸得金黄的炸鸡,清爽的凉拌菠菜,嫩黄色的玉子烧,香浓的骨汤,以及香喷喷的腊肠蔬菜饭。
小猎豹们睁大了双眼,张大了嘴。
它们的口水,都快要直接流到地上了。
“鲍梨,你今天是开了挂吗?居然做得这么好!”
鲍梨朝着小猎豹他爸翻了个白眼。
“不是我手艺好,是郁真的手艺太好了!”
“这些菜,都是郁真教我做的呢!”
受邀
开饭前, 小猎豹们正围在餐桌旁吃着猪肉脯。
猪肉脯因为已经被烤干了水分,所以它入口时没有普通猪肉柔软,但也称不上硬且难咬。
星际时代, 也有店铺售卖各种肉干。小猎豹们喜欢吃肉,所以鲍梨也经常给它们买肉干吃。
但是猪肉脯和它们曾经吃到的肉干相比, 要明显柔软许多, 猪肉脯一点儿都不塞牙。
最小的小猎豹尖尖的小奶牙, 也能轻松咬下猪肉脯。
小猎豹们之前都吃过郁真曾经送给小猎豹小迪的猪肉脯,郁真当时送的, 只是一罐子单纯的甜味猪肉脯。
而现在,摆在它们面前的,还有芝麻味,黑胡椒味的猪肉脯。
芝麻味的猪肉脯,其实就是郁真在烘烤烟熏猪肉脯时,在猪肉脯上撒了点白芝麻粒。
芝麻味猪肉脯口味仍是以甜味猪肉脯为基底,当小猎豹咬开芝麻味猪肉脯时, 它们能尝到芝麻粒在口腔中绽放的香气。
甜味为基底的猪肉脯, 带着芝麻香,非常受喜欢吃甜食的小猎豹们欢迎。
郁真做的黑胡椒口味的猪肉脯入口微辣,但是郁真考虑到小猎豹们年纪还小, 不能吃太辣的, 所以郁真将黑胡椒的量稍稍控制了一下。
黑胡椒味的猪肉脯略带有几分辛辣的口感,带给小猎豹们舌尖上的刺激。
对于很少吃辣的小猎豹们而言,黑胡椒味的猪肉脯带给它们全新的体验。
“开饭啦!”
挤在一团的五只小猎豹们在听到鲍梨的喊声后, 立刻迈开爪子守在餐桌旁。
鲍梨家的厨房算是半开放式,所以小猎豹们完全能够在客厅闻到厨房时不时飘来的诱人香气。
要不是它们还能啃啃猪肉脯,它们的口水早就流了一身了。
因为小猎豹们还是动物形态, 不能变成人,所以它们不会使用筷子。
鲍梨准备的是分餐制。
她和郁真两人,一一将每道菜和汤分到不同的餐盘中。
分完菜,鲍梨才落了坐。
“现在可以开吃了。”
蠢蠢欲动的小猎豹们迫不及待地探出脑袋,去够它们面前摆放着的炸鸡。
炸得金黄色的炸鸡带给食客的视觉冲击是最强的。
经过油炸后的炸鸡,也散发着油香气。
对于爱吃肉的小猎豹们,是致命吸引。
郁真做的猪肉脯都这么好吃,那么经过她参与的炸鸡,肯定更好吃。
小猎豹们眼中闪烁着兴奋的光。
鲍梨在看完有真主播的直播后,她在小猎豹面前也做过几次炸鸡。
鲍梨做出来的炸鸡,味道还算过得去,当然和直播间里有真主播做得还有点距离。
但是今天不一样。
鲍梨做的炸鸡,没有一次颜色能像今天这盘炸鸡,炸得金黄,远远地都能闻上去香气。
有这样的炸鸡在前,小猎豹一家都忘了寒暄。
鲍梨和鲍梨的丈夫鲍浩还算矜持,但是小猎豹们早已失了耐心。
它们咧开嘴,对着金黄色的脆皮炸鸡咬了下去。
“咔嚓”一声声脆响响起。
炸鸡不是刚做出来的,所以面衣表面还没达到烫嘴的温度,炸鸡正温热的,也是最适合下口的温度。
炸鸡表层焦脆的面衣咬开后,面衣包裹着的鸡肉与蕴藏在鸡肉间的肉汁,瞬间在小猎豹们的口腔中爆发。
小猎豹们一口,便尝到了炸鸡的鲜美汁水。
入口的鸡肉腌制得恰到好处。
炸鸡的腌料是郁真调配的。
自从郁真开了炸鸡直播后,星网上的蜂蜜芥末酱,甜辣酱是一酱难求。
鲍梨并没有准备炸鸡酱料,但是对于一些椒盐等常用调味料,鲍梨家倒是有不少。
所以郁真在腌制炸鸡的过程中,她在其中加入了些许的黑胡椒,也在炸鸡面衣的调配时,加入了一点黑胡椒粉,这样能让炸鸡多些口味变化。
胡椒蕴藏在鸡肉中,在咀嚼的过程中,它于舌尖产生微微的椒麻之意。
但是这股微辣的口感,并不会让
', ' ')('小猎豹们对它望而却步,反而更能勾起它们品尝炸鸡的兴趣。
吃到炸鸡后的小猎豹们,快乐地眯起了眼睛。
它们从来都没有吃过这么好吃的肉肉!
也许是被小猎豹们吃炸鸡时的神情所吸引。
原本没想先吃炸鸡的鲍梨和鲍浩,也纷纷选择先吃起了炸鸡。
在咬下炸鸡的瞬间,鲍梨双目睁大。
“郁真!你做的炸鸡味道和有真主播做的炸鸡几乎一模一样!”鲍梨惊讶的道,“我做过一次炸鸡,但我没法做到和主播一样的地步!郁真,你真是太厉害了。”
郁真笑道:“鲍梨姐,其实做这道炸鸡一点都不难。如果你经常做,积累了经验,总归是能学会的。我就是经常一个人在家,对着直播练习。”
“原来如此。”鲍梨点点头,“熟能生巧的道理,我懂!”
“你说得有道理,我在家好好琢磨琢磨,多做几次,练习几次,也能做好。”
鲍梨吃完盘中的炸鸡后,她看向了小猎豹们。
小猎豹们刚前后吃完了盘中的两只炸鸡腿。
它们用爪子摸了摸油乎乎的嘴,又想将脑袋伸进盘子中,继续吃鲜嫩的炸鸡翅。
“咳咳。”鲍梨清了清嗓子,她皱着眉看着小猎豹们,“你们怎么光吃肉?还要吃点蔬菜,知道吗?”
对于每一种肉食动物而言,吃蔬菜不亚于让他们吃中药。
众所周知,蔬菜又苦又涩又难吃,一股草味儿,一点都不符合肉食动物的口味。
鲍梨身上也有豹子的基因,所以她也不喜欢吃蔬菜,也不太擅长做蔬菜。
鲍梨曾经在家做过的蔬菜,苦味非常明显。
所以导致小猎豹们也不喜欢吃蔬菜。
是当它们看到饭里还有绿油油的青菜时,它们的脸都快要变成苦瓜脸了。
鲍梨对青菜其实也没有什么兴趣。但是当郁真告诉她做腊肉饭时,往饭里放入青菜,味道会变得更好吃。鲍梨看着郁真认真的模样,她对郁真不由自主地产生了信任感。
所以鲍梨最终选择了将青菜放入饭中和腊肉腊肠一起蒸。鲍梨看到出炉的腊肠腊肉青菜焖饭,她也觉得闻上去味道不错,就是不知道吃起来味道怎么样。
“但是妈妈,你也没吃蔬菜呀!”最小的猎豹妹妹奶声奶气地道。
鲍梨看着盘中绿油油的菜,有点头疼。
但她作为家长,在这时候就得起到表率作用。
鲍梨做完心理准备后,她加起了凉拌菠菜。
凉拌菠菜基本上是由郁真过手的,鲍梨基本上没怎么参与。
当她将凉拌菠菜放入口中时,她双眉一扬。
菠菜是用冰水冰过的,给舌尖带来丝丝凉意。
煮至刚刚断生的菠菜入口时又脆又爽。
菠菜的酸味,又可以去除炸鸡带来的油腻。
这是一道非常酸甜可口的解腻小菜。
当然,这一道凉拌菠菜的精华部份,不仅在菠菜上。
这是一道郁真临时改版的凉拌菠菜。
在菠菜的最底下,郁真又放上了一些花生作为菠菜的基地。
郁真在厨房忙碌时,正好看到了鲍梨家厨房里摆放着许多脆花生。
花生下酒。
小猎豹的父亲鲍浩,又特别在喜欢喝酒。
所以花生就是鲍浩喝酒时常备的小菜。
郁真将花生炸过后,再放入菠菜中。
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