“哥哥，贺哥哥什么时候能回来呀？”小阮雨还对那个会和他玩举高高的大哥哥念念不忘，咬着勺子软软地问道。
“快了……”阮棠摸了摸弟弟柔软的头发，眼神不禁也微微地有了变化。
距离分别已经过了半个月，也不知道这场仗什么时候能打完。
他好像，有点想念贺云琛了。
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三天后，四分之一决赛开始了。
这一次依旧要淘汰一半的选手，这也使得比赛的难度有所增加。
“今天的比赛内容依旧是主题赛，今天的主题是主食，你们将要搭配神秘盒中的食材烹饪出一道完整的餐品，但是，简单地做个浇头来盖浇是不可以的。时间限定在一小时之内，上一场表现最优秀的三位选手，也将在本场比赛中拥有一项特权。”这一次宣布规则的人换成了阮棠，“这三位选手分别是：查盼盼、吴安民和施明旭，请这三位随我来。”
【小小燕子飞啊飞：嗷嗷嗷，开始了开始了，我棠帅裂苍穹！】
【心weak的笨蛋：这三个人我都印象，做的菜确实很好吃，评委眼光棒棒哒~】
【林静安：哇，难度是真的升级了，主食要做出新意，还得好吃，感觉超难的耶！】
听到自己的名字，三人也均是面露喜色，跟在阮棠的身后进入了食材室。
查盼盼和施明旭都已经是第二次获得前三名的荣誉了，所以表现得要更为淡定一些，而第一次被挑选出来的吴安民则是激动得脸颊泛红。
“你们三人上一场表现得很出色，所以这一场拥有了一项特权，今天的主题你们已经清楚了，现在你们每个人可以任意选取两样自己擅长的食材进行搭配，而不用局限于神秘盒中的食材。”
其实今天的主题说难不难，说简单却也不简单，说到主食，第一个想到的就是米和面，这也都是日常生活中必不可少的部分，但因为规定不能采用盖浇的方式，那也就是说必须将食材和主食完美地结合起来，例如炒饭、炒面和煲仔饭等等，而用面粉做的点心和馒头之类的，其实也应该被计算在内，就是不知道有多少人会想到这一点。
这类主食阮棠在直播中其实也做过好几次，但根据前两场的情况来看，选手们如果想要模仿阮棠的话，那绝对是无法获得高票数的，所以他们必须得想办法给观众带来新鲜感。
食材室的食材比上次更多，为了不耽误比赛时间，三人都赶紧手忙脚乱地挑选起来，最后查盼盼选择了冬笋和猪肉，吴安民选择了番茄和牛肉，施明旭则出人意料地选择了菠萝和虾。
阮棠看到他们的选择后，就差不多能猜到他们准备做什么了，于是便点了点头，带着他们离开了食材室。
倒是在观看直播的观众们一头雾水，不知道这三个人是打算做什么东西。
【幻月紫：哇，完全看不出来是要做什么。】
【30602195：不管做什么，只要好吃就行了！】
几人回到了场上，智能机器人很快将神秘盒给送了上来。
“现在，请大家打开神秘盒，准备开始制作今天的菜品。”古会长再次提醒道，“请大家记住，今天的主题是与食材完美结合的主食，千万不要做盖浇饭或盖浇面之类的。”
今天的神秘盒个头不小，于是众人怀着忐忑的心情，将神秘盒打开。神秘盒中装着的是大米、面粉、鸡蛋、火腿肠、猪肉、番茄、牛肉、红薯、虾、三色辣椒、豌豆、洋葱、胡萝卜，可以说是将常用的一些材料全都概括了进去，相信选手们都能有不错的发挥空间。
“比赛开始！”
随着葛老的一声令下，众位选手立即纷纷开始忙碌起来。
大多数人，都选择做炒饭，毕竟这样会比较切题，做起来也比较省时间。
吴安民要做的也是炒饭，只不过是番茄牛肉丝炒饭，用酸甜的番茄丁来称托牛肉的鲜味，再加上胡椒粉和番茄酱的调味，炒出来的饭别有一番滋味，勉强也算是有些新意。
有人做的青椒牛肉炒饭，把青椒和胡萝卜切丝，和牛肉丝一起翻炒，再加葱花和少许炒蛋，无论从颜色和味道上看都是很不错的，但创意方面就稍微差了一些。
炒饭做的人多了，难免会让观众有审美疲劳的感觉，很难获取高票数。
但是施明旭做的偏泰式口味的那种菠萝炒饭，直接掏空菠萝作为盘具，看起来倒是非常与众不同，吸引了不少目光。他将菠萝去皮切丁，和鸡肉丝还有虾仁一起炒熟，再加入鸡蛋、蒜末、辣椒等等，最后更是加入了花生碎，酸甜中带着咸鲜，口感丰富，层次分明，再加上煮得松软的米饭，无论是从颜色搭配、摆盘还是味道上来说，都是非常出色的作品。
【甄颜：唔，这个好吃，酸酸甜甜的，味道特别浓郁，感觉越吃越饿qaq】
【莫名其妙追随你：是的是的，摆盘真好看，光是看都特别有食欲！】
观众们明显都很喜欢施明旭的这道炒饭，他的投票数以极快的速度在不断地上升，很快就把其他选手远远的抛在了后面。
阮棠和古会长还有葛老一起品尝过后，都不禁在心中又高看了这个人一眼。很显然，这一场的前三名，必然会有他的一席之地。
阮棠比较留心的依然是查盼盼，看到她开始和面和打蛋的时候，阮棠便在心里微微点了点头，她要做的应该是点心一类的东西，说明她的发散性思维是相当不错的，没有局限于米饭和面条的范围内。
第98章
除了炒饭之外, 做炒面的人也有不少，只是同样没什么新意, 所以他们获得的票数都不怎么高。
查盼盼使用到了蒸笼, 她做的是小包子，但在面粉中加入了胡萝卜汁和豌豆汁，做出了红绿白三种颜色的三色包子, 并且馅料也是多种多样。白色的包子是用笋丁和肉酱制作的馅料, 用豆瓣酱和多种调料腌制, 味道浓郁鲜辣, 十分美味；红色的胡萝卜包子，则是蛋黄流沙馅的，滋味甜美；绿色的豌豆包子则是番茄火腿肠馅，酸酸甜甜的，同样别有风味。
三色包子，用了三种不同的馅料, 且都是根据神秘盒中的食材进行的灵活应用，不得不说她非常的具有创造性。因为要使用到三种馅料, 所以查盼盼要做的准备也非常多, 花费的时间也比别人要长, 直到一个小时快要到的时候, 才堪堪做完。
不过效果显然是很好的，观众们对于她的包子都很喜欢, 她的票数也很快就后来居上了。
【清菡冷悠：美女做的可真好吃，三种包子都有不同的口味, 辣的酸的甜的咸的，都有了！】
【炎生炎生炎生生：好吃又好看！美女厨师一级棒！】
其实像查盼盼一样，想到用面粉做点心的人也有不少，但都只是普通地做个肉馅的煎饼或者包子之类的，虽然味道不错，但却毫无新意，所以得票数也不会高到哪里去。
这场比赛结束，最后的得票数两极分化也非常严重，高的那几个特别高，低的人也特别低，居中的那些人，也与排名前列的选手相差甚远，甚至前三名的得票总数，比后四十七名的得票总数还高。
这样的结果，是几位评委们都没有想到的。
【尹小鱼：哇，这差得也太远了吧？后面的人晋级就像是矮子里面拔高个，感觉都没什么说服力的样子。】
【冷夜：其实排名靠后的那些选手做的东西都差不多，但是有的晋级有的没晋级，感觉好像不太公平，有点看运气的感觉。】
因为后半部分选手与淘汰者票数相近，如果让这一小撮人以微弱的优势晋级，只怕会有人不服气。节目组根据观众们的意见，和三位评委商议了一下，最后为了确保比赛的公平性，决定让高票数领先的前十一名直接晋级，其他人则再加赛一场。
“今天我教大家做一种小吃，叫做手打牛肉丸。既然叫做手打牛肉丸，顾名思义就是用手打出来的，现在我来给大家示范一次制作的方法。”阮棠一边说着，一边撩起了袖子。