这些人毫无意外地进入了危险区，需要由三位评委来确定他们的去留。
阮棠和古会长以及葛老，在品尝过他们的菜品之后，又综合了他们在前两场的表现，在这一场淘汰了最后的22个人。
即便被淘汰，阮棠他们也针对每个人的情况，给出了简单却很有针对性的建议，虽然止步于此另他们非常失望，但能够得到这些建议，还是让很多人攥紧了拳头，发誓道：“下场比赛，我一定要进决赛！”
“加油。”
送别了被淘汰的选手，初赛到这里就圆满结束了，被留下的一百人将进入复赛，古会长朗声说道：“恭喜大家通过了初赛的考验，三天之后的复赛，希望你们也能够全力以赴。至于前三名，将在下一场公布。”
“是！”
场内响起众人中气十足的应和声。
等众人都离开之后，三位评委留下来选出今天表现最优秀的三人。
古会长笑眯眯地对阮棠和葛老问道：“怎么样？这一次大赛的好苗子还是有不少吧？”
阮棠点了点头，“我觉得那个叫査盼盼的女孩子很不错，有想法，也很有尝试的勇气。”
査盼盼在初赛的三轮表现都十分亮眼，古会长和葛老对她都有着不错的印象，所以十分赞同阮棠的话。
葛老道：“还有曹俊和施明旭，他们两个的基本功非常扎实，虽然第三轮表现不够亮眼，但也是不错的苗子。”
很显然，前三名就是他们三个了。
这次大赛的目的，就是为了选拔和培养人才，他们很期待看到这些选手在接下来的比赛过程中能够不断成长。而让他们欣慰的是，在晋级的这一百人中，虽然专业厨师仍旧占了很大比重，但那些业余的、担任着其他职业的选手，也有足足二十三人，而且其中不乏有像查盼盼这样充满想法的人。
着意味着，厨艺在帝国已经走下神坛，真正进入基层百姓的生活之中，人人都可以做菜，人人都可以成为美食家。
虽然那一天可能还很遥远，但他们已经能够看到，美食繁荣的曙光。
第96章
三日后, 复赛准时开启，举办地点依然是在厨师协会的分会场中。
上一场初赛可谓是十分精彩, 因此这次复赛一开始，就涌入了大批的观众, 兴致勃勃地等待着品尝今天的美食。
一百名选手已经全部到位, 依照上一轮比赛的排名，依次站在了自己的料理台前。
“首先要恭喜今天的一百位选手，你们成功通过了第一场比赛，但接下来的比赛只会更加困难，还请大家做好心理准备。”阮棠朗声说道。
场内的选手们立刻报以热烈的掌声, 随后就收起手, 等着他宣布今天的比赛题目。
【喵喵爱吃主播所有菜：嗷嗷嗷，我棠今天也是帅气逼人！】
【抱木抱不住：不知道今天会比什么内容，我盲狙一个神秘盒！】
“今天的复赛内容是主题赛，你们将在指定的三种主要食材中选择一种, 并搭配神秘盒中的食材来进行烹饪。而上一场表现最优秀的三位选手, 将在本场比赛中拥有一项特权。”古会长顿了顿，继续说道，“这三位选手分别是：查盼盼、曹俊和施明旭, 请这三位随我来。”
查盼盼、曹俊和施明旭等三人很快出列，跟在古会长的身后，进入了食材室。
食材室非常的大, 足有两三百个平方, 里面摆满了各种各样的新鲜食材以及各种调味料, 而今天比赛需要用到的三种主要食材和神秘盒的食材也在其中。
“你们三个凭借上一场的出色表现，这一场拥有了一项特权，除了主要食材之外，你们可以任意选择自己擅长的食材进行搭配，而不用局限于神秘盒的食材中。”
三人闻言，脸上不禁都露出了喜色，他们经过上一场，对于神秘盒的考验已经心中有数。相较于那些随机出现的各种乱七八糟的食材，当然是他们自主选择的食材更容易驾驭了。
古会长指着透明水缸中装着的食材道：“这就是今天的三种主要食材，你们决定好做哪一种之后，就可以去拿取你们需要用来搭配的食材了。”
三种主要食材分别是鱼虾蟹，这些都是处理起来有一定难度的菜，而且阮棠在直播的时候做过多种关于这三种食材的料理，所以如果选手只是单纯地重复他的菜色，是无法从观众手中获得支持票的。
【苏苏苏苏苏丶：哇，又见水怪蟹！看着依然觉得好丑哦……】
【正版devil：三种都不太容易做啊，还要配菜，不知道他们会怎么选择。】
查盼盼稍微考虑了片刻，就开始行动起来了，她拿起篮子，装了一条又肥又大的鳜鱼，然后去素菜区，拿了一样十分令人意想不到的食材，那就是莲藕。
藕是前几天刚刚才在购物商城上架的食材，阮棠在前天中午直播的时候还做了糯米糖藕，很多观众都对这个食材印象深刻，但他们吃的是甜口的，也就有了固定印象，总觉得莲藕好像就该做成甜的，看到查盼盼竟然想用莲藕和鱼搭配，都忍不住犯起了嘀咕。
莫非……糖醋鱼？鳜鱼糖藕？
虽然说并不确定她有没有看阮棠的直播，但可以确定的是，她一定花时间研究过了这种食材。
至于曹俊和施明旭，都不约而同地选择了虾，配菜的话，曹俊选择了粉丝，施明旭则选择了一块老豆腐。
【快乐小吃货^o^：咦，居然没有人选水怪蟹，明明很好吃啊！】
【月铭雅：可能是水怪蟹的做法太少了？毕竟除了棠棠做过的香辣蟹和清蒸蟹之外，还没有看到过别的做法，但是重复做棠棠做过的菜色就没什么意思了。】
【白忆安：楼上说的很有道理！就是不知道外面的选手会不会选水怪蟹了。】
在三人选择完毕后，古会长便带着他们出了食材室，回到了赛场上。看着这三个幸运儿，其他人更是连忙打量，想看一看能不能猜出来今天的题目。
“好了，现在公布三种主要食材。”
随着阮棠的话音落下，就有智能机器人推着透明的水缸走了出来，三只水产在里面舞着长须或钳子，正是鱼虾蟹三种食材。
见到这三种主要食材后，有人面露喜色，但也有人皱起了眉头。
接着，又有智能机器人捧着一个个木盒子，摆放到了选手们身边的料理台上。
阮棠道：“神秘盒内的食材是确定的额，现在请先选择自己要使用的主要食材。”
一听到这个指令，众人的脸色顿时更加紧张，每个食材的可兼容性不同，在不知道神秘盒中是什么食材的情况下，就要选择主食材，实在让人心里很没有底。
为了最大程度的保证可搭配性，大部分人选择的都是鱼和虾，而自身口味太过霸道的螃蟹则乏人问津，仅仅只有三个人选择了它，而且都是名次比较靠后的选手，显然是希望能靠这个来打一场翻身仗。