燕白生恍然：“哎，我脑子不好，怎么就没想到。”
铺子需要装修，一时半会也弄不好，燕白秋时不时每天去看看，这边小铺子的生意照常的进行，与此同时，燕白秋也跟食客们说了下他铺子准备扩大，迁移。
“呀，小老板，你这铺子还没有开张多久呢，又要搬走了啊？”有的食客跟燕白秋熟悉了，时不时说上几句话。
燕白秋笑道：“是啊，不过这次是跟别人合伙的，还希望大家到时候去捧个场啊。”
“行啊行啊，不过小老板，你说的那地方，可是不小啊，去哪里小老板还要做麻辣烫吗？”不说别的，麻辣烫便宜啊，而且还有各种小吃，花不了几个钱。来燕家来吃饭的，大部分没有什么钱的，所以去什么客栈酒楼也很少。
燕白秋也注意到客人脸上的表情，心里也微微有些遗憾，不过这事必须要经过这道坎。
就像是当初的香煎脆皮豆腐，跟凉皮卷，那玩意是最开始的，因为陈本低，见效快，可卖了麻辣烫他就没有再去做了，耗费时间。做麻辣烫是他的起步，并不是他一直想要的，他也不能一直把脚步固定在这个圈子里。
“以后不卖麻辣烫了。”燕白秋道。
食客们脸上有些失望。
“唉，那太可惜了。”可不是，整个镇子，也就燕家的麻辣烫正宗，够味，吃起来过瘾，其他家像模像样的学着，可味道到底是差远了。
这样一想着，心里不免有些失落。
燕白秋扬声：“不卖麻辣烫，以后也是卖各种小吃，价格有便宜也有贵的，会尽量的满足大家的需要。大家都是小店的常客，也知道我不会乱开价格了，请各位放心好了。”
“小老板你可是说好的了。”
“那到时候我就去给小老板捧场啊。”
不少食客大声说道。
去酒楼，去客栈，那一次不是刮下几两银子的啊，每每去吃一次，当时高兴了，回来就给勒裤腰带。
就客栈装修的这段时间，燕白秋不厌其烦的给客人说了下他新铺子要开张的事，这事不知不觉，大家都知道了。
明天新店就要开张了，燕白秋说不紧张是假的，今天卖完麻辣烫，燕家人就一起前去新铺子了。
听司臻寇说昨日就给装修好了，都是按照他所说的那样装修的，燕家人都不清楚那客栈到底是怎么样子的，就想着去瞧瞧。
“走了吧，提前去熟悉熟悉，明天就要开张了。”燕白秋看着燕白生锁好小铺子的门。
“哎，好的，球球啊，那铺子那么大，明日就我们这几个人，忙的过来吗？”燕白生有些担心。
燕白秋丝毫不担心：“没事的，爹，那酒楼竟然开了，那肯定得请人来帮忙啊，那上上下下的，人多的时候，可有几百号的人呢。”
柳青梅没有说话，其实心里可是悬着。
“娘，你也别担心了，这跑堂的事，有小厮呢，你就在柜台前看着，当老板娘就成了。至于爹嘛，就时不时巡视下呗。”这些燕白秋可都是想好了。
既然开了大的酒楼，连酒楼都可以开，请几个人肯定不在话下，自家人，年纪也大了，不能再像年轻的那样，拼命的干活了。
柳青梅嘴角弯了弯。
“哥哥，哥哥，那我呢？还是负责收账吗？”燕白雪却生生的道。
这酒楼可不是她一家的啊，司哥哥跟司大哥合伙开的，钱财方面的事，最是紧要，就怕到时候分的不均匀，扯出一些不好的事情来。
“没事的，这收账的事，还是我们家来，司大哥人很好的，他说，对家里人很放心。”
燕白生觉得他现在想要说那屠户一点坏话的余地都没有了。
“……”
这是什么事啊，一家人都被收买了。
说说笑笑的，燕家人就来到了街尾，远远的就看到了那酒楼。
酒楼外面梁柱门框，窗户都给刷了一层新的油漆，墙壁该刷的地方也都刷了，看起来还是挺新的。
客栈里面有几个人，是帮忙看酒楼的，看到燕家人来了，恭恭敬敬的喊了老爷夫人少爷小姐什么的，燕家人经过了大起大落，从富裕到贫穷，备受冷落，如今再听这几个熟悉的称呼，个个脸色都显得有些不自然。
“好了，我们今天就是过来看看，这里没有你们的事，先去忙吧。”燕白秋说。
那几个护卫都退了下去。
酒楼窗户是那种镂空的，挡风的地儿是用纸糊住的，平时打开的时候，就用一根木棍撑着，一踏进酒楼，入眼的先是满客厅的桌椅，擦的干干净净的，随后是靠进门，右手边的柜台，柜台是燕白秋看找现在的风格做的，里面可以站人，休息，柜台后面是货架，上门可以摆放东西。
进去酒楼里面，直走十来米，就是蜿蜒而上，成螺旋状的木质楼梯，燕家人跟随着燕白秋一路上去，踩着楼梯咚咚的响亮，二楼上去，一圈的雅间，雅间外围是走廊，有扶手，这是最常见的客栈的形式。
雅间有八间，三间有套间，五间单间，燕白秋在得知司臻寇哪里不差钱，就把这些雅间花了一番心思。
雅间里装修的不错，没有拆除旧的，只是在原有的基础上刷新了下，同时里面的桌椅都给换了。
燕白秋虽然没有打算卖麻辣烫，可这大冬天的，正是吃火锅的最好时候，他可不能放弃这么好的机会。
第61章 准备食材
雅间有一大半的房间被燕白秋改造了下，桌面看似和其他的包间相差无几，里头却是乾坤。就那吃饭就餐的桌子，是用石头堆砌成的，内有灶膛，可以放入柴火，桌面的中央放着一口浅口的铁锅，这铁锅又圆又大，还错落这格子，一共九个格子。
燕家人还是第一次见到这样奇怪的铁锅，很是好奇。
燕白生不是很理解：“球球，这，这是锅？”而且这桌子也不像是桌子，桌子上门还有一根烟窗，一直伸到屋顶，这烟窗还是用铁打的，可是花费不少钱，为了烫到人，外面还给裹了一层泥浆，此刻已经干了，又刷了白粉，直愣愣的插在桌子的一角，看起来极为怪异。
燕白秋都检查了下，感觉还是挺满意的，达到了他期望的那样。
“这是用来吃火锅的，你别看着锅子怪，在吃火锅的时候用处可大了，可惜，现在太急了，明天就要开张，不然的话，我们先吃一顿，先过过瘾。”燕白秋一提出来，就有些后悔。
“这个，叫九宫格，等客人吃火锅的时候，需要添加什么菜的时，可以放入每个格子中，这样就不会混乱，想吃什么就吃什么。”燕白秋介绍道。
“还有这样吃法的啊。”燕白生嘀咕着。