“别不是猪肉吧。”
隔壁一家做汤饼的冷笑一声。
“早上见他们卸了猪肉的，谁不知道猪肉腥膻，还什么香甜，你那鼻子是坏了么？！”
街坊们说什么的都有，却碍不住勾人的香气一阵阵往外飘。
走过路过的纷纷停下脚步，进店打听到底卖的是什么吃食。
等听说是猪肉做的荤菜，很多人又摇着头出来了。再香有什么用？猪肉就是不好吃啊，一口下去的滋味一言难尽。
见此情景，店里的帮工都有些着急。
这可是开店的第一天，要真是一份餐饭都卖不出去，以后再想开张就更难了。
牛婶子倒是老神在在。
如今还没到晌午的饭点，来的大都是看热闹的，还不是动真格的时候。
很快，羊角巷子里的人越来越多了。
牛婶子看了看时辰，让伙计把炖肉的瓦罐打开，热锅宽油，准备炒糖色做红烧肉。
肉被炖了一上午，软嫩香糯，荤香四溢，闻了一上午味道的街坊都忍不住咽了口口水。
但这还只是个开始，真正的重头戏还在后面。
只见牛婶子手脚麻利地添料烧糖，然后将炖好的肉块倒可进去。
下一刻，糖分混合着酱油的鲜香在空气中爆炸开来，甘甜与浓郁相辅相成，彼此交融，化为最醇厚的鲜甜，像无数把小勾子勾引着食客们的胃袋。
每一次翻动都是要人命的诱惑。温度焙出的独特浓香，无死角地深入软糯地肉块中，与其本身的油脂融为一体。
被大量分泌的唾液侵占了所有的理智，人们本能地迈动脚步，想要进店一探究竟。
但有人比他们更快。