朱小青准备着两个小碗，小碗中放入了酱油和腐乳。
酱油在最早称为“酱”，早在三千多年前，周朝就有制做酱的记载了。而中国古代汉族劳动人民发明酱油之酿造纯粹是偶然地发现。中国古代皇帝御用的调味品，最早的酱油是由鲜肉腌制而成，与现今的鱼露制造过程相近，因为风味绝佳渐渐流传到民间，后来发现大豆制成风味相似且便宜，才广为流传食用。
在南宋时已经有了酱油的说法，南宋有两本著作提到酱油，《山家清供》记载用酱油、芝麻油炒春荀、鱼、虾；《吴氏中馈录》记载用酒、酱油、芝麻油清蒸螃蟹。
至于腐乳，早在汉中期就已经有了，民间流传着很多关于豆腐乳的传说。根据传说的年代来看，早在汉中期就有了豆腐乳。
女真人迁都中都以后，也学习了中原的饮食文化，在烹饪上开始讲究调味，所以在中都酱油和腐乳并不难找到。
陶锅里的羊骨汤煮好之后，朱小青夹起古灵切好的肉片在汤中略煮一会儿，待到肉片发白熟透，便可夹起放入碗中沾些调料直接吃了。
古灵学着朱小青的样子，将煮好的肉片沾了调料送入口中时，只觉羊肉鲜香扑鼻，入口肉香萦绕在唇齿间，口感细嫩，味道鲜美，让她惊喜不已。
煮肉的时候再将酸菜和大白菜煮进去，酸菜增添了羊肉汤的鲜美味道，大白菜又解腻又清爽，让羊肉汤锅味道更丰富。
而且这种吃法是边吃边煮，不会一下子吃饱肚子，肉也不会煮多了放在一边变冷，在冬天吃最合适不过。
古灵对这种新奇的美味赞不绝口，一边夸一边吃，对朱小青在做美食上的能耐百般奉承。
羊肉火锅的香味飘出了很远，会同馆的几个打杂的小厮看到朱小青和古灵将炭盆放到食案上煮肉吃，感到很是新奇，围在远处看稀罕。
古灵看到那给他们送饭的小厮也在其中，故意发出夸张的赞叹声：“哎呀，也太好吃了，从来都没吃过这么好吃的羊肉，吃了这一顿，让我一个月不吃饭都值。”
那送饭的小厮本来就是会同馆安插过来监视朱小青和古灵的，他将朱小青的一举一动向会同馆的官员报告，这会同馆的官员又将消息最终递到完颜允恭那里。
很快，朱小青和古灵在会同馆煮羊肉火锅的事情也传到了完颜允恭的耳中，他本来是安排人好好让朱小青吃些苦头的，没想到朱小青反而和他对着干，在会同馆里弄出了这么新奇而打眼的吃食，惹来整个会同馆人的艳羡。