第58节(1 / 2)

孩子们今天的午饭由餐厅负责,而选手们要在下午三点之前完成他们的点心。

“每队现在可以问小朋友们一个问题,周芸,你先来。”杨慕青说道。

周芸和姜筱筱商量了一下,问道:“你们希望能吃到什么?”

孩子们沉默了一会儿,半晌,一个女孩子小声说道:“想吃我们没有吃过的东西。”

姜筱筱笑着点点头:“好的,姐姐知道了。”

另一队的问题就好问了,钟佳瑶问道:“你们平时一般吃什么?”

“青菜!”有孩子说道。

“豆腐!”“鱼!”“米饭!”“肉包子,我喜欢肉包子!”“还有棒棒糖,阿姨会给我们吃棒棒糖,棒棒糖最好吃啦!”

孩子们显然透露了太多信息,评委们迅速用酒店后面的游乐场把他们的注意力转移了。

两个队伍分别占据了一个小房间,先讨论做什么点心,姜筱筱说道:“我们先把现在的信息列出来。”

大家都同意了,姜筱筱在纸上写道:1、孩子们要吃以前没有吃过的食物,所以不能是市面上常见的点心。

周芸说道:“他们喜欢肉包子,还喜欢棒棒糖,那就往肉点心和甜食上构思。”

“好。”姜筱筱继续写:2、要有肉和甜食。

杨梦甜想了想:“造型最好可爱新奇一点,孩子们更喜欢。”

姜筱筱写下:3、造型可爱。

“还有么?”姜筱筱问道,“没有的话,大家都想几个点子,然后我们按照这三个规则来选,决定到底做哪五种怎么样?”

大家都没有异议,各自拿了一张纸开始构思。

相比于他们这边有条理又迅速的解题思路,钟佳瑶那边就略显混乱,每个人都在提出自己的意见。

“我觉得既然孩子们想吃没吃过的东西,食材最好就往高端上靠,像龙虾,螃蟹这种他们应该肯定是没有吃过的。”李常说道。

“小孩子不能吃太多螃蟹吧?”吴雨担忧道。

“那就不要螃蟹,”孟家平说道,“龙虾好了,龙虾怎么做都不会难吃的。”

钟佳瑶和蒋文明对视了一眼,钟佳瑶说道:“小孩子都喜欢吃甜的,得有个蛋糕吧?”

“小钟学的是法餐吧?法式甜点不是很有名么?”李常说,“甜品就交给你吧?”

“我和她一起做甜品吧,”蒋文明立即开口,“一个甜品肯定不够,甜品我们负责,再想一个喝的,比如饮料或者冰淇淋之类的?”

“对对对,得有个饮料,小蒋很有前途嘛。”李常满意的说道,“那就再弄个饮料。”

直播是分了两个屏幕的,观众可以自由选择看哪个队伍的镜头,不少观众两边跳着看。

“哇,姜筱筱那边都开始动手做了,这边还没有讨论完么?”有看完另一队的观众转到了这边想看看情况。

“这么快就讨论结束了?他们那边做什么啊?”

“姜筱筱简直了,感觉她就是那种小组讨论时候的主心骨,那边简直是头脑风暴的范例好么,简洁清晰明了,而且每个人都可以公平的提出自己的看法。”

“是的是的,看这边好混乱啊,感觉不像是一个队伍,怎么会是李常当主导啊?”

“他自己要当的,其实我觉得钟佳瑶当会好很多,感觉她现在已经放弃了,打算和蒋文明重新组一个队伍。”

“李常一开口我又想揍他了,还小蒋很有前途,我吐了。”

“而且他直接命令钟佳瑶做甜点……谁给他的自信可以安排佳瑶妹妹啊,人家是第一期冠军啊!”

“说到自信,你们快去看姜筱筱那边,我特么快要笑死了哈哈哈……(此处省略一百个哈,怕费你们钱)”

“前面的姐妹你吵到我眼睛了!”

“我回来了,你们快去看啊!活久见!”

另一边,姜筱筱还处在被雷劈了的震惊中,她转头问一旁的周芸:“我可能出现了幻觉,刚刚黄思成说什么?”

“他让你不要对他献殷勤,虽然你很漂亮,但是他有女朋友了,不会接受你。”周芸说道,语气中也有几分无奈。

“我什么时候献殷勤了?”姜筱筱简直满脑袋问号,“我不就是顺手给他拿了个水果刀?”

周芸耸耸肩:“可能就是莫名的自信吧,算了,随他去啦。”

姜筱筱摇摇头,打算离这个奇怪的家伙远一点。

她们这一组商量之后准备做的是焦糖布丁,干蒸烧卖,虾泥春卷,巧克力小花曲奇和杨枝甘露。

姜筱筱负责做烧卖,干蒸烧卖是肉烧卖,馅儿完全是由五花肉和虾肉一起剁成肉泥来做的,还加入了香菇来增添鲜味,肉馅儿做好,姜筱筱还在里面拌入了切成小丁的马蹄,增加一点脆生生的口感。

干蒸烧卖的皮和普通的不一样,特别的薄,包的时候也不需要收口,而是大大的敞着口,然后在顶上放一只小虾仁,上锅蒸熟就行了,蒸的时候,肉汁儿会被包裹的严严实实的烧卖皮紧紧的包在烧卖里,一口一个,肉汁充盈鲜美,又鲜又弹牙。

小朋友有六十多个,姜筱筱准备了八十个烧卖,感觉应该是够了,这烧卖要现蒸才好吃,她把烧卖在蒸笼里放好,准备到了点开始蒸。

她做惯了这种大分量的食物,速度很快,她这边完成了,其他人还在做。

虾肉春卷是周芸负责做,要把虾肉剁成泥,然后包成细细长长的春卷,最后斜斜的对半切开,外面脆脆的,里面的虾肉味道很鲜美,再蘸一点自制的塔塔酱,酸甜开胃,是小朋友们最爱的口味。

焦糖布丁是擅长甜品的杨梦甜来做,李华身为英国人,做曲奇饼干还是很在行的,巧克力小花曲奇就交给他了,而黄思成负责杨枝甘露。

其他几个人都不需要帮忙,周芸需要准备的东西比较多,姜筱筱看她把馅料准备的差不多了,说道:“你去做塔塔酱吧,春卷我帮你包。”

他们是从上午十点开始准备东西的,中午休息了一会儿,到下午三点,比赛正式开始。

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