<h1>第三百八十七章：酒楼开业</h1>
楚玉楼家中是做生意的，他争气考上了秀才。
不过好景不长，自从父亲去世之后，家中的顶梁柱就倒了，生意也越来越差，直至最后破产。
老夫走后，母亲的身子就一直不好，可以说是重病缠身。
家仆们走的走，散的散，肯留下来的就只有一个跟了他们几十年的老管家。
为了照顾母亲，楚玉楼放弃了科考，继承了家中花灯手艺，赚取微薄的收入赡养老母亲和老管家。
老管家从小到大都把他当成亲生儿子看待，投身这个家后，他一辈子没有娶亲，尽心尽责的照顾一家老小。
楚玉楼是个感恩的人，所以将他认为义父，两人之间的关系不是父子胜似父子。
虽然他花灯做得好，却又不能一辈子都做花灯，毕竟那收入实在不可观，在这寸土寸金的燕都，根本无法养活一家人。
在老母亲劝导之下，他放下身段，四处求职。
却不想处处碰壁，根本就没人愿意聘用他。
他原本都放弃了，打算去私塾做个教书先生，再加上自己的花灯手艺，也能养活一家人。
还没来得及去当私塾先生，老管家就兴冲冲的找到他，对他说离家不远的地方新开了一间酒楼，现在正在招掌柜，让他来试试看。
本来没打算来应聘的，但不知怎么回事，走着走着就到了这里，还鬼使神差的走了进来。
不过老天终究是眷顾他的，让他遇到了孟子清不说，还当上了这间酒楼的掌柜。
“楚先生，这些都是酒楼的资料和规矩，只要熟记就行了，并不是很难。”
将一叠厚厚的纸堆在楚玉楼身前，上面密密麻麻写满了做酒楼掌柜需要注意的事项。
楚玉楼细细看了一眼，觉得很有趣，便深读了下去。
他一边看，孟子清就在旁边说话，他还能挑拣重点回应，实实在在做到了一心二用，让孟子清更为欣赏。
怕他一个人吃不消，孟子清又另外招了两个掌柜，由楚玉楼做大掌柜，在管理他们，压力便减轻了许多。
给楚玉楼开的月薪是一个月五十两银子，还有节假休息，过年分成，很多很多的福利，和檀清阁类似。
听到她开的薪水，楚玉楼当即就讶异了。
五十两银子，他做花灯都要做几百上千个了。
不过在得知孟子清另外又开了几家店铺之后，他又释怀了。
这姑娘的能力不是他的眼界能去衡量的，他能做的，就是做好自己掌柜的分内工作，对得起她开的工钱就行了。
不过他敢说，这是他见过的最高的工钱。
在燕都，哪家店能有底气随随便便开出一个月五十两银子的工钱？
见他很快就接受了，孟子清点了点头，她果然没有看错人。
楚玉楼很是聪慧，那些规矩他花了半日时间就烂熟于心，并且很快上手，将账本什么的都准备齐全了。
等他做好准备之后，孟子清又教给他阿拉伯数字的记账法，这样记起来方便，还简单易懂，比起大写的一二三要节省很多时间。
楚玉楼很是惊奇，竟然还有这样的算学方式，让他心中充满了探索。