要取胜?难!
“我总觉得言然他一定有办法。”元麒说道。
“他的厨艺是很好,可又不是神仙,除非他能第一个把菜做好,这样评委没吃过其他菜,口味没被麻辣吊高,那就啥也不用说,肯定第一名。”姚启顺说道。
开水白菜得熬高汤,起码五六个小时,第一个是不可能的,不出意外极有可能是最后一个。
“师傅,您怎么对言然这么没信心啊?”元麒郁闷地说。
“谁说的,就算他没有赢得这场比赛,他在我眼里那也是顶级厨师,比你强多了。”姚启顺说道。
一句话把元麒噎得说不出话来。
“不说了,耐心等着吧!”姚启顺没好气地说。
他心里憋着气呢,本来是想带言然过来炫耀一下的,想着压一压黄钦南的气焰,没想到言然抽中了开水白菜,这怎么搞?
一想到等下黄钦南又要炫耀他那个徒弟,姚启顺就觉得浑身不得劲。
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姚启顺是评委之一,在观众席坐了没多久就被工作人员请到评委席上。
过去的时候,正好听到黄钦南在跟其他评委闲聊。
“黄师傅,你徒弟抽中什么菜式啊?”有人问。
“这可不能说,免得被人误会我徒弟作弊,你们一会儿按自己的想法打分就行,反正我徒弟做的菜绝对好吃。”黄钦南笑哈哈地说。
姚启顺暗地里翻了个白眼,走过去拉开椅子坐下。
黄钦南见他过来,嘴角勾起,打趣道:“姚师傅,那个言然是你新收的徒弟吗?咱们这个比赛靠的可是真本事,名气没什么用的。”
“他是我徒孙,厨艺确实不怎么样,不过跟你徒弟比嘛,那还是绰绰有余的。”姚启顺回道。
“是吗?那我可得擦亮眼睛好好看看,希望年轻人心理承受能力强一点,不然一会儿输了比赛,哭就不好了。”黄钦南笑道。
姚启顺翻了个白眼,不想跟他废话。
其他评委多与他们两人相熟,知道他们俩斗了几十年,早就看习惯了,也就各谈各的,也没人想着打圆场,反正知道他们只是斗嘴,却是很少真的红过脸吵架。
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时间一点一点流逝,陆陆续续有做好的菜肴从烹饪区端出来。
评委们吃完打分,做好菜的厨师则在烹饪区里面的休息区休息,免得影响外面的评委打分。
等了很久,终于等到言然的开水白菜登场。
服务生把十二个托盘一一摆放到评委面前。
每个托盘里除了一盅开水白菜之外,旁边还有一小杯乳白色液体。
十二个服务生把菜放好之后,其中一个从身上拿出一个本子,有些紧张地念道:“各位评委,为了缓解辣味,请各位评委先喝豆浆漱口,再吃开水白菜。”
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