舌尖上的美食大师作者:东南偏南
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“也好，这样就不会被人骗。不过我还是想说，如果以后你有什么生意上的事，你可以随时联系我。”贺谨睿说道。
想了想，他还是有些不放心：“我等下把唐律师的电话告诉你，如果我没在宝华，那你就去找他。”
言然点了点头。
……
“八角是这么多，还有桂皮，小茴香……”
“……这些都需要先用干锅炒一下，让里面的香味散发出来。”
“然后加入甘草，丁香，陈皮，罗汉果……”
“记住，水要这么多，不然会太咸，酱油的量也得注意……”
“先用大火煮开……”
“小火慢炖，这样更好入味……”
“炖的时间要长一些，煮出来的猪头肉才好吃……”
……
在言然手把手地教学下，贺谨睿仅仅做了两次就对整个流程很熟悉了。
超级详细的菜谱自然功不可没，贺谨睿强大的记忆力亦是必不可少。
“行了，再多做几次，就差不多了。”言然尝了尝卤猪头肉说道。
“看来我的天赋还是不错的嘛！”贺谨睿自吹自擂道。
“是是是，你已经是大师了。”言然失笑。
从头到尾做了两次卤猪头肉，时间已然是深夜了。
贺谨睿看了看店外：“很晚了，我送你回家吧！”
“好。”言然回道。
————
第二天早上，言然照常开店。
昨天他和贺谨睿做的那两锅卤猪头肉不能浪费，便索性拿出来卖。
灌汤包依然有做，时间还没有一个星期，卖灌汤包依旧能够获得厨立方的时间奖励。
卤猪头肉上炉煮沸，顿时香飘十里。
不一会儿的功夫，言然小馆门前再次大排长龙。
“今天是什么日子，居然有两种吃的？”
“哥们，今天卤的什么，好香啊！”
“老板，以后是不是每天都有两种小吃？”
……
食客们看到言然小馆终于一次卖两种美食，个个都兴奋异常。
贺谨睿一直到晚上才过来言然小馆，到的时候听说那两锅卤猪头肉全都卖了个精光，顿时十分惊喜。
虽然有言然从旁教导，但也是他一道流程一道流程做出来的，受到大家的欢迎，别提多高兴了。
“咱们今天接着做吧！”贺谨睿兴奋地说。