作为直接当事人的咖啡厅主厨萨瓦多是一个三十出头的意大利人，听程致研说完那则新闻里提到的检测结果，就插嘴叫屈：“这是马苏里拉奶酪，不是美式软奶酪啊！里面怎么可能没有酵母菌？！”
这个道理在座的大多数人都懂，吃的东西里面就算检出大肠杆菌也是正常的，关键在于菌落群的数量。
九月的上海还没有多少初秋的感觉，连日来天气晴好，东南风带来海上的水汽，气温仍在三十度上下浮动。在这种温度和湿度下，奶酪是在离开厨房之后马上放在显微镜下面，还是数个小时之后再接受检查，得出的结果肯定是不一样的。而蒋胖子也正是钻了这个空子，才能把事情闹的这样大。
一连几天，程致研在这件事情上耗费了许多精力，他手上的筹码并不很多，却丝毫没有妥协的打算。
幸而何苏仪做事还算漂亮，动用了自己在电视台的关系，尽量把影响控制在一定范围内。与此同时，程致研忙于应酬金融区卫生检疫所的监督员，又委托酒店法务部的律师去调查为了蒋胖子提供检测服务的单位。
调查结果对天庭十分有利，那家名为“上海全卫食品检验服务中心”的机构，其实并没有出具检疫结论的资质，它的主营业务只是为其他食品生产企业经办各种许可证。那则新闻里所说的食物中毒、细菌超标，实际上是完全经不起推敲的，但话语权掌握在人家手里，天庭百口莫辩，除非索性把事情闹大，出律师信告报社诽谤。
是不是真的要这样做？做了之后又会有什么样的结果？程致研心里并无十分把握。也就是在这个时候，查尔斯找到他，说要跟他谈谈。
14
那时已是傍晚，斜阳夕照，江面上波光滟滟，远处电视塔巨大的玻璃球体反射出荧粉色的光线。
“天气真好，不是吗？”查尔斯好像只是随口寒暄，“今天的照片拍了吗？”
“还没有。”程致研回答。
“那正好，拿上你的照相机，我们上去吹吹风。”
查尔斯知道程致研的习惯，每到一个城市，他都会选一个地方，每天在同一位置同一角度，拍摄一张照片，即使他自己走不开，也会托别人按下快门，风雨无阻。他会把那些照片裁成等宽的竖窄条，一天一条，直至拼接成一幅完整的风景。到那个时候为止，他有六张这样的风景照——纽约、阿斯本、圣胡安、巴黎、杰达港，还有云域岛。
在上海，他的拍摄点在厉峰大厦的停机坪，绝对的制高点，可以俯瞰大半个上海，西面安全护栏内侧有一个银色喷漆做的记号，他每天都把三脚架架在那里。
他们坐直达电梯到顶楼，再走上三十六格台阶，推开一道门，便是停机坪。那是一个云淡风轻的日子，即使在那样的高处，风也并不凛冽，空气里混杂着夏末的绵软和初秋的瑟瑟。
查尔斯看着远处，突然问程致研：“知道何苏仪为什么会帮这个忙吗？”
他没想到查尔斯对事情的进展这么清楚，只是沉默，等着下文。
“王晋的公司下个月十一号在纳斯达克挂牌，”查尔斯继续说下去，“walden夫人是董事会成员。”
ms. walden，只这两个字便能令他如芒刺在背。
曾经有人叫她“那个姓陆的女人”。
后来她给自己起了个英文名字叫sylvia，自诩是她朋友的人，或是刻意套近乎的人都喜欢这么叫。
再后来，大多数人都按照她的身份，叫她ms. walden。
但因为沃尔登家有太多位ms. walden，又有人叫她lady w，以示区别。
这么多种称呼，全都指向一个人
——陆玺文。
他静了片刻才问：“她知道这件事了？”
“也许知道，也许不，这不是关键，”查尔斯回答，“在这个圈子里，每个人做每件事都是有原因的，我相信你也明白这一点，只是有时候需要提醒。”
他突然很想问查尔斯：你为司南做的一切也有原因吗？如果有，又是为了什么？
查尔斯微笑，就好像会读心术，却并不打算给他一个答案，还是跟他谈工作：“freidman还有十天入住，食物中毒这件事，必须在那之前解决，没有诉讼，没有后遗症。”
程致研点头，这些道理他都懂，却不知为什么昏招连连。他想到陆玺文，想起十七岁时的自己。那个时候，他答应过她，不再辜负她的期望。
次日，整箱的陈年葡萄酒便开始往那几家报社主编家里送，而后就是一场接一场的欢宴。所有筹码，软的硬的，全都摆上台面。大家都是聪明人，知道怎么做才能双赢。
就连那个蒋胖子也在受邀之列，作为一个一线跑新闻的小娱记，与主编同坐一桌，怎么能不受宠若惊，开席不久，就已经完全换了一副面孔，连连与程致研对饮，只差直说：大哥今后若有什么托付，小的在所不辞。
程致研信命，也信基因，他平日里静水流深，其实却在交际应酬方面天赋异禀。这件事，他本可以做的更好，把司南的情况告诉他们，把那天的误会从根本上解开，但他不愿意。他自知身不由己，也不介意把自己放到最低，只能退守一条底线——不再把她牵连进来。
friedman将于九月的最后一个星期日到沪，在那之前，食物中毒事件已圆满解决。蒋胖子所在的报纸在社会版刊登了一则后续报道，对整件事情做了澄清——记者不适另有原因，奶酪检测过程存在不合规步骤，酒店主动配合复检，并顺利通过云云，即吹捧了天庭，又把自己包装成为还原事实真相不吝于承认错误的新闻先锋。而程致研也借此机会，在本地媒体中打开了关博远一直未能打开的局面。