r他也不失望，又夹了一筷子问起来最香的――花肉煎香菇。
花肉被煎去油脂，微微有一点焦脆，入口后都是肉香和一点香料的香，又不觉得肥腻！更让他惊奇的是，这花肉并没有猪躁味！而花菇寖浸了花肉的油脂，一口咬下去都鲜香。
他又夹了一筷，的确是没有猪躁味！
“好，好！”胡掌柜眼睛一眯，连连说了两个好。
胡掌柜又尝了一下其他的几个菜，同样让他惊讶。
一顿饭下来，说真的，只有沈余是在认真吃！胡掌柜在这里，沈家几兄弟都紧张死了，哪里有心情吃饭，这可是胡掌柜啊，在镇上开了那么大一家酒楼的人哟！今天居然跟他们一起吃饭了。
胡掌柜将沈余拉到一边，问，“沈小兄弟，不知道你这做菜的法子卖不卖？”
沈老娘收拾碗筷从旁边过，听见了这话，手里的碗筷差点没掉下来，做菜的方法居然还能卖的吗？
沈余就是这个目的，笑眯眯的道，“自然卖的！不知道胡掌柜给多少？”
“一道花菇菜八两，包括处理猪肉的方法！”
“成交！”
其实胡掌柜主要就是想要买的就是处理猪肉的方法，他们酒楼里也有处理猪肉的方法，不过最后味道出来，还是有腥味，用了香料也能掩盖过去，但是香料贵啊，不太划算。
虽然他买下来需要一点成本，在这平溪镇也不一定能赚回来，但是他儿子在县里当掌柜啊，可以给他儿子用。
五个香菇菜，沈余给卖了四十两，最后还把那肉沫酿蛋给送了出去。
钱到手后，沈家一家人简直是看傻了眼睛！赚钱原来这么容易的吗？
这事过后，很快就到了收冬麦的时候，收了一半的时候，沈鱼带着她丈夫也来了！
这还是沈余第一次见到这个妹妹，的确很漂亮，不过看着虽笑着，她眼里总有一股郁气，显然是有什么烦心事。
沈鱼夫家姓刘，她丈夫是老二，人家都称为刘二郎！人倒是不错，不管在做什么，隔一会儿总要看看媳妇才安心。
“哥哥！”
都说，双胞胎之间是存在心有灵犀的，沈余以前不信，但是他见着沈鱼这一刻是信了。
“妹妹！”
沈鱼没应，就用一种奇怪的目光打量他，眼里有一股敌意，然后说，“哥哥我有事要问你！”然后便去了沈余的房间！