第1423页(1 / 2)

快穿之每次都是我躺枪作者:旺财是只喵

第1423页

整个店都在为即将到来的松露季做准备,谁知这时候却出了幺蛾子。付清瑜合作多年的白松露供货商,突然跳了票,发货当天才通知付清瑜,今年没有松露。

“到底什么原因?”钱浅觉得很奇怪:“一直以来都合作的好好的,怎么就突然不卖了?合同都签好了怎么能随随便便变卦?而且没有收到松露为什么不提前说,临发货了才跳票,这让我们连应对的时间都没有。”

“听说上一批全都被一个大客户买走了,而第二批品质不良。”付清瑜皱着眉:“他说他已经在努力收购了,但是真的没办法按时交货,他准备退定金和赔偿款给我们。”

“问题是我们现在不缺赔偿款,我们要得是松露。”老赵一脸愤愤:“这是故意的吧?白松露每年的出产都固定,高品质供货商就那么多,全世界的高档餐馆都是这个季节入货,怕不是找到了价格更合适的买家?那点赔偿款怎么能弥补我们的损失?菜单调整了,预定都满了,眼下却突然说没有松露?难道让我们也像是平价店一样,弄点便宜的黑松露搪塞客人?”

第1282章:名厨,我有其他职业规划(49)

白松露的事事发突然,钱浅总觉得没那么简单。供货商所谓的大客户……不会是那个蓝召雨吧?!

而且供货商跳票的时间也奇怪。发货当天才通知付清瑜没有松露,空运松露一天就能到,他们最早的松露套餐的预定就在第二天,这分明就是算计好了的。

“这事儿分明是有人针对咱们餐厅,”钱浅开口说道:“还是雇个人查一查,从那个松露供应商入手,看看是谁跟咱们过不去。”

“这些事以后再说。眼下最重要的是松露,我先想想办法。”付清瑜拿起电话:“问问我之前的朋友和同行,看谁的店能匀出一些给我们。但是无论如何,时间上都耽误了,明天的第一批预定恐怕得取消。”

付清瑜在西厨届名气很大,名气也不仅仅止于在国内。他回国之前,在f国的两家不错的餐厅担任过主厨,当时就被认为是厨师界的明日之星,因此他的人脉也不仅仅只在国内,许多之前在f国打过交道的名厨,与付清瑜其实也都有交情。

他的求助电话打出去,自然有人响应。只是国外的厨师们愿意帮忙,远水解不了近渴,食材就算紧急空运回来也需要时间。国内的两位主厨愿意暂时让出一些松露来给付清瑜,但人家的餐厅也要营业,能分出来的松露也不多。

因此这一次的突然起来的事件,不影响餐厅的口碑是不可能的。就算是国内两家餐厅紧急援助的白松露当天就送到了,但也应付不来全部的预定。被取消的预定,有几位是当红的美食up主,当然对于这次事件超级不满。

老赵当天就飞去了i国,一则打算找新的供应商,二则也要查一查供应商突然跳票的事。而钱浅,则第一时间给夏叶凉打了电话,旁敲侧击的打听了一下蓝召雨店里的情况。

最新小说: 老千的巅峰(1-2) 爬出来给自己修碑铭,吓哭曾孙女 法医禁忌档案(全) 探寻者全集 果酱甜心(NPH) 狼窝(nph,强制,性虐,bg) 多娇(1v1) 明婚正娶:BOSS大人太腹黑 江先生,余生请多指教 和影帝离婚前被全网扒马上热搜了
本站公告:点击获取最新地址