<h1>第一百二十三章 小人物</h1>
被日军好吃好喝养着,晚上还有陪床的日本女人,陈云峰这几天过的可谓是快乐似神仙,今天一大早从太原来了几个特高课的人要提审他,平时看着软塌塌的陈云峰却罕见的硬气了一把,非要在吃过中午饭之后,才会向特高课的人交代自己知道的所有事情,而且这顿中午饭必须他自己掌勺才行,原因很简单,他信不过那些厨子,他怕有人给他下毒。
特高课的人本不该答应陈云峰的这个要求,可是从驻军那里得知陈云峰这几天来的表现之后,再结合现下陈云峰表现出来的贪生怕死,特高课的人并不认为这个胖子能玩出什么花招,所以他们很大度的同意了陈云峰的要求,还按照陈云峰列出的单子拿来了适合的原料。
菜刀在手,陈云峰仿佛又回到了酒楼的后堂里,熟悉的炉火,熟悉的菜案,熟悉的味道,心情大好的陈云峰干脆在自己做菜之余,为厨房里的几个厨子讲起了自己的那几样家传菜。这道山果炖鸡的确是陈云峰他家的不传密菜,鸡是当地百姓家里自养的那种下蛋母鸡,山果是运城周边山上常见的那种小浆果,这种浆果熟透的时候是深紫色的,味道酸甜,而陈云峰让日军拿来的这些却是淡红色还未熟透的。
“我家这道山果炖鸡最主要的就是这个野果子,只可惜咱这现在只是4月间,这果子要到5月才有熟透的,所以今天咱们先凑活一下吧。”憨笑着的陈云峰把用酱油和大料腌制好了的鸡块下锅翻炒,只几下就有香味散了出来,守着厨房门口的那两个日军士兵一个劲的咽口水,目光炯炯的盯着炉火上的炒锅,大有一会大快朵颐的念头。
“这山果炖鸡有两种吃法,一种是鸡块将要出锅的时候,加入山果闷煮,出锅之后那口味就是甜辣麻香的。另一种是鸡块出锅在吃的时候,把山果的汁淋在鸡块上,那口味就成了酸甜的。”说这话,陈云峰用炒勺尝了尝汤汁的味道,许是尝着淡了便又加了些咸盐,然后翻炒了一阵便出了锅。
“哈哈,大功告成。”陈云峰解下围裙扔在桌案上,用食盘端着自己刚炒好的四个菜出了厨房。“九转大肠、山果炖鸡、麻香排骨还有一个酸汁鱼。”陈云峰给已经坐好的特高课特务们介绍自己做的这几个菜,语气中不无自豪,陈云峰跟着自家老子学菜的时候,他老子就告诉过他,一个好的厨子,不是看你会做多少道菜,而是要看你的客人是不是喜欢吃你做的菜。
“别着急,这道山果炖鸡可不是这样吃的。”不等特高课的人下筷子,陈云峰就把那一小碗鲜榨的山果汁浇在了鸡块上,热辣辣的鸡块配上酸甜的果汁,散发出一股清甜的味道。“怎么,怕我下毒?”看着特高课的人都不下筷子,陈云峰笑着把每道菜都尝了一块。不管别人吃不吃,陈云峰自己倒是自斟自饮的吃了起来,那道山果炖鸡他可是吃了不少。
见陈云峰已经动了筷子,原本多疑的特高课特务们也就放了心,在陪酒的日本女人嬉笑打闹声中,纷纷伸出筷子吃起了陈云峰做的菜。还别说,陈云峰看着肥肥胖胖的,菜做的倒是不错,几杯酒下肚,特高课的那帮家伙们吃的不亦乐乎,那下筷子的速度雨点一般,满满四只海碗装的菜被他们吃了个精光,要不是后面还上了一大盆面条,陈云峰这个出了大力做饭的人很可能会吃不饱。
饭也做了,菜也吃了,一脸满足的陈云峰又来了新的要求,他想喝茶,而且必须是刚冒尖的榆树叶泡的茶水。“你们这就不懂了吧,这个叫苦茶,用榆树刚发的嫩叶泡水煮开,我爷爷喝这玩意喝了一辈子,最后活到了93岁,这可是个好东西。”陈云峰端着一碗榆树叶煮的水喝的摇头晃脑的,那帮特高课的家伙们只尝了一口,就受不了那种苦涩的味道,只是为了他们所谓的面子,才强忍着咽了下去。