我齐永洪这点人脉还是有的。”
张阮清无奈的笑了笑:
“我也没有什么可忌口的,现在天气寒冷,寒流入侵,这两天会急剧降温,不咱们去吃火锅吧。
冬天吃火锅是一种非常适宜的饮食。”
“好的,您先换衣服,我来安排!”
等张阮清换好了衣服,那一边齐永洪已经联系好了饭店。张阮清上了齐永洪的车子,他的司机周义开着车子跟在后面,等吃完饭还得负责把张阮清给送回来。
令人惊讶的是,他们吃饭的地方竟然在二环之内,这家饭店是一个占地规模不小的四合院儿。
在四合院院门上挂着一个牌子:王府涮锅。
齐永洪给张阮清介绍,这个饭店专门经营的就是火锅。饭店老板的祖上是一位老饕王爷家的厨子。
这个王爷就酷爱火锅,没事就琢磨这些,对于火锅底料蘸料方面投入了大量的精力进行研究。
后来时事变迁,王府散了,这家的祖上就出来,给那些富商大户们当厨子。
近些年他们才出来,利用自家祖传的四合院开启了这火锅店。
他们的店不打广告,靠的就是口口相传,很快就独特的口味征服了京都市的食客们。
虽然到现在,京都市知道他们的人并不多,因为这里消费非常高,吃一顿就得上万,但仍然一到饭点儿,各个房间都爆满。
这饭店的老板非常尿性,整个王府涮锅只有10张桌。其实如果里面好好规划一下,摆下20张桌也没问题。但是老板就是不那么做。他的解释是要给10个足够的私密空间。
因此到他这里来吃饭的人预约到了好几个月之内。
齐永洪之所以能够预约到,还是仗着他的人脉,跟一位在这里已经预约的客人做了交换,人家卖齐永洪的面子所以才把位置让给他。
走进了院子张阮清才发现这里的装潢确实别具特色,每个房间都装扮得像王府的书房一样。
房间的墙壁上挂着名人字画,谁说都不是什么真品,但也不是那种一眼假的便宜货色。
墙边还堆着博古架,上面还摆放着瓷器文房四宝等装饰品非常有格调。
再看房间里的桌椅,都是实木制成的仿古制式的。而在一张圆桌的正中,摆放着一个非常巨大的铜火锅。
齐永洪和他的小舅子作陪,而张阮清和司机周易则坐在桌子另一边。
“张医生,这家的火锅你可要好好尝尝,说他们是京都市最好的火锅儿一点儿都不夸张!”