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第45章 四十五:凤凰水晶【四千大章】(1 / 2)

<h1>第45章 四十五:凤凰水晶【四千大章】</h1>

半个时辰,也就是一个小时,做六个冷菜,平均十分钟做一道,这怎么想都有些强人所难了。

更何况,这膳食房就算比外面的厨房再好,和现代比起来还是落后很多,这怎么做?

而且,最麻烦的是,这可是给皇帝做的冷菜,可不是饭店里,你下几个枣子淋点糖水就能凑数的。

退一万步说,就算允许你用枣子凑一个菜,这冷菜就有四个人做,我想做,难道别人不会做吗?菜品可是不允许重复的。

自己是新人,铭天怎么会不知道,这钱膳多显然是被逼急了,想拿自己开刀顶罪!

上了人台,整整站了三分钟,铭天额头的冷汗都滴了下来。

背后,昭克一边切菜,一边看着铭天,也流露出不忍的同情眼神。

旁边几个膳佑,更是对铭天发出阵阵讥笑。

“你看,这个新人,这次看他怎么死。”

“就是,你以为这里是哪里?王敬则大人介绍的又怎么样?没实力就别挤进来。”

“我赌他完不成,最多做三道。”

“你可别小看他,他的手法放外面也算好的,我看应该能做四道吧。”

“哈哈,那不是还得死吗。”

面对冷嘲热讽,铭天面色微微僵化,这可能是来到古代后,面对的最大的挑战。

冷静下来,别让这群土包子看扁了,一定有办法的!问题的存在意义就是被人解决!

自古以来装逼打脸可是我这种穿越者的份内工作,我怎么可能会因为冷菜死在这里!冷菜要多少我都能做,但问题是这时间太紧了。

而且,这可是给皇帝做的冷菜,必须要高逼格才行,绝对不是小孩过家家……等下,小孩?!对了!小孩子!!!

俗话说狗急跳墙……噢不,这好像不是褒义词,但铭天在绝大的压力下突然灵光一闪,回想到了那救命的灵感!

左右看去,却见人台上的膳佑一个个都用余光暼自己,投来幸灾乐祸的眼神。

但是,铭天看的不是他们,而是他们做的菜,并证实了自己的猜想。

果然如此,别说主菜和配菜了,就连冷菜都是山珍海味,哪怕最应该清淡的菜心都是用高汤烹饪而出,油腻的很。

皇帝天天吃山珍海味,对他来说,所谓的高级食材早就已经吃腻了,肚子里永远都刮不干净的油水,所以…

铭天穿越前就喜欢看番剧,这不是幼稚,纯粹是因为番剧是画出来的,永远不存在演技不好的问题,比只会拗造型,装冷酷的小鲜肉不知好到哪去。

而铭天回想起的,正是年幼时看的第一部番剧,那部tv版优秀,但漫画一塌糊涂的番剧!

剧里,最后两集主人公给皇帝做了一道菜,铭天曾经也做过,并且得到了类似番剧中的效果。

只要把那道菜升级成一菜六吃的料理,说不定能度过难关。

铭天闭上眼,深吸一口气,将希望全部赌在了那道原料低劣的菜上!

还有五十五分钟,铭天卯足了劲,冲向素材架子。

目标是:葡萄,官燕,蜂蜜,石榴,生姜,小葱,板栗还有……黄豆芽!

没错,那道菜的确是可以还原的,虽然清淡,却完全不逊于任何豪华料理!

再加上这样升级一下的话,对满肚子油水的皇帝来说,这道菜反而可能收获意想不到的评价!

铭天要做的就是一菜六吃版:【凤凰水晶】。

“喂喂…你们看到没有?”

“这小子傻了吧?拿黄豆芽?”

“这种菜看起来好看,但却是地地道道的庶民食材啊。”

“别管他,我看他是吓傻了,那这么没格调的原料做菜。”

外面看着铭天挑出豆芽菜的钱膳多也流露出讥讽的笑意,一大一小的两只眼睛似乎在说:你这个垃圾。

但铭天哪里会管这些?

没错,黄豆芽为什么被称之为看上去好看却没品格的菜?是因为豆芽菜有一种菜腥味!

这是一种很淡的腥味,普通人来说根本尝不出来,如果和肉一起烧,甚至可以完全去除,但老食客却可以尝出这个味道?

而且黄豆芽如果作为主素材,这腥味就会被更加凸显出来,对于皇帝这么舌头刁钻的人,更是一口就能尝出其中的腥味。

最麻烦的是,黄豆芽的腥味和肉腥不同,是无法用生姜和料酒去除的!

但是,这难不倒铭天,相反难的是…时间!

凤凰水晶,这道菜和番剧里不一样,是无法用双脚站立的,而是要像在天上飞一样,贴在盘子上,为了更加立体,凤凰必须摆盘的像浮雕一样有极强的三维感才行!

再加上,既然要做一菜六吃,那么一盘的量就必须要大,而且做的小一来不好处理,二来也无法突出凤凰的气势

所以和番剧中不同的是,做这道菜,结合以上多种因素,必须要做的特别大,光是盘子,直径就要达到一米才符合规格!

这也意味着需要海量的豆芽菜!

处理这么大量的豆芽菜,光是去首尾,恐怕就需要一个小时。

为此,铭天只能寻求帮助!

砰的一声。

切好最后一颗白菜,正准备休息一下的昭克被吓了一跳,他的桌子都被铭天一大篮框的豆芽菜震的嘎嘎作响。

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