制作腌菜，安全不过关的可能xing很大。
更何况，想要推广一种菜，起码要让百姓先知道它的好才能进行二次推广，如果连腌菜是什么味道都不知道，便是寺庙出手推动，民众也不一定感冒。
三方会谈之后，他们确定了近期的发展路线，那就是现在李三娘食肆推出腌菜买卖项目，让食客们知道其存在。
“物美价廉，滋味甚美，不愁无人上门购买。”佛跳墙这种价格高昂异常的食物名动京城也不过花了几天，腌菜价格便宜，前期又能免费试吃，想要火遍全民，不出一月就能达到效果。
莫文远看着食肆门口排起的长龙队，非常无语，别说是一个月，就算是一旬都没有撑到啊！
宽抛广袖的世家郎君，穿戴整齐的小吏，手持瓦罐手臂粗壮的fu女，购置腌菜的队伍中能够见到长安城任何一阶层的人，便是他也想不到，短短时间内，腌菜就受欢迎至斯。
现在他所担心的并非推广缓慢，而是……
“莫大，腌菜要卖完啦！”
第42章
莫文远是个未雨绸缪的人,在发现家里腌菜迅速消耗后，他就赶忙加紧定陶罐,顺便腌制了新的菜。开卖之前,腌菜的去向有几处,一是自家家里连同在店里工作的伙计带回去吃，二则是往大兴善寺供应,自打用腌菜配粥喝，和尚们就疯狂爱上了品种多样的腌菜,菘菜、酱瓜、水萝卜，莫文远提供了各种不同种类的菜，总有他们喜欢的一款。
还有一去处真是想都想不到，西天取经组已经成为了李三娘食肆的忠实客户,出于玄奘法师要节俭的吩咐,孙悟空也不好购置那些奢侈的吃食，就变着法的买咸菜，今次买腌萝卜,下次买腌黄瓜，再下次买酱瓜，真是不亦乐乎。
各方的订单让李三娘食肆供不应求,他不得不扩大了生产线，专门雇人来帮忙腌制咸菜。与制作面筋还有杏仁豆腐等菜色不同,腌制咸菜的步骤并没有要求人保密，李三娘一早就同上门的帮工说好，他们只需要在店中帮忙工作一旬,就可以带走腌制咸菜的方法，当然，工钱是不给的，他们只供应一顿饭。