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大国小鲜(科举) 第91(1 / 1)

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秦放鹤:“……”没搓!还没来得及搓!嫌弃完了,汪扶风又故作轻描淡写地?把初一带他去董府拜年的事说了。“你师娘不是给你准备了好些?鲜亮衣裳?明儿都穿了,我亲自看看。”董府?董春?!秦放鹤的眼?睛都微微睁大了,心脏怦怦直跳。,此时互通姓名,也很是热络。齐振业主动说:“这几位都离家甚远,过年饿们便一同守岁了。”难得还有一位老乡,可?暂解乡愁。赵沛爱喝酒,酒量却很一般,没几个回合就给人放倒了,横在榻上还嘟嘟囔囔要作诗,被众人笑?了一回。秦放鹤心道,酒助诗兴,你们也别?笑?,他估计是真能作得出来!稍后各自散了,秦放鹤才单独同齐振业说起要在汪府过年的事。齐振业对此早有预料,也不惊讶,又说了一场,方才散了。

文人私下聚会少不得喝酒,古代酒大多度数不高,基本都在十度以下,十几二十度的就算烈酒了。齐振业买的是大米和羊肉酿造而成?的羊羔酒,是一款比较知名也比较贵的酒水,反复过滤过,很清澈也很香。坊间普通酒也不过三四?十文一斤,但羊羔酒却要八、九十文,度数也偏高,差不多能有十二三度的样子。秦放鹤坚持没喝,但席间众人兴奋过头,觥筹交错酒液四?溅,多少也染了些?酒气在身上,就想散散味儿再回去。不知不觉走到一家茶馆前时,忽听有人喊自己?的名字,抬头一瞧,竟是周幼青。才几天不见,秦放鹤就发现周幼青的气色都好似好了许多。“人逢喜事精神?爽,”他笑?着朝周幼青行礼,“大人可?是遇到什么好事了么?”周幼青还真就点?了头,说起自己?被点?为东远知州的事来。“开了春,便要赴任了,我在京城并无亲友,思来想去,竟只你一个旧友……”秦放鹤一怔。这么快?他忽然明白了对方的意思。“恭喜大人得偿夙愿,此乃朝廷之?福,百姓之?福。不过我实在没那么大的本事。”周幼青笑?笑?,没有再说。接到委任书的当?日,他想了许久,想了很多人。最有可?能的是方云笙,但也最不可?能是他。自己?虽然投诚,终究时日尚浅,且寸功未建,对方纵然有心,也必要拿捏一二,断不会如此爽快,暗行好事。秦放鹤本人固然没有那么大的本事,但汪扶风有。这份人情,他记下了。他在这家茶馆候了多日,就想着什么时候秦放鹤能再从此地?经过,说上几句话。回想起来,当?真风云变幻,谁又能想到昔日那个还需要自己?庇佑的孩子,如今也逐渐长成?,能反过来助人了呢?曾经埋下的种子,如今也开出花来。 家宴秦放鹤老早就想回报汪扶风和?姜夫人,奈何看遍全身,也只一点厨艺还拿得出手,能算个新奇。可巧年夜饭近在咫尺,便决定掺一脚。夫妻二人均是江南人士,饮食偏甜口,喜食鱼虾,红烧肉和糖醋虾仁就很好。读书?人为?别人做菜,落在世人眼中委实不大体面?,便如当年县学时,分明是秦放鹤自己想吃,顺带着分与众人,也曾引发轰动,被好些人私下里说离经叛道。但要分给谁做。就好比汉代刘向的?《列女传》中,老莱子?七十?多岁了,若穿着彩衣去外?头装痴扮傻,自然不成体统。但他如此引父母开怀大笑,便是孝道,可传万世。得知秦放鹤要下厨,可把汪府的?厨子?吓坏了。素日也不是没有主家?“亲自下厨”的?,但所谓的?亲自,也不过是亲自来厨房,然后搬个椅子?在旁边坐着,厨子?们做,主子?在旁指着说几句罢了。但凡有最后铲一勺菜、端一下盘子?的?,可谓感天动地。拒绝又不敢,让做又不放心,厨房管事和?红案厨子?只好亦步亦趋跟在后头,生怕有什么闪失。这可是老爷的?嫡传弟子?,跟少爷也不差什么,万一有个好歹……秦放鹤笑着安抚一回,收效甚微,索性不加理会,专心做起菜来。汪府厨房的?食材可比寻常市面?上的?好多了,五花肉,那?是真?的?五花,红白相间层层叠叠,非常漂亮。秦放鹤熟练地将猪肉切成小块。想着姜夫人素日最讲究礼仪,便切得格外?小了些,大约筷子?一分为?二后便可一口吞下。再小,就容易散了。汪扶风和?姜夫人不喜见葱姜调味,但做菜时,非有不可,故而秦放鹤爆锅取味后,便立刻用小漏勺将残渣捞了出来。之后转移到砂煲内小火慢焖时,也是将新的?调味品统一装入粗纱布袋内,待到做好后再提出来。眼见他动作熟练,分明是经常做的?样子?,厨房管事和?那?红案厨子?高高悬着的?心才放下来,又问可有他们能帮忙的?么。主子?忙活,下人闲着,天下可没有这样的?道理。红烧肉费时,秦放鹤就让他们找个打杂的?帮忙看着,又叫挑了些肥硕鲜嫩的?虾子?出来。那?二人有了活儿,活像得了宝贝似的?,欢欢喜喜去忙。素日汪扶风天不亮就要去上朝,这几日放了假,也想松快松快,就免了秦放鹤的?请安和?功课。只叫他每日依旧写几张字、做一篇文章来,晚间拿给他评判。故而秦放鹤处理好红烧肉之后,就径直回自己的?小院儿做功课去了。眼见外?头上了灯,秦放鹤才搁下笔,复又往厨房去。

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