不过,大姐和她说这个干什么……
严春有点不明白。
郑婉就说,“我是想要把这个铺子给你,叫你去做主的。”
严春震惊极了,“大姐,我不行的!”
她最多就是给大姐帮帮工,自己怎么能去开个铺子呢。
郑婉摇头,然后就说,“你为什么不行?你看我们的这个水煮铺子你不就管理的很好吗?有了你过来了之后,我感觉一切就更井井有条了。”
严春是带在郑婉身边的,对于郑婉的有一些行为,严春一直耳闻目染。
郑婉一直就是觉得,严春早就不是那种寻常的乡下小姑娘了。
她是肩膀上可以扛事的人。
郑婉自己去再搞一个合作的店铺,等到他们离开长日县,恐怕这白白为了别人做嫁衣。
而比起这个小小的水煮铺子,郑婉倒是觉得,那个麻辣烫的生意更适合严春长长久久的做下去。
因为她不用自己抛头露面,以后即便是要成婚了,也可以继续这个事业,赚钱不少,养两个弟弟完全没有任何问题。
而且江掌柜其实人本性不差,郑家走了之后,若是可以把严春一家交给他照顾,郑婉其实也是比较放心的。
所以其实郑婉表面上好像是在给江掌柜想办法。
其实她一早就已经打算好了,这些都是要留给严春的。
她早就已经把严春当成自己的家人,只是人各有志,严春只怕是不愿意离开长日县,那郑婉觉得自己至少是要把她的后路留好。
严春还在犹豫。
郑婉就说,“总归你现在就先帮我去那边帮帮忙,然后呢每个月都会有分成,分到你手上之后,你再给我两成,算是我的创意费,你觉得怎么样?”
严春立刻就说,“那怎么能给大姐你两成,自然是大头要给你的。”
郑婉笑起来,“傻丫头,我又没做什么,我过两天把这个手艺给你教会了之后啊,就要你自己去那个铺子里干活了,锅底怎么处理啊之类的,都得是你要来考虑的。”
严春一听,就怕自己不堪重任,但是在她仔细想了下之后,就说,“那么如果这样的话,我觉得还是我自己也要参与菜品的挑选才行。”
郑婉一听,果然露出了赞赏的表情。
如果是自己想要做生意做大做好,就一定要把主动权掌握在自己的手上。
如果去真的只是当一个厨娘,那么这个店和自己的关系就永远有限。
但是如果你参与到了门店和菜品选择了以后,其实你才是这个店铺真的话事人。
但是严春说,“只是我只想要五成,剩下的都是大姐的。”
见郑婉还要拒绝,严春就说,“如果大姐这个还不答应,那我真的是无地自容了。”
她受郑家恩惠,如果不是郑婉,她估计带着两个弟弟早就已经是投湖了,但是这恩情这辈子也不知道还能不能再报。
郑婉见她坚决,自然也就没有再推辞。
五成应该也够了,只要门店做大,这个日后说不定还可以做成连锁店,他们一家三口一定也能行了。
这边决定了,郑婉就带着严春和江掌柜开始就门店的选址啊已经布置装潢开始紧锣密鼓的筹备当中。
郑婉大多数都是只提一点小小的建议,剩下的都是严春和江掌柜去谈。
越是这样,江掌柜越是觉得这严春也是不亚于郑婉的一个厉害角色。
至少对店铺和菜品的选择上面,她是很有自己的见解的。
严春学习了几天之后,总算是出师了。
而那边的装潢也已经是差不多到了收尾的环节。
严春过去,和江掌柜一起开业。
名字就叫三个简单的大字“麻辣烫”。
郑婉第一天还送了贺礼过去。
原本江掌柜以为,这麻辣烫店也会和郑婉的水煮店一样一鸣惊人。
说不定也不过就只需要两三天的时间,也会开始大排长龙。
但是没有想到的是,这麻辣烫店竟然是门可罗雀。
这都已经是开业到了第三天了,竟然进来吃饭的人一个也没有!
江掌柜这才是慌了!
第82章 小店第二十二天
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江掌柜看严春一直都没有什么反应, 但是他心里着急啊。
虽然不知道为什么严春老神在在的样子,就好像这一切都不必着急,可是面对三天都一个人没有的惨状, 江掌柜实在是接受不了。
他问严春可有什么法子, 严春只是说, 这刚开业没什么生意也是正常的,叫江掌柜不要太焦心。
可江掌柜还真的不能不焦心。