更何况鸡肉处理的干净，不会有和人的腥味，只有鸡肉会有的鲜味。
光是喝汤，就叫人觉得胃口打开，更别说是那些菜还泡在这样的汤里面。
江掌柜吃了大半，那大厨也吃了大半。
但是大厨吃了之后压根就是觉得不够吃，他眼巴巴的看着江掌柜，希望接下来那唯一剩下来的一碗，江掌柜可以浅浅的尝一口就都给他吃了。
最后一碗看着红油滚滚的，一看就是他喜欢的辣的口味的。
江掌柜其实是吃不怎么来很辣的东西的。
他原本也确实是如大厨打算的那样，稍微尝一口味道就好了。
但是，这个锅底和之前的两种完全不一样。
这是一种直冲天灵盖的味道。
简直是一口吸满了汤汁的青菜进嘴，那香辣味道就袭击了他的整个口腔，连鼻子和喉咙都有那种辣味。
可是偏偏，又不是他不能接受的辣。
反而是一种偏甜口还有一种牛乳的香气的辣味。
那辣味调试的刚好，在嘴里绕过几个弯之后，就剩下蒜香的味道。
蒜香加上辣油再加上牛乳。
江掌柜简直是想不出有什么比这个更适合冬天的了。
在冬天吃上这么一碗热气腾腾的又有点辣味的吃食。
到时候出上一身汗，只怕是整个冬天都不容易生病！
江掌柜越吃越好吃，连辣汤里面的面条都被吸溜了个干干净净。
他之前没觉得，这会儿是觉得，只要是汤底好喝，即便是面汤这样寡淡无味，家家户户都能做的东西，也能尝出新鲜感。
而大厨就是眼巴巴的看着江掌柜吃了又吃，吃了又吃。
最后就剩下一碗红白的汤给他。
如果不是因为江掌柜没那么能吃辣，大厨其实是怀疑，江掌柜想要把汤都给喝了。
刚才那个骨汤锅底，江掌柜就是这样的！
三碗麻辣烫，各有千秋，味道上可以说是层层递减。
每吃一碗都有最最新鲜的感受，吃每一碗的时候都觉得眼前的这一碗肯定就是最好吃的那一碗。
江掌柜这下别说是安心了，那简直就是放一百个心了。
这东西确实不适合在江河馆卖。
但是只要是转钱，开几个铺子对于江掌柜来说，都没有问题。
他吃了满满一碗麻辣味的麻辣烫，这会儿嘴唇竟然隐约要肿起来一样。
郑婉看着好笑。
而江掌柜就顶着他的香肠嘴，眼巴巴的问郑婉，“郑姑娘，你觉得我们的这个麻辣烫铺子啥时候开业合适？”
作者有话说：
打起来打起来！你们最爱啥味道的麻辣烫！
第81章 小店第二十一天
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江掌柜这人效率那就是第一名的事儿, 这边既然是已经尝了郑婉的菜，那叫一个满意啊。
于是他就立刻着手要开个麻辣烫的铺子。
店面就选在江河馆的不远处，就得在自己的眼皮子底下才算安心。
然后就是要关于分成的事儿了。
其实郑婉所出确实不多, 她就是出了一个配方一个主意。
剩下的一些实质上的成本, 似乎就都是江掌柜出的。
但是江掌柜却不在意, 因为他清楚的很，要做吃食生意的人，从来就是方子是最重要的。
郑婉给的这个创意点, 才是真的能发家致富的原因。
不然的话, 就算是江掌柜拿出再多的钱, 再多的店铺, 到头来就是把银子扔到水里头去。
不对, 若是真的扔银子去水里还能听个响声, 但是若是把钱拿来做买卖, 那可真的是消失的无影无踪啊。
于是江掌柜就和郑婉商量分成的事儿。
照着江掌柜的想法就是，五五开。
郑婉这边需要过来主持这个锅底手艺，算是郑婉出一些人力，剩下的都是江掌柜出。
这一个季度或者一个月结算一次。
刨去所有的成本，剩下的五五开。