好友在享受着美味，小老板则是速度与美感兼备的为朋友们制作另一道美味。
梁三愿拿出醒好的面团，揪下一块儿扯成极细的面条。厨房一直都备着老母鸡熬制的汤水，慢火熬煮的鸡汤色泽金黄，鲜香味美。他从锅中舀了几大勺鸡汤放入锅中烧开，将面条放了进去。片刻后，面煮好了，梁三愿加入少许盐调味，接着将面捞进瓷碗中，撒上切好的香菜和小葱，端至两人桌前。
袅袅热气中参杂着麦香，面条劲道，汤水鲜美，明明没有鸡肉的影子，每一口下去却有鲜甜的鸡肉味。再配上酥烂鲜香的卤肉，鲜美中加了一份醇厚，简简单单一道面也是让人觉得滋味十足。
名侦探小凤凰
纵然二人内力深厚不惧寒气，可这两碗热气腾腾的面下肚，胃中一阵温热，舒服的让人直想寻个阳光充足的地方打个盹。
只可惜冬日天黑的早，何家人来闹事时还有大片橘黄色的暖阳，此刻夕阳西下，远方只剩半轮橘红色的光芒。
这时已到杨文博完工的时间，自有一套的说书先生没有因为人多而延长时间，照例利索的收拾东西走人。
张勇从厨房找了一个小砂锅，捞了卤好的牛肉鸡肉等物，塞得满满实实，又打了一壶好酒，全部送给了杨博文赔罪道谢。
老先生也知客人太多他不方便在此用餐，也不推脱，一手提溜一个，晃晃悠悠哼着小曲回家了。
待人接物这块儿，梁三愿不得不承认，他还没有比他小几岁的张勇做得好。
不过这是生长环境不同导致的，没有办法的事。
台下的听众们也随之散去，只剩下零散几个等着留下来吃晚饭。
将杨博文迎送到门口，张勇这才推着梁三愿从木匠处定制的双层小餐车，有条不紊地将桌子上的酒杯、碗筷等物收拾干净，取出抹布擦干净桌子。
他来回跑了五六趟，一片狼藉的大厅终于收拾得基本干净了。
大厅中还留着几位客人，地面卫生不好做也不美观，打烊了再弄也不迟。
后院，两位用晚餐的贵客自觉站在院子中央不挡路，看着勤劳的小伙计在大厅与厨房之间来回穿梭，最终在小院的水井旁的停下，将碟碗筷摞在水池里，又吭哧吭哧地从厨房抬来两桶热水，卖力地干着活。
不管其他客栈怎么做，梁三愿可不想顶着虐待童工员工的名头，尽量将一切事物简单化和舒适化。
张勇将一桶热水倒入大盆中，与打上来的井水混成温水。
先清洗精细的东西，他捏着小小的醋碟，用温水冲刷掉食物残渣，又撒上些皂角灰，用丝瓜络仔细的刷洗起沫，再拿温水冲掉泡沫，用热水过两遍去油，最后用干净的棉布擦干水分。