门没有关紧，但是为了不让别人误会已经营业，梁三愿仅开了一条不大的缝隙，他走上前把门打开，将人迎了进来：“王叔，来，请坐。”
王富贵与梁三愿隔着一张小方桌，相对而坐。
王富贵用余光打量了一下周围，这家客栈消费不低，他从来没有进来过。现在虽然没人，但看这桌椅摆件质量做工都没的说。不过……
他迟疑道：“梁公子，您家中长辈？”
梁三愿倒茶的动作一顿，目光微微下移，继续茶倒在七分满后，将茶杯递给王富贵，见他接过，才道：“家中只余我一人，我就是这家客栈的老板。”
王富贵端着精致的茶杯，僵在原地，喝也不是不喝也不是：“这……”
梁三愿露出几分歉意：“抱歉，之前我怕您看我年纪小，不想与我合作，这才没有解释清楚，实在不好意思。”
得知梁三愿就是这家客栈的掌柜时，王富贵确实有些忐忑，但转念一想，都说他们穷人的孩子早当家，像梁三愿这样独自一人的情况应该也是一样的，这位小公子看上去比同龄人沉稳了不少，应该也吃了不少苦吧。
将梁三愿带入与自己年龄相仿的二儿子，王富贵的态度不自觉地温和慈爱了不少，他叹了一口气，问道：“梁公子想与我谈些什么？”
见王富贵没有责怪的意思，梁三愿如释重负，笑道：“我见您的馄饨着实美味，就想请您来客栈做厨子。”
闻言，王富贵却皱起了眉。
每个厨子都有自己的拿手菜，且绝不外传，
王富贵懂梁三愿的无奈，人家小公子初来乍到，看样子没什么人脉，请不来那些架势颇高的大厨。但是他做馄饨的手艺是要传给儿子的，有生之年还盼望着儿子能租个门面，这在别人家的客栈做事是怎么回事？
其次，从道义上面讲，他王富贵虽称不上是什么行侠仗义的正义之士，但与周围乡亲交情不浅，受他们照顾，他这一走，人家吃什么去？
再者，他就馄饨这一样东西做得还算色味俱佳，这么大的客栈，他怎能担此大任？
梁三愿见王富贵许久不说话，才发现自己刚刚的话可能有异议，他慌忙解释道：“不是请王叔您整天都在这儿，是想请您过了早上后再到这里。如果条件允许，您将包好的生馄饨放在这里，我们自己下锅就行。”
见王富贵神色不像之前那样恼怒为难，梁三愿再接再厉，继续劝说：“我知道您一定舍不得几十年的经营，但是您每天也辛苦，就当我占个便宜，每月我给您二两银子，如果卖得不错，我会再加钱的。”
王富贵心下一动。他每天天不亮起来了拼死拼活一个月撑死才挣三两银子，除此之外媳妇空闲就给人家织布洗衣服，他自己也抽空做做工，又累挣得又少。但是如果仅仅是每天来这一趟继续包馄饨，就有二两银子可以拿，算下来是他赚大发了。
况且媳妇近来身体也不太好，大冷天在凉水里洗衣服手被冻得红肿，这可比洗衣服轻松多了。