说罢,筷子一夹,竟是有些迫不及待。
莴苣青脆、咬在嘴里头咯吱咯吱的,酱油微咸、芥末小辣,衬的满嘴都是蔬菜的鲜甜,鳝鱼片更是与别处不同,鲜嫩无比,一丝鱼腥味也无,可想这鱼的新鲜,以及掌勺大厨的功力。
最妙的还在那一碟子鱼胃上,陆小凤没吃过,只觉得爽脆无比,指着那碟子鱼胃问道:“贺娘子,贺娘子,这是何物啊?”
贺九黎正好又切了几碟子卤味出来,有鸭掌、鱼皮、掌中宝、莲藕,都卤的十分到位,面上覆着一层亮亮的酱色。
见陆小凤双眼亮晶晶,吃了好的,像个幼童一般毫不掩饰自己的快乐,她也觉得心头一暖,但是并不说破,只卖关子道:“此菜名为‘桂花扣’,陆公子多猜猜,猜中送酒喝。”①
陆小凤眯眼笑了,凑近道:“若猜不中呢?”
贺九黎双手一摊,道:“猜不中……也送酒喝。”
——谁叫他们是本店的第一桌客人呢。
陆小凤听了,乐的要命,窝在椅子上笑的肚子都快破了,笑了半晌才捂着肚子停下,对着贺九黎毫不客气的说:“那我要喝贺娘子亲酿的佳饮!”
他刚笑罢,还有些微喘,语气略有一点点的沙哑,如此好不忸怩的说这种话,竟好似是撒娇一般。
花满楼一听,就知道这人又按耐不住了,相当无奈的收起折扇,轻敲了一下他的手指骨。
陆小凤“啊”了一声,讪讪的缩回手指,又坐的端正了一些,以拳捂嘴,掩饰性的轻咳了两下,方才道:“那就麻烦贺娘子了。”
这友人之间的熟稔默契,贺九黎自然是看不出来的,她的心里只在想一件事。
亲酿的佳饮?
夏日是梅子成熟的季节,她前些天才买了新鲜的青梅来酿酒,然则酿酒需要慢慢等待,三个月之后,梅酿初成,放可饮用。
现在嘛……
她沉思了片刻,又见陆小凤那一双眼睛像个孩子一样亮晶晶的,里头有十足幼稚的期待,便勾唇一笑,对陆小凤道:“烈酒没有,烈茶倒是有一杯,你要不要喝啊?”
烈茶一杯,指的自然是长岛冰茶了。
作者有话要说:
①:卖冰鲜菜有原型,广州,冰芝恋。当然我没去过,关于菜品的知识来自于公主号 企鹅吃喝指南感谢在2021-03-15 21:41:18~2021-03-16 22:38:33期间为我投出霸王票或灌溉营养液的小天使哦~
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第21章 长岛冰茶
***
长岛冰茶,风靡于八十年代的美国。对于整个世界来说,八十年代都是一个疯狂的年代,迪斯科、摇滚乐,人们摒弃了旧式的优雅,开始朝着肤浅和狂热一路高歌前进。
长岛冰茶是典型的反经典鸡尾酒,四种烈酒粗暴的混合,味道却被可乐、柠檬汁所掩盖,易于下口的乖顺口感以及富有迷惑性的名字,让它成为著名的“失|身酒”。
但除却这些外在的东西,就味道本身来说,这是一款好喝的酒。
“烈茶?”
陆小凤狐疑的扬起了眉毛,显然是没有听懂她在说什么的。
贺九黎倒是不太想故弄玄虚,只道:“其实还是酒,只不过此酒琥珀色,与茶色倒是接近,故而得名‘长岛冰茶’,乃是用四种酒调制而成,烈度非凡。”
换言之,你……敢喝么?
四种酒混合而成的酒?
陆小凤简直不知道该说什么好了,这喝酒的法子未免也太粗暴,也未免太对不起美酒了,陆小凤一个爱酒人士,实在是感觉痛心疾首。
只是他一向都自诩千杯不倒,此刻见贺九黎一脸诡异又促狭的微笑着,心里的弦一下子就断了,满脑子只想着“男人不能说不行!”
于是他立刻表示接受挑战,顺带暗示了一下贺九黎说话不要说太满。
贺九黎但笑不语。
大厅的一角,有一个小小的吧台,吧台里头的木质酒架之上,摆着各式各样的基酒。
其实陆小凤刚刚一进来就看到那个角落了,只是碍于那一角的灯是暗的,这才没有过多探究。
此刻,贺九黎伸手打开了吧台的灯。
吧台的灯与大厅其他地方的灯并不相同,乃是暖黄色,衬的整个角落都有一种昏暗的美感。
陆小凤立刻便凑了过来,指着她背后那些瓶瓶罐罐道:“……这些,难道就是你说的酒?”
贺九黎道:“那是自然。”
陆小凤瞪着那些玻璃酒瓶,只觉得二丈摸不着头脑,他自诩见过天下美酒,可是现在面前的这些东西,他却……一个也没见过。
再想想门口那颗似是浮着星光的金桂子树,屋内这些可以自由明灭的灯火,他恍然有种已不在人间的感觉。
他忍不住偷偷看了一眼贺九黎。
她穿着一身轻便的罗衫,因要干活,袖口扎了起来,头发也只是简简单单的打了一条大辫子,整个人不施粉黛,显得十分素净和优美,只是那双微扬的凤眸,却让她的脸上多了几分艳光。
……是人否?
……非人哉?
看着贺九黎熟练的把几种液体倒进一个奇怪的容器杯中摇晃,陆小凤忍不住开始胡思乱想。
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