“才不是呢!”
不像四周的店铺那样设有招牌与橱窗,只有一扇黑色的木门沟通着内外,不过却奇特地并没有令人隔阂的寂寞感,反而透着人情的暖意,谈笑声似乎正从店内溢出。
“这是什么地方啊?”自来也的木屐在此处停留,“猫屋餐厅?”
“是啊!这里的料理可好吃了!佐助跟卡卡西老师也都这么说呢!”金发少年摸着后脑勺,仰着头笑道,“好色仙人一定不知道吧!”
“不,我听说过这里。”自来也偏了偏头,给出了令漩涡鸣人意外的答案。
“哎?”
“那今天就在这里吃吧。”还没等漩涡鸣人来得及细问,自来也将手伸向鎏金色的门把手,粗糙的手掌轻轻压下,将门缓缓推开。
明丽的花卉,木色的花架,以及干净清爽的海蓝色地毯,独属于猫屋的清新迎面而来,而不远处的少女一袭秀发如清瀑般垂落,发尾修剪整齐,几乎类同于平安时期的美人。
“欢迎光临!”穿着一袭白衣的幸平纯恰巧正托着托盘站在门口,在看见自来也进来就立刻打了招呼,而在这之后,迎客铃的声音才悠然响起。
“店长,给我来一份拉面!”漩涡鸣人蹦到了自来也的前边,伸出手臂大呼着,“多加点面哦!”
“是鸣人啊……”幸平纯轻笑着点头,“好几天都没见你了呢。”
“嘿嘿,最近又学会了一些新的忍术……”漩涡鸣人说到这里,像是刚想起来似的拉了拉身后的自来也,“噢,这位好色仙人就是我现在的老师。”
“什么好色仙人!”自来也一巴掌拍在了漩涡鸣人的肩上,把他扯到身后,脸上露出严肃认真的神情,“这位可爱的小姐,在下乃妙木山蟾蜍精灵仙素道人,目前正教导着这个不知好歹的小鬼。”
还没等幸平纯说话,漩涡鸣人先在后边抗议了:“你这是从哪瞎编的名字啊!”
“什么瞎编的!这就是我的道号!”自来也对一直拆自己台的金发小鬼忍无可忍,把他的脑袋摁在怀里用拳头使劲钻,“你别给我捣乱!”
“店长救我啊!”漩涡鸣人在他的怀里挣扎着。
“噗……”幸平纯捂嘴笑着,“两位的感情可真好啊。”
“谁跟这家伙关系好了!”两人彼此看了一眼,异口同声道。
“两人的话,就坐这边吧。”幸平纯将他们带到四号桌的位置坐下,“这里是菜单,请您先看看吧,如果有什么想点的请告诉我。”
“好的。”自来也结果菜单,随手从桌上扯下一张纸巾在桌上擦了擦,却见上面连半点污渍都不曾沾染,“打扫得这么干净吗……”
他环视店中,厨房与店面的交界处正是那处拱形的柜台,墙上并没有悬挂时钟,而是挂着有些高深莫测的装饰画,柜台前的钟表则将指针指向了六点五十分。
“店长,麻烦上杯茶。”将碗中吃得精光的运动服男生仰在座椅上摸着滚圆的肚皮,一副心满意足的样子。
“夜斗君,你吃这么快的话,可对消化不好啊……”幸平纯用茶壶往客人的杯子里加着茶水。
“这里也来一杯吧。”有着湛蓝发丝的少年吐着舌头,擦了擦额角的汗水,向幸平纯问道,“今天的咖喱好辣啊……感觉比之前的特辣都辣,店长是改配方了吗?”
“大概根据心情有一些变化,今天好像是多加了一点辣椒。”幸平纯帮黑子哲也加完水之后,将茶壶放到了一边,又到了自来也这里,“客人想好要点什么了吗?”
“这个……”自来也按着眼前的菜单,又往后回翻了几页,“麻烦来一份「牛肉丼饭」吧。”
“牛肉丼饭是吗?要偏甜口一点还是偏辣一点呢?”幸平纯询问道。
“唔,稍微偏甜一点吧……”自来也想了想之后说道,“不过也不要太甜了。”
“好的,我会有分寸的。”将客人的要求牢记在心后,幸平纯点头道,“那么请稍等片刻。”
第106章 nu.106 牛肉丼饭(下)
在「井」字中如画龙点睛般落上一点, 就成了「丼」字, 这本是形容石子从井上坠于井底的声音,传入日本后, 不知怎的就成了盖饭的代名词。但当你见着那像盆地一样深远且厚重的陶碗中铺陈的米饭时, 形如其字的样貌,或许能使你深刻体会到命名者的灵光乍现。
牛肉丼、亲子丼、鳗鱼丼、豆腐丼……就如中华料理中的盖浇饭一样, 日式的丼也五花八门各有不同, 在日本餐厅中寻常多见,但猫屋的牛肉丼饭,却有着其他餐厅中难以比拟的风味。
“今天刚好有上好的牛肉送过来呢, 就用这个吧。”幸平纯蹲着身子,从冰箱里取出来一块色泽鲜红的尾崎牛肉, 感叹道, “嗯,不愧是水户集团的肉啊,果然很新鲜。”
牛肉丼饭在日本是如此寻常的事物, 像是711这样的二十四小时便利店,货架上常常也有着加温即食的牛肉丼饭的存在,幸平纯曾在应急的时候买过一次。
但也仅此一次而已。
“米饭300g,牛肉80g, 酱油10,糖15g,洋葱60g,售价250日元, 56摄氏度下冷藏保质期三天。”
她到现在都还记得上面所标写的数据。
便利店的食物,在幸平纯看来,几乎不能称之为料理,只是一连串的文字与数字。不论店内的宣传中怎样描述它具有家的温馨味道,那打开饭盒之后扑鼻而来的冷冰冰的气息,以及口中死气沉沉的食感,足以使本来旺盛的食欲以及不切实际的幻想在瞬间灰飞烟灭。
料理的姿态,不应当是这样的,它应该有着更为切实的温度,所满足的也不仅仅只是片刻的饱腹之感。
新鲜的牛肉有着某种难以言喻的紧致感,幸平纯左手将其轻轻按住,感受着凹陷处的美妙弹性,右手则握着厨刀,当刀刃与牛肉接触的一刹那,在她的眼中,仿佛有无数条纵横交错的线条如横贯的山脊遍布于牛肉之上,随后沿着脉川的起伏土崩瓦解。
“唰——”
幸平纯手中的厨刃飞舞着,磨得锋利的刀刃仿佛没能感受到阻碍一样在天然的纹理中漫游,一连串的刀光闪过,而一片片大小、厚度均匀的肉片,就这样散落在了案板上。
“呼……”
在幸平纯一气呵成之后,那朵朵如同绽放的花瓣一样的肉片,就如空谷中盛放的红百合一般,只不过这些幽艳的花朵们,很快就在锅里煮得褪去了颜色。
“接下来处理一下洋葱吧……”幸平纯从柜子里拿出来一颗黄洋葱,将外面沾染泥土的一层剥去,然后在水龙头下冲洗着。
洋葱的气味向来浓烈,一般被厨师们用作去腥解腻的帮手,在料理中常常作为配角出现,以至于伤春悲秋的作词将它写在苦情歌里。洋葱,一度沦为了备胎的另一种称呼。
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