<h1>第三百九十九章 亡羊补牢</h1>
“算了,用高汤吧。我昨天熬了高汤,还没有用完。”张姨打破沉默,毕竟是经验丰富的老厨娘,一下子就想出补救办法。
陆霆琛将高汤倒进锅里,按菜谱放了两勺盐,一勺白糖,再加一勺料酒,等汤烧开后,用漏勺捞出各种渣滓,放进肥牛片。
红白相间的肥牛卷在酸汤中上下翻滚,陆霆琛不停搅动,看着肥牛卷舒展开来,变成深褐色。
“张姨,这个要煮多久。”眼看已经又过了十分钟,陆霆琛才问。
一旁正在忙着整理下一道菜食材的张姨吓了一跳,顾不上礼仪尊卑就大声喊着:“少爷,您还没把肥牛捞出来啊?哎呦,我的天啊,快捞呀!”
陆霆琛手忙脚乱将肥牛捞出来,尝了一口,果然如同木屑一般发硬,咬都咬不动。厨房又陷入一阵短暂的沉默。
“还有的救吗?”他无奈地问。
“恐怕没有了。”张姨也无奈地回答。
“那怎么办?”
“只能再做一份了。”
“可是翘翘她们已经快回来了……”
“那……”