以首饰楼改造而成的酒楼上下两层，竟是坐无虚席，二楼上的，都是持请贴的贵宾，一楼则是主动来此捧场的散客。于角落里，一个中年男子带着两名伴当，据了张小桌。看着如同脚不沾尘，跑来跑去的燕儿，一名伴当的目光，紧跟着她的纤腰飘来飘去
“这酒楼的小娘，倒是很不错，与那些卖酒的番女，倒是各有千秋。看这样子，这小娘怕不是那些北里女子，却不知是要多少银子才能……”
话音未落，中年男人手上的烟袋就猛的在他头上一扣“放肆！大家份属同业，理当守望相助，我今天带你们来，是学着人家怎么做生意。谁让你们信口雌黄，说些不该说的混话。如果让同业听到，把咱们醉仙楼当什么所在了？”
伴当虽然挨了打，但是却没有气馁，他心知自家主人不喜北里风光，最喜良家女子。店里几位掌柜的妻女，都被他勾搭上手，两个开酒馆的小寡妇，更是连人带产业，都被主人占了过去。这个清纯可人的小丫鬟，多半也是逃不出主人的掌握。不过事情要做，面子也要讲，越是这么道貌岸然，实际越说明主人动心了。
做为京城酒楼翘楚，醉仙楼是这一行的行首，甚至连宰相家的宴会也承办过，像是这种小酒楼，根本不配称为醉仙楼对手。按说酒楼开张，只要派个掌柜来贺一贺，就足以在场面上交待。两者既不是朋友，也谈不到对手，换句话说，即使要当对手，这新开的柳记酒楼也不够资格。
但是这几名心腹伴当心里有数，醉仙楼可以成功的最重要原因之一，就是从不轻视任何一个对手。只要略有些规模的酒楼开张，东家必亲自观察。如果注定没什么前途，东家会亲自出面勉励一番，并给予一些帮助。正因为这种慷慨与豪爽，让醉仙楼赚足了好名声，否则又怎么可能去给宰相家承办家宴。
只是这些人亦有所不知，如果东家真的发现有哪些酒楼有可能发展壮大，表现出某些成功的势头，会毫不留情地在第一时间，予以打压、收购，乃至动用黑白两道手段，予以连根拔起。上一家酒楼，东主全家自尽的事，也不过刚刚过去两年。当然，从官府角度，整个事件与醉仙楼无关，至于实情为何，就只有心腹知道。
很不幸，这家小酒楼，多半要走上这条路。这个手脚马力，相貌可人的小丫鬟，已经足以引起东主的兴趣，何况这小酒楼的一些经营理念，也让东主感觉到了切实的威胁。东主没打算去和这里的东家套交情，否则就不至于只要一间小桌，接下来，等待这家酒楼的，自然就是手段与打压。
丝竹声声，自二楼飘向一楼，这个时代的隔音效果并不算特别理想，何况上面的动静那么大，下面自然察觉的到。
这次酒楼开张，柳长安请了京城里几十个当红的花魁行首，到二楼进行表演。这些女人，都有自己的人脉与恩客，靠她们的关系，也为酒楼拉来不少客人。东主冷哼一声“旁门左道，难成大器。做酒楼生意，看的是长远，不是一时。今天车马盈门，明日门可罗雀，都是常有的事。我倒要看看，这酒楼能有什么手段，在京城立足。这里的水深，不知死活的东西进来，就只会让自己没顶。”