麦香混着一点点玉米香，柔软劲道，关键是特别方便！
不论是家中用饭的时候挟菜时托着菜汁，还是出工时卷些凉菜做干粮，都比平时吃的馒头或者饼子方便多了。
而且这煎饼还耐放，阴凉通风的地方，放上几天也不会坏，随吃随拿，可省事了。
这样下来，好多平民都愿意拖着面袋去换煎饼回家。
一天下来，煎饼铺子换来的白面，虽然大部分都重新做成煎饼给了客人，但是剩下的部分供应什锦食的粮食也绰绰有余，甚至还剩下不少！
多余的白面严墨戟也没有浪费，用什锦食后院的烤房，制了些香酥的烤面小吃，拿到什锦食兜售，一推出就获得了极大的反响。
这么一圈下来，严墨戟不光没被粮行的骚操作遏制住，反而多开了一间铺子，赚足了名声和银两。
虽然不清楚到底是谁在幕后搞鬼，严墨戟特意雇了些人，去大街小巷、尤其是百膳楼和粮行所在的街道，宣传什锦食新推出的烤面小吃，存心想气一气期盼落空的那些人。
纪明文有些不懂：“墨戟哥，咱们铺子的名声够响了，干嘛还要浪费银两雇人去卖吆喝？”
严墨戟嘿嘿一笑，拍了拍纪明文的头：“没事儿，咱们钱多，买点高兴。”