重生之易经作者:鬼屋
分卷阅读121
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肠切好了没有？”
“啊，还在锅里。”
大表姐尖叫一声，她就说忘记什么时候了，原来是忘记把腊肉和香肠从锅里夹出来了。
“快夹出来，小心煮烂了。”
厨房里又是一阵忙乱，好不容易把腊肉腊肠切好了，又忙着炒菜。易经也被拉去负责一个炒锅，别看易经平时很少动手，他也会几个拿手菜的，还是专门眼易奶奶和易妈妈学的。
“妈，这是什么？”
易经看到几片黑色的菜叶子。
“哪个？”
易妈妈探头一看，“哦，这个啊！冬菜啊，村里一位婶子送过来的，说是感谢你爸借钱给她儿子，让他儿子的店能顺利开起来。”
“我记得我们之前吃过的都是包装好的对吧？”易经让小表姐把冬菜叶衣洗干净切了，等下用来烧汤。
“没错。”
“酥肉全端出去了吗？”
把爆炒猪肝铲起来，用水把锅洗了一遍放水把姜丝扔进去盖上锅盖。
“还有半盆，你要用来烧汤？”
今天沙锅里还炖了鸡汤，难道还要再烧一锅吗？
“嗯，烧酥肉冬菜汤，做席面的时候少了这个可就不完整了。”易经记得小时候家里杀猪请人吃饭，每个桌上都有一盆酥肉冬菜汤，到现在村里杀猪也是会有这道菜。
“好。”
易奶奶亲自操刀把酥肉切了，烧开后先把酥肉放下去煮两分钟，然后再放冬菜，因为冬菜比较咸，盐只少少的放一点，又撒了葱花，一道酥肉冬菜汤就烧好了。整个过程都不复杂，今天摆了三桌，长辈们一桌，年青人带孩子加易新三口人两桌。用三个汤盆把汤盛在里面。
“楚辞，你和表哥他们进来端汤。”
汤盆是用铝做的，端的时候有点汤手，易经自然不会让奶奶和妈妈还有表姐他们端，这个时候就该男人们站出来了。
“是。”
楚辞和两位表哥小跑进厨房，一人端着一盆汤出去。他们一走，厨房又开忙碌起来。好在只需要再炒几盘青菜就行了。
在炒青菜的过程中，大表姐和二表姐开始收拾灶台，当易经和易妈妈、易奶奶把最后三个青菜炒好时，她们也收拾的差不多了。易经他们把菜一铲起来，大表姐和二表姐就把锅收过去洗干净晾起来。
“进来端菜。”
三种青菜一个是上海青、一个是汗菜、还有一个是小油菜苗，一共九盘菜楚辞几个来回两次就端完了。
厨房这时候在两个勤劳的表姐的帮助下也收拾好了，哪怕是吃饭团圆饭后他们需要收拾的也不过是些盘子、碗和几张桌子。
“好了好了，大家快坐下，春节晚会也要开始了。”
吃饭时易经看了一下钟，七点五十五。嗯，时间刚刚好，正好可以一边吃一边看晚会。
今晚几家一起过新年，所以菜准备的挺多。有炒菜、凉菜、还有炖菜等，每桌都是十个菜两个汤。