照例是各种“感谢”，江辉把出席庆功宴的以及其他和片子扯得上关系的人和机构感谢了一遍之后，才正式的开始了自己的发言。
“让纪录片重回黄金时段，这是我要求光辉影视拍摄《舌尖上的天朝》的时候的一个梦想。通过这部纪录片的拍摄，先搭建一个平台；聚拢一批专业化队伍；再建立包括选题、生产流程、定价等在内的一系列行业标准；最后是吸引广告的大量投放”，江辉首次面向广大听众说起了自己对纪录片的看法。
“天朝的纪录片需要要一反陈词滥调，按照英美的路子做片子，像是bbc之类的纪录片模式，已经被证明是成功的，我们需要虚心去学习。
我们的纪录片和电影一样，很少把小人物的生活和生命当作内容主体来表达，而《舌尖》却反其道而行之，把最普通、最简单、或许也是最贫困的劳动人民用做了纪录片的主角，我觉得这是是一种进步。
我随便说个《舌尖》上的场景：清早，那日松推开家门，呼吸了一口新鲜空气，今天他家的毡房要转移到下一个地点。妻子正在为这场转场准备着一天的干粮，酸奶已经做好了，乳清和蛋白自然分化，这种酸奶，是城市人无论如何也见不到，因为城市中的乳凝剂，已经使乳清消失掉了。酸奶是那日松一家转场最重要的热量来源。
在这个镜头里面，我们希望向观众展示的不是一个那日松和奶渣的故事，我们希望观众看到的是，一群天朝人，他们在吃着什么，他们在过着怎么样的生活。他们每天重复着一种动作，但其实他们坚守着一种信仰。”
“做纪录片，文化的东西是不可避免的。如果光讲吃，不就跟美食栏目一样了？在我看来，记录如何将自然的馈赠经过捕猎、采掘、加工、制作成食材，比像食谱一样事无巨细地记录美味佳肴的做法更加重要。”
“《舌尖》中展示的这些美食，对食客来说，是珍馐美味，但对于获取它的人来说，只是劳动对象。
我们拍摄团队恰恰是在把它当成劳动对象上，花了很多笔墨。
因为我的情怀是这样的，我只是想说，它无非是什么，你看到的，是食材跟人有关的故事。
我想，这大概就是《舌尖》能够得到观众的喜爱的真正原因吧”。
“接下来，我们将投资拍摄更多的记录片，让纪录片的春天也来到天朝……”，江辉继续花了几分钟，说了一下自己的展望。
按照江辉的想法，光辉影视在完成《舌尖》的拍摄之外，除了继续筹划拍摄《舌尖2》，也需要开始筹拍新的纪录片。
《地球脉动》，这就是江辉心中准备安排光辉影视纪录片团队去开拓的新领域。
《舌尖上的天朝》、《地球脉动》、《天朝好声音》，这三个产品将成为未来两年内光辉影视在影视剧之外的拳头作品，塑造光辉影视不同于天朝其他影视公司的品牌形象。
一超多强，这是江辉希望天朝未来影视圈或者说是娱乐圈的格局。
毋庸置疑，“一超”肯定是光辉影视，多强就是现在光辉影视之外的其他几家比较大的公司。
单单靠一家强大的影视企业是很难支撑起天朝影视圈的强大的，江辉希望其他公司也能跟着进步，哪怕是跟风，也希望他们能够尽快的成长起来，这样，光辉影视才有更充足的底气带着大家进军国际市场！