第327节(1 / 2)

<h1>第327节</h1>

“对,说的是这道菜和尚闻了,都要禁不住香味引诱,跳墙而出了。”木秀笑着解释道。

“说的还真玄乎,我来尝尝真有那么好吃没。”周水莲有些不相信。

等到木秀一人给盛上一碗,大家都是吃上一口后,就停不下来了。

一坛子被吃的干干净净,不过这一坛子本来也没多少,只是够一人一碗的。

“娘,味道怎么样?”木秀笑嘻嘻的看着周水莲。

“秀,这也太好吃了,怎么做的啊!”周水莲一碗吃的干干净净,她很是有些意犹未尽。

“就是用小姑带回来的那些海鲜做的。”

“那些腥忽忽的东西,能做这么好吃??”周水莲更加的不敢信了。

“我这做的也不是很正宗,正宗的佛跳墙用的食材更多,眼下家里缺的东西多,这只算是一个简易版的,等回头食材凑齐了,我给你们做一道正宗的,那味道比这还要好。”木秀回道。

“还能比这还好吃??那得是什么味啊?“陈坚强这时插话道。

“木秀说的对,正宗的佛跳墙里边的东西非常多,做起来起码得一天一.夜,不过这个味道也很不错了。”周华达发话了。

“娘,你喜欢吃的话,我明天再做给你吃,鱼翅不仅美容养颜,还是一味名贵的药材,本清肺开胃,补五脏,海参,鸡汤,干贝,全都是滋补的好东西。”

“还补啊,我这半年在广市,足足胖了十几斤,以前的衣服穿着都紧了呢。”木芝听后嘀咕道。

“那刚好,小姑你可以不吃了。”木秀一本正经的说道。

“我要吃....我吃完再减肥!”木芝赶紧反对道。

“天天吃也太浪费了,这些金贵东西,不能这么糟蹋了。”周水莲这时有些不舍得了。

周水莲之前不知道这些东西好的时候,都是随意乱放,根本不放在眼里,眼下知道了这些东西的好处后,周水莲反而开始当宝贝一样,吃起来就觉得心疼了......

“没事,喜欢吃,我交代下再拉一车过来,反正后边车还要来拉西瓜的。”周华达非常豪气的说道。

“好!小姑父,我给你写个单子,这些都多买一些带过来,我按照市场价给你。”木秀忽然说道。

“都一家人,说什么钱不钱的,太见外了!”木芝详怒道。

“给我们自家吃,我就不说钱的事了,但是这些是打算送到县城给饭店的,你们也知道,饭店从新换位置了,也快盖好了,这次饭店盖的可是气派多了,所以我想着等再次开业的时候,就让我姐她们出一个主打菜.......这个佛跳墙挺好的。”木秀说出了自己刚才想到的念头。

“秀你这个主意好,这肯定能卖不少钱!”周水莲立刻就表示了赞同。

“我觉得也不错。”周华达也点了点头。

“明天干脆就去县城试试,反正在家也没事。”木秀开始跃跃欲试起来。

“行。”

第二天吃完午饭,周华达木芝还有木秀,三个人就带着大包小包的又去县城了。

三人先一起去农贸市场,看一些需要的食材能不能买得到,快走到农贸市场的时候,木芝忽然停住了脚步,她看向了一侧的筒子楼。

“木芝,怎么了?”周华达看着木芝停下脚步,他奇怪的问道。

“没事,走吧。”木芝收回视线,快步向前走去。

刚才那个筒子楼,就是木芝离开英武村后一直呆着的地方,康康也是这里出生的,见惯了广市的繁华后,再看到这里,木芝心中感慨万千。

同时木芝心里更是感激周华达,如果不是他,她怎么能知道,外面的天地有多大。

农贸市场的东西还算是齐全,原料基本都买齐了,等到都买完后,几人就朝着饭店去了。

到了饭店,木秀看到孙幸福在,就又让孙幸福把装咸菜的坛子取几个过来。

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第712章 佛跳墙

听说木秀要给大家尝一道新菜,大家都来了精神,都围在木秀身边看了起来。

木秀边把昨晚已经泡发好的海鲜食材取出来再次清洗干净后放好,边指挥着孙幸福和宋顺利,把猪骨还有鸡一起熬成高汤,以及准备别的材料。

等到高汤熬好,已经到晚上了,晚上木秀跟着木芝在饭馆继续帮忙,因为晚上有事,所以8点钟左右,饭馆就把门给关上了,其余人打扫卫生收拾东西时,木秀开始做佛跳墙了。

木秀看了看准备的食材,取出了六个小坛子出来。

先把姜片铺在罐底,然后铺上自家晒的泡发后的冬笋,依次铺上香菇,再放入熟鸡肉,放入泡发后的虾肉,放入瑶柱,再放入鹌鹑蛋,猪肚丝,铺上鱼翅,并把鱼翅铺平,最上面放上一只小鲍鱼,把一半花雕酒舀入罐内。

再用高汤放入热锅中,加入花雕酒,一起煮开,放盐放胡椒粉调味后,再依次倒入六个小坛子里,盖上盖子,用蒸笼布一一扎紧。

然后两个灶台上锅里加水,支起蒸架,每个锅里放三个小坛子,锅里水烧开后,就开始小火焖蒸。

“要等两个多小时。”木秀看了看时间,等做好后估计就十点多了。

“没事,反正天热回去也睡不着,咱们就一起等着吧。”宋顺利说道。

其余众人也都表示一起等下去,因为木秀木芝都来了,所以下午木小树就先回去了,这会儿大家都有时间,所以干脆就一直等下去。

大家打扫着卫生,然后听着木秀说着首都的见闻,时间一下子就过去了。

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