小火慢炖了一个小时，老鸭的香味越来越浓，在里面加了枸杞，丹参，黄芪，特别的补身体。
也就在这时，刘江慧和秦正羽到了，伯父和伯母也终于忙好了，欢快的收工。
“叔叔，这回又要麻烦你们了。”刘江慧拉着秦正羽来到了厨房，外面寒风刺骨，屋内有炭火的温暖，一进门，刘江慧就十分客气的对着苏成说道。
苏成正将锅里的鸭肉盛在碗里，热情的对着刘江慧说道：“这哪有什么麻烦的，这老鸭是自家养的，比你们大城市的营养多了，待会儿，你们几个都要多吃一点，管够。”
“好嘞。”刘江慧的鼻子早就跟着老鸭的香味转动着，这可是土鸭，他们还从来没有吃过呢。
苏成先盛了两碗鸭汤让刘江慧和秦正羽以及苏晴先喝着，随后又和伯母一起去处理雪蛤，下定决心要让刘江慧二人吃顿好的。
雪蛤处理的特别简单，用刷子将雪蛤的壳刷干净之后，再用开口烫个一分钟就可以吃了，一打开贝壳，里面还都是血的时候是最好吃的。
螃蟹早就已经在锅里蒸好了，雪蛤出锅后，螃蟹也被端了上来，又另外调配了一碗酱油醋，沾雪蛤和螃蟹吃，在配上一碗家乡特色的泥鳅汤，一顿可口的晚饭就准备好了。