“也没事儿,只要这个解决了,糖不够咱可以做咸味儿的,点心不一定就是甜的,可以无味和淡咸。”
“白棠啊,我就知道就没有你不会的,不过咸口味的我倒也知道两三种配方,咱们到时候研究研究怎么样省材料,味道好。”毕竟有人买送年礼就喜欢看着好看的但不一定好吃,但大多数人是买来给一家子吃的。
做了两个月的点心生意,白棠显然对赚钱有些心得,虽然她一周才有那么两天时间但毕竟有过实战和甜头了。
既然打算做年货生意,林帆就想顺便找陈家兄弟商量看看,这时候还有什么可以收的。她们做的点心会放到小店里出售,这样多少能带动小店的一些还摆着的货物生意。
林帆和白棠两个细细的列着单子,首先小麦粉,这个不好找,太遗憾。就是什么85粉75粉的也不好买量大的。所以玉米粉是首选,它相对便宜,村里家家户户都留着不少,往北方的村子更多。她们还有一个多月的时间呢,够准备的了。
另外鸡蛋啊,核桃、花生、红枣等可以找着的。做饼干点心需要不少黄油和糖。可是这两样哪里好得?都是好东西,每家户也就有些糖专门留着冲水待客的。
糖票不好弄!
于是林帆和白棠决定,做一些耐放的南方点心,能拿到的糖一大半用在这上面,价格贵点。“另外就试着做咸味儿的吧,我觉得大人估计喜欢这个口味,咱们价格比有糖的低些,不能都用贵材料,咱们得做不同口味和价格。”
“嗯,剩下的做饼干的话,咱们需要让人做个适合的烤箱,虽然不太方便不过可以用就行。这个同样分价钱,贵的可以混点核桃仁、花生仁,跟之前的点心一样,有这些东西的贵些。”
“那就这样,单纯是饼干的还可以做咸味和原味,就是啥都不放!还有还有我想一下,咱们可以把饼干点心做成一些形状,比如小狗狗,小猫猫等。”林帆越说越兴奋。
“这样能行,会不会太麻烦了?”白棠迟疑。
“没事儿,你看咱们让木匠给雕刻,像印章一样的小小的东西,到时候饼干简单捏个形状,往上面快速盖上‘印章’有个大概的图案就好了,不需要多像,我估计小孩子肯定喜欢。”
“那行,把这个印章的费用算上做两个,不,做三个差不多就行了,猫狗花朵什么的。”
“那我让陈贵荣给咱们寻摸寻摸,暂时就上面这些了吧,到时候缺啥再看用什么代替,我们先算算大概用多少本钱,再去找人做个简单的烤箱和几个蒸笼。”
“另外煤没有票了,柴火你家就有很多,但我怕不够你们用到天暖,这样再让他们再送柴过来,趁着天气还没有太冷,他们那边总会备整年的柴火的。这两样你家的也要折算钱在里面。”
“这个不要紧。”
“嫂子,你听我说,我们既然决定要做,出一样的本钱,盈利将来对半分,我总不能还占你许多便宜。”
“可以!”
于是两人在冬日里吹着奋斗的号角,把小孩子交给大孩子们带。她们两人就完全放开手脚忙得脚不沾地,偶尔王婆也帮些忙,事情说的容易做起来却难多了,好在有了方向,两人还能商量。
等到筹备好一切已经过去差不多两个星期了,这么些小事儿要是放在后世里,只有资金到位分分钟就能完成,这里却自己跑腿想办法。
“我们投入这么多以后这些工具可以反复使用,也能用很多年呢。”
“咱们还有三年才毕业够用了!”一边揉面团一边说道。
“说起来都不可思议,我以前在家里啥都不用费心总觉得自己会一直那样快乐下去,后来不顾爸妈反对嫁给小墨她爸,后来更是直接跳过婆家千里迢迢来驻地,真的每一个路程都从来没有想到过的。”
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