崔眉对吃的最在意了,抓着一个仆人在那问:“肉可是都腌制过了?炭用的可是果木炭……”
“这里先不用你们伺候!”
崔容挥退上前来欲伺候的丫头,让他们把烤肉需要的调料工具都搁在一旁。一盘盘用竹签串起来颜色鲜红的肉被端上来,崔眉指了一个眉目白净,收拾得干净利落的的妇人让她上来烤肉。
抓了一把串起来的肉搁在烤炉上,先刷上一层油搁在上边慢慢烤着,不一会儿,便有油脂被烤出来,滴落在下方的炭火上,发出嗤嗤嗤的声音来。空气里,随着油脂落下的还有逐渐蔓延开来的肉香。
平日里烤肉都是生了火,将猎物挂在火堆上方细细的烤,这样将肉片好了搁在上边烤大家还是头一次见了。
崔容端着盘子馋得紧,为转移注意力,便给他们道:“这是我八妹妹让下边人做出来的玩意,专门用来烤肉的。”
她为什么这么清楚这一点,自然是上辈子她也用过这东西。
烤肉的油烟味太重,姑娘们有些嫌弃,索性坐在一边的火堆旁。这时候也不注意什么规矩了,只往屁股底下塞了一个软垫便席地坐下。
火上架着一只烤全羊,肉还是红的,崔容取了刀子在上边划了几刀,这样能烤得快一些。丫头取了蜂蜜罐子上来,又在上边抹了一层蜂蜜。
那边崔眉取了一个罐子,让烤肉的妇人往里边撒了一些粉末,空气里顿时出现了一种辛辣的味道。
“阿嚏!这是什么味啊?真是呛人得紧了。”
崔月和崔眉姐妹感情好,闻言道:“八妹妹自来就喜欢摆弄这些吃食之类的,也经常在外淘弄一些调料,这是去年她在一个西域商人那儿得到的一种名为辣椒的东西,她还宝贝得不行。回来把她院子里的花花草草都拔了,改种这辣椒,我瞧着那辣椒红红绿绿的倒是蛮好看的,没想到竟是拿来吃的。今年也才收了这么一罐,难为她舍得拿出来。”
宜容以帕掩住鼻口,皱眉道:“这东西,能吃吗?”
能吃吗,还真能吃!