那娴熟的刀法，一片薄如蝉翼的鸭子就被剔下来了。
码在白色磁盘里，看着烤的金黄酥脆的烤鸭，香味扑鼻。
服务生将片好的鸭子端到桌子中央，然后退出去将门关上。
杜少杰给韩筱霞夹了一片鸭，放在有调味的盘子里。
“谢谢，我自己来。”
听到韩筱霞跟他说谢谢，杜少杰还觉得有些不适宜。
什么时候，他们变得这样客气了。
韩筱霞看杜少杰的神色微微一变，不知道他又想到了什么，然后也客气的说道，“你也吃。”
杜少杰还在给韩筱霞介绍，“你尝尝，这鸭皮非常酥脆，咬一口香气四溢。”
“你也吃，不用管我。”
杜少杰也不吃，就是看着韩筱霞，看着面前的女孩还是如当初那般清澈明亮的眼神。
杜少杰有些心猿意马了，而杜少杰太过于直接的眼神，让韩筱霞都有些不好意思了。
为了缓解这种气氛，韩筱霞给杜少杰夹了一片放入他的餐盘里。
当鸭子放在他的餐盘里，杜少杰才回过神来，然后有些不自然的低头吃自己餐盘里的鸭子。
韩筱霞咬一口鸭子，酥脆甜香，回味无穷，果然好吃。
接着又上了第二道菜，就是水晶鸭肝。
“名字是好听，但是不知道为什么叫水晶鸭肝呢？”韩筱霞说道。
只见鸭肝放在白色盘子里，上面点缀着香菜和一个草莓。
“为啥叫这个，我也不清楚，这个有点像是国外的西餐了，味道偏咸，你吃吃看好不好吃。”
杜少杰介绍完之后，看着韩筱霞吃了一口。
鸭肝软烂，吃下去软软的，和猪肝很像。
就是味道有些微辣，鸭肝看着没辣椒，怎么辣呢？
杜少杰说鸭肝用柠檬水泡了，只为了去腥。
杜少杰这样一说，韩筱霞就想吃了。
她最讨厌的就是柠檬，特别酸。
接着第三道菜是红烧鸭掌，这个名字不算什么，就像家里红烧猪蹄，红烧排骨一样。
鸭掌一共就四个，韩筱霞吃这个行，拿起来就啃，虽然不太雅观。
可这鸭掌不用手拿着吃，就吃不出它特有的味道。
或许只有这样吃，才香吧。
第四道菜是爆炒鸭肠，红绿辣椒和洋葱，葱段和鸭肠一起下锅炒。
看着色泽诱人，闻着味道也好。
韩筱霞吃了几口鸭肠，味道确实好吃，鸭肠脆，嚼着有劲，越嚼越香。
到最后，韩筱霞每样都吃几口，还没吃饭，感觉都要吃饱了。
后来又上了好几道菜，韩筱霞每样只是尝尝，因为已经吃不下去了。
她问杜少杰点了多少？
杜少杰说十六个。
“咱两人哪能吃十六个呢？这不是浪费吗？”
还以为就是吃一只烤鸭呢，她原想，一只烤鸭再贵也贵不到哪去，镇里也有卖烤鸭的。
一只十五，那家烤鸭开了好几年了，生意一直挺好。
但是味道真跟这比不了，要不然，这是帝都呢，烤鸭味道当然就不一样了。
韩筱霞自然还是觉得帝都的烤鸭好吃。
可这不光有烤鸭，这鸭身上的各部件做的菜。
吃完一道又上一道，杜少杰点了十六个，这桌子都摆不下了。
“还有五六个没上呢，要不，我们不要了？”
“都点了，不能不吃。”
“那咱们也吃不下啊。”韩筱霞看着满满一桌子菜，看着是好吃，每样吃一点就饱了。
“一回打包回去给你们住在一个屋的人吃。”
韩筱霞和另外两个其它城市的医生住一起。
她们也是乡镇医生，估计这功夫应该在酒店吃免费餐。