正巧这时杨晓清醒了，钟利军开着车子过来。
“苏慕岩！”钟利军一下车子，就满脸笑容。
杨晓见钟利军一脸的笑意，跟着笑起来问：“钟先生，馄饨卖的不错？”
钟利军看向苏慕岩：“你猜。”
苏慕岩笑：“应该卖吧。”
“没错。”钟利军显得十分激动：“一百碗馄饨，拉到市来饭店，刚上桌，有几个尝了之后，便有其他人尝，这一尝，大家都说好吃，好吃着好吃着，就卖完了。”
“真的这么好卖，有那么多人喜欢吃吗？”杨晓清不敢相信。
苏慕岩笑着说：“嫂子，市里面的人流量大，一百碗卖光了，也不算多。”
“没错，所以明天我准备要个一百五十碗！”钟利军笑着说。
一碗十二个馄饨，一百五十碗就是一千八百个馄饨，杨晓清喜不自禁：“太好了。”
苏慕岩则有点担忧包不出来，她和杨晓清两个一天得忙个不停，不过眼下她手上没钱，对于这个单子，她没有拒绝，而是说：“好。”
接着钟利军又在这儿吃了午饭，然后才开车离开。
苏慕岩则和杨晓清说了一下，她接下来的打算。
“你想把馄饨摊交给我管理？”杨晓清问。
苏慕岩点点头：“没错，现在中国的市场刚刚苏醒，衣、食、住、行、用上都会巨大的提升空间，所以咱们的馄饨生意只会越来越好，钟利军的那边需求量也会越来大，日后咱们也会越来越忙。”
杨晓清长久待在农村，连县城都没出过，苏慕岩说的话她不太能够听得懂，但是她懂的是生意会越来越好，但她没见过大世面，仍旧存在疑惑：“真的会越来越好吗？”
“所以，我准备招人。”苏慕岩说。
“招人？招什么人？”杨晓清疑惑。
“招包馄饨的人。”苏慕岩说。
“为啥要招什么，平白给人工钱，我一个人就行的。”杨晓清说。
苏慕岩却笑了：“嫂子，你一个人肯定不行，我招人，就是不想你那么辛苦，而且那点工钱，我付的起的，你只要每天待在这里，帮我配料子，拌馄饨馅儿，把关和面，以及收钱就行。包馄饨的事儿，让她们来干就行了。”
“那不行，那我不成吃白饭的。”
“你是副老板，怎么会是吃白饭的呢。”苏慕岩解释，又解释了几遍，杨晓清才算是转换过来了思维，慢慢地接受苏慕岩的说法。
然后杨晓清就想出另外一个问题：“那岩岩你要做什么呢？”
“我去赚不要的钱，不过当务之急，我们是先赚钱招人，等一切稳定了之后，我才会做不要的事情。”苏慕岩说。
杨晓清问：“怎么招人，在哪儿招人？咋开工钱？”
“在胡台村招人，工钱一个月十块钱。”苏慕岩说。
杨晓清立刻惊讶起来：“就下午包个馄饨，一个月就给十块钱，给这么多？”
苏慕岩笑起来了：“嫂子，你等着吧，等我们赚钱了，你就会觉得这一个月花十块钱请人，十分划得来，而且现在城里人一个月工钱不都三十块钱了吗？”
“那人干重活，包个馄饨算什么？”杨晓清不情愿出十块钱。
苏慕岩笑着耐心解释：“要不我就按计件来，一个馄饨算多少钱，多劳多得，这样按利润来算工钱，一方面防止人偷懒，一方面可以固定咱们的收入，你看怎么样？”
“这个我不太懂，只要赚钱咱们就干。”杨晓清也想通了，反正这是苏慕岩的店，苏慕岩比她眼光远，你看，这不，都赚了上百块钱了，她都听苏慕岩的。
杨晓清这么一说，苏慕岩就放心了，于是苏慕岩和杨晓清再次去菜市场买 材料，面粉，肉类和青菜，准备明天给钟利军的馄饨，以及明天出摊的馄饨量。
期间，苏慕岩也在考虑招人的事儿，肯定不在胡图村招，她这个辈子大概是都不会进胡图村了，当然是在胡台村招，生意刚起来，不能大肆宣扬，要招的话，先招亲戚朋友，但是亲戚朋友有一点不好，不太亲，做错事之类不好说，并且大概是防碍亲戚朋友的关系，这么想着，苏慕岩否定招亲戚朋友这个事儿。
那么，就招村里的年轻姑娘。
苏慕岩琢磨了以后，就和杨晓清商量了一下，两个人白天晚上都忙，现在钟利军又加大的供货需求，两人完全没有时间回家，唯一的办法就是在县城察看，有没有胡台村的来上城的，然后带个话去胡台村，让付玉玲带着苏进来县城一趟。
一方面让付玉玲和苏进吃顿好的，另一方面给两个做套衣裳。
这么想着，第二天两人一大早卖混顿，给钟利军装馄饨时，就刻意打量了四周有没有胡台村的人，甚至苏慕岩跑到大路上去寻找。
终于找到了胡台村的孙大姐，苏慕岩拉着她要请她吃馄饨，她客客气气的推辞，不过答应了苏慕岩带话去胡台图村。
当天下午，苏慕岩和杨晓清正在包馄饨的时候，听到门外付玉玲和苏进的声音。
“奶奶，妈和小姑在哪儿呢？”苏进奶声奶气地问。
付玉玲不敢确定传过来：“说是这儿的啊。”
苏慕岩、杨晓清一听，二人连忙站起来，手都来不及洗，拉开房门就喊：
“妈！”
“进进！”
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