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林音把个中的道理和林安撸了一遍,林安大概听懂了,也就是说他手上有一样他不觉得珍贵的东西,但对方觉得珍贵的东西,两人愿意交换,于是达成共识。虽说他不能理解为何他手上的东西会让别人觉得珍贵,让换成林音身上的,他变得理解。
谁家不望子成龙?所以他也挺直了腰背,不觉得自己欠陆熊他们什么了。
说好之后,林音拿了店里的电话给八珍楼的大堂那边打了个电话预约下午的晚餐。
陆熊没那么细心,江则却觉得不对,问了一句:“他们家生意还没那么好吧?都需要预约了?”
林音笑了笑,没解释。那头的电话很快接通,听到她要订晚上的桌子,也十分高兴。没一分钟就和她敲定了时间、位置。
“这位女士,请问需要提前点餐吗?”
林音想了一下,说:“我听过你们的名字,但不太了解你们的特色菜,我们这边会提前去店里,你们方便派个人给我们介绍一下你们的特色菜吗?”
那头的人更高兴了,哪有不答应的道理。约定好提前半个小时过去,林音才挂了电话。
江则瞟了她一两眼,总觉得她是在憋大招。
陆熊则没有关注林音,心思都放在了面前的未来大舅子身上。别看林安性格腼腆,穿着也不怎么样,可他为人正直、踏实肯干,是个好青年。
陆熊有一搭没一搭地和林安说话,没几分钟就套出他们今天是来卖菜的。陆熊惊了,说:“不错啊,很少有人能想到把菜提供给酒店的,你有前途!”
华夏向来是重农抑商的,前几年的计划生产更是让大部分人安于现状,不敢卖卖。这才开放了没几年,城市里做生意的多,城市周边的郊外做卖卖的也多。唯独四面环山,离城市有一段距离的小乡村还是和之前一样。
能够做交换卖卖、小生意的人皆是过得不错的,只要给个时间,又能稳得住,过几年怕是十里八乡的人物了。
陆熊的彩虹屁像是不要钱一般朝林安进发,林安从不卑不亢到受宠若惊,眼看就要支撑不住了,他连忙道:“这也不是我的功劳,是我妹妹想出来的。我之前也只是把吃不完的菜拿到隔壁几个村售卖”
虽说农村基本上是自给自足,但有些人的天地难免会移作他用,有些菜吃不到又想吃的时候,自然会有些生意。就这些生意比不得直接给酒楼供应的。
陆熊哦了一声,心里美滋滋地想自己的缪斯果然厉害啊!赚钱的点子一茬接着一茬,他推推旁边的江则,说:“你不是也要开西餐店,菜品够了吗?要不要进点货,熟人保品质啊!”
江则切了一声,觉得陆熊是没救了。同是男人别以为他看不出来陆熊现在对林音不过是好感以上,喜欢未满,不就是看见人家不错,就这么积极!不怕他喜欢林音,就怕他喜欢林音,到手了之后又嫌弃人家。
江则觉得自己提前做上了老父亲,有颗操不完的心。不过这年头熟人的东西的确是可以保证品质的,他有点心动。他现在每天也需要不少蔬菜、水果来做沙拉之类的,就是牛排、汤等菜品也是需要蔬菜来做修饰,好像可行。
“你种不种水果?不如下次你把菜拿给我看看,合适的话,我便跟你买了。不过我现在需要的量不大,嗯,明天就需要一批。如果你能种水果,我店里的水果、蔬菜都交给你负责了”
“我要的水果也不复杂,就是草莓、苹果、桑葚、雪梨、香蕉这些就差不多了”
林音听得有些头痛,拜托,老板这些水果也不是什么好种植的水果。她回头看了一眼受宠若惊、又跃跃欲试的林安,更加头疼了。
难不成他们家不止要建一个鱼塘,还得想办法弄一片地,开起果园之路?
不行不行,鱼塘的事情还没解决呢,想那么多干什么?而且雪梨、香蕉这些好像不是一年就能成熟的,就西餐厅的量,种了才是亏本。江则这个老板没这种常识,她有啊!
林音赶忙阻止,说:“行了行了,菜呢,我哥哥可以提供,他种菜是一把好手。但水果吧,就是隔行如隔山了,种一两棵不划算,种多了,你又要不了,拿去售卖也不合适家里还有地要种,实在忙活不过来。”
林安褪去了兴奋,冷静下来一想也确实是这么回事,他种菜确实很忙了,腾不出时间来照料果树。江则点出来的果有一部分也不是那么容易种植的,在市场上的市价很高。
“嗯,你需要什么菜我可以试着种植,但水果就算了,我家的地没有那么大。”
江则遗憾地点点头,给林安列了一些他需要的菜。林安划去一些他暂时没有种植的菜,两个人达成了约定,和八珍楼的价格差不多,也是同一天交货。
几个人聊完,时间也差不多了。林音进了后厨给他们做了好吃的,江则也挂出今日休息的牌子,让女仆们都下班了。
小丽没想到一个农村人居然有如此的际遇,平常老板看见了说不定都不会允许别人进屋,这会儿居然
第184章 被拦住了
', ' ')('小丽恨恨地脱下女仆装,推门离开了。心里不断怄气,怎么林音的运气就那么好。
留在咖啡馆的几人没人注意到这个女仆,都在聊天说笑着。江则和陆熊是互怼,沙雕欢乐多;陆熊、江则、林安三人的话题围绕着男人的建功立业和林音,倒也还算和谐。偶有林安说不上话的时候,一旁的李杰也会和他说上两句。
一个大男人,一个小男生,话题也不多,有一搭没一搭,不会让对方尴尬就是了。
林安面上平静,心里却是惊涛骇浪。他这个妹妹越来越出息了,光看她认识的人就不一般。他没什么仇富心理,觉得这几人都不错。陆熊和江则都有事业心,也有自己的事业。李杰虽然还小,但有积极向上的心,也是未来可期。
倒是他,还仰仗着自己的妹妹才想到要走出川山村及川山村周围。他不应该那么短视,应该努力、积极和妹妹一样想方设法去过更好的生活。
店里的菜单林音做了无数次,这一次也是做店里的菜单。不过她决定改良改良,给那几个人尝个新鲜。
t骨牛排用来做酱汁牛排,和普通的牛排不一样,这酱汁牛排是上辈子林音自己结合古书自己琢磨出来的。取出t骨牛排将它和带筋牛排混合,用牙签一一戳出小小的洞,往里边填上一些酱料及果汁,放在锅上炖着。
每隔两分钟,就加入一点酱料调味,中间还撒上了一些苹果块去油腻。火候时而调高,时而放缓,配合着搅拌和食材地放入,很快香浓的酱排骨味道便出来了。
等出来之后,将排骨捞上来,配上之前调好的汁液,一点点用牙签渗入牛排之中,又将它放入铁板上,呲呲炙烤半分钟。美味的酱牛排便做好了。
酱牛排取的牛排既带骨头又带筋肉,放入锅中炖着,相互的味道会彼此融合,骨髓的甜、筋肉的软糯爽滑浑如一体。之后再用小火和铁板的结合,在表面结成一点点脆,让浓郁的酱料逐渐深入,形成浓香味美的酱排骨。
三个在大厅说话的男人声音顿时停了,没吃过林音做的菜的李杰坐不住了抓耳挠腮,想要到后厨去看看。江则眼疾手快抓住了他,说:“急什么,很快就会上来的。”
陆熊嘴上说着就是就是,眼睛却不断往帘子遮住的地方瞧。这味道也太勾人了点吧,他实在忍不住。今天难不成做的不是牛排了?但怎么又有牛排的味道?
林安和江则算是经常享受美味的人,稳如狗一般,心思早飘远了。上一句话说的还是高考如何,下一句话接上的是我今年种的菜收成好。前不搭后不着的,只是没人能注意得到了。
林音端着酱牛排上来了,酱牛排装在白盘中,上面撒着一点红色的酱料,旁边还有花椰菜、胡萝卜做配饰。胡萝卜被雕成了小兔子的模样,还挺可爱的。
四份酱牛排端上,几个男人不约而同地拿起了刀叉。
林音稍微教了一下林安怎么用,三人便开动了。牛排外焦内软糯,筋肉未分离,咔嚓咔嚓特别有嚼劲。外层的焦也不是焦,而是一种介入焦和嫩之间脆,咬过之后,浓郁的汤水露了出来。
汤水里不是平常的酱料,而是鲜美的高汤,这汤混合着胡萝卜的甜,番茄的酸,掩饰了牛肉原有的膻味,倒是让牛肉更清甜。一口咬下去,万般滋味都出来了。
李杰觉得自己吃的不是牛排,而是牛肉汤、牛肉、牛排三合一的套餐。他狠狠地咬了一口,没费什么力气,口中的牛肉便顺着口腔滑了下去,妥帖地落在了肚子里。
江则吃着吃着,有些想哭,说:“林音啊,你到底把我的咖啡馆弄成了什么妖魔鬼怪的东西?这是牛排吗?我怎么觉得像牛肉汤,又像是牛肉面的味道,不对不对,还是像牛排,这不是四不像吗?”
最关键的还是特好吃,很多东西号称三合一、二合一,有了一样的味道另一样的味道或多或少会削弱,或是两样都削弱,在林音这里好似每一样都能发挥到极致。实在是太美味了!
陆熊和林安十分沉默,这个时候不吃光说话就是傻子。
林音瘪瘪嘴,比他们慢一步动手。她觉得她做得酱牛排很好吃啊!虽说她只用异能对各种物质提纯了20,可是照旧十分出色。并没有不好的地方。
一行人吃吃喝喝,又谈天说地,一下午很快没了。
林音看时间差不多了,拉着人往八珍楼去了。林音和林安和来时一样,坐着他们的大件三轮车。而陆熊他们三则是坐了江则带圈的小轿车。
林安先起步,不过一条街就被小轿车追上。他看着小轿车头一次心生嫉妒,感叹道:“人和人的区别还真大。我听说这小轿车是江则创业之后用攒的钱买的。我什么时候也能买一辆?”
林音快速心算了一下,说:“哥,你别听他吹牛,他这车八成是自己出了一部分,家里出了一部分。你要是想要就多加努力,过几年说不定就有了。”
那小轿车在这个年代刚刚引进国内,并不便宜,江则的咖啡店开业还不足一年,压根不可能买得起。怎么说家里也资助了一点。
至于林家
', ' ')('人想买,如果开店成功,几个哥哥也各自有自己奋斗的方向,等过几年未必买不起。
林安乐呵,觉得是妹妹跟自己说笑了,那车怎么也得上万块吧,他这种一年到头撑死攒个上千块的人怎么可能买得起。
“你怎么不去跟他们一起坐,那个不是倍有面子?”
林音轻笑,握住林安的手腕,说:“我们有自己的车啊,都是代步工具,为何要因为别人的目光比个高下?”
林安轻笑,一下午的自卑都一扫而空了。他们是很厉害,前途也很光明,但他也不差啊!他靠自己的双手过得越来越好了,自己也开心,犯不着羡慕别人。
两辆车一前一后停在了八珍楼前面,前者被热情地赢了进去,后者的态度就没那么友好了。
几个服务员甚至换了一副嘴脸一般,特意拦着林音他们不让他们进去:“哎哎哎,你们干什么呢!躲远点,不要冲撞了我们的贵客。”
第185章 八珍楼的猫腻
八珍楼装修古香古色,往高贵典雅里靠,能来这里吃饭的都不是什么小角色。即使上一辈的厨师去世了,酒楼暂时失势了,也不是普通人能吃得起的。
在生意不好的时候,上门皆是客。有生意的时候,就不愿意谁都接待了。毕竟前脚进去的是坐着小轿车的贵客,后脚进去的那可是一个三轮车。三轮车在南市还是挺常见的,他们这些自视甚高的服务员不稀罕。
林安皱眉,小声道:“上一次还不这样呢,怎么这一次就这样了?这帮人也太狗眼看人低了吧?”
上一次他们轻而易举地进来是因为林音的那一身气度看起来不凡,这一次林音因为来得急,穿的是原主还未来南市上学穿的大花衣。和林音这个人冷然的气势不搭,看上去就别扭,又加上前面刚进去了贵客,服务员自然担心冲撞了贵客,总不能让贵客以为他们家是谁都能随便进来的吧?
林音能想得通,林安就不太能想得通了。别人对他语气冲,他对别人的语气更冲:“我们早就预约号了,凭什么不能让我们进去?”
服务员没想到这人非但不羞愧地走开,还要吼他一句,脸上有些挂不住,说:“你胡说八道什么,就你这样也能吃得起,预约?你说说你预约留下的电话号码!”
林安说了那一句已经是极限了,双眼通红,嗓子像是被卡住一般,什么都说不出来。
服务员误以为他怂了,态度更恶劣,说:“赶紧走!”
林音皱眉,怎么态度这么嚣张?和上次来的时候判若两人?她看看自己身上的衣服,也不至于换个衣服就影响那么大吧?
她隐隐约约觉得这家八珍楼怕是出了什么变故,要不然一个要口碑的店怎么会出现这么一个不尊重人的事情?
江则和陆熊他们率先到了预约好的二楼,见两人迟迟没上来,陆熊伸了个头出去,正好看见两人被为难,他火气上来,说:“你们干嘛呢,吃了熊胆吧,敢为难小爷的朋友!你们八珍楼不就是掌柜的厨艺评上了第一名嘛,这就敢那么嚣张了?”
八珍楼是南市的老牌酒楼了,听闻这一家的厨艺是祖上做御厨的祖爷爷传下来的,在南市特别有名气。百年前大家都以吃上八珍楼的菜作为炫耀的资本,后来经历了很多变故,八珍楼慢慢落寞了。
等平静下来的时候,才重新开业。开业之后的厨师自然不再是之前的厨师,也不知道是厨师天赋的问题,还是在战乱的年代丢了传承的问题,不少年幼有幸吃过八珍楼饭菜的老人再重新开张时,吃过之后说八珍楼的风采不在。
这一消息传出去之后,八珍楼度过了一段艰难的时光。所以他们家的掌柜越发注意食材,对厨艺也下了苦功夫,这才维持下来,在南市屹立不倒。
前段日子,南市出了个国际厨艺比赛。八珍楼的掌柜不但去参加了,而且拿到了第一名。至此扬眉吐气了,之前不来的客户又来了,就为了尝尝这国内外大厨比拼的第一名。
陆熊听林音说了也想起这茬,便想来看看,尝尝这味道。哪想到刚进门就给了他这么不好的感官。他火冒三丈,几乎想抬脚就走。
底下的服务员确实因为那个奖状飘了,但那也是其中之一,还有个原因是他们八珍楼不日将提高档次,不再接待普通人。这群人的底气更足,没想到拦住了不该拦住的人。
那个服务员脸都青了,压住心头的屈辱,面对林音、林安变得毕恭毕敬,说:“是我的错,我有眼不识泰山,望两位原谅我”
他话音一转,说:“不过两位应该及早亮出身份,才不会造成误会。还有我八珍楼好歹出了个状元厨师,你们的穿着也要尊重一下我们吧?”
林安气得头上冒烟,瞧瞧这话,还怪上他们了。做酒楼不就是为了让人吃饭的吗,管人穿什么!
林音眉头一挑,后世的确有些地方进入有穿着要求,不过现在八珍楼还没那个资格吧?她轻笑,眼中的寒意顿现:“呃,这我倒不知道呢!你们也没提前说呢!我们刚刚一来就说了我们之前预约过的,你长了一双狗眼怪
', ' ')('谁?”
“谁规定了厨艺第一名的酒楼就必须穿得好才能进?恕我孤陋寡闻没听说过这种规定。你说你们老板拿到了第一,我却觉得他也许是走了狗屎运,毕竟高手在民间,大能隐于市,你能说大街小巷闻名的小吃就不好吃了吗?我记得我们的领导人还提名过他家乡的小吃,难不成你们觉得他提名的小吃不美味”
句句说下来都戳中了服务员的心,扒了他的脸皮。即使现在政治没那么敏感了,他也万万不敢说那一位提名的东西不好吃。只能打碎了牙齿往肚子里咽,恭恭敬敬请人进去了。
林音拉着林安,看也不看服务员一眼上了楼。到了楼上,她松开林安,坐在位置上给自己倒茶喝。
陆熊和李杰以为她还生气,过来安慰她:“这种人就是狗眼看人低,你不用和他一般见识。”
林音抬眼,那双带着笑意的眸子都是冷意,生生把两个人的话堵在嗓子眼里。这时候换了之前没有得罪过林音的服务员拿着菜单过来点单:“不知几位要吃点什么?”
林音抿了一口杯中的茶水,轻轻一瞥:“不知道我们是否有幸请老板给我介绍一下特色菜?我听说他前不久拿了第一名,肯定能介绍更好吃的菜品吧?”
服务员的笑容淡了淡,说:“今日掌柜比较忙,怕是没这个时间。不如,我给你们介绍吧?”
林音盯了她一分钟,在她快要顶不住的时候,轻飘飘地说了句“也行”。
服务员松了口气,心里暗骂那几个识人不清的服务员,就林音这个气势他们居然觉得她不过是个小人物,也不知道他们的眼睛长哪里去了!
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