状元楼上菜的速度的很快,着都归功于小满,当日小满亲自到了厨房,看了一遍厨房的运作流程,期初厨房的大厨很是不满,虽然小满是这家店的掌柜,但是正常情况下厨房死大厨的天下,这里所有的一切都听大厨的,但是当小满在所有人面前露了一手,大厨再也没了之前的傲气,小满的雕工和摆盘那可不是一般的,就冲小满能把萝卜片刻变成一个精美复杂的凤凰,所有的人都从心底里佩服,那大厨也是个爽快的人,佩服就是佩服当场就带着小满从头到尾看了一遍,学过现代管理见惯了精益生产的小满,当即就指出了其中的不合理的地方,从洗菜切菜到存储,可谓是颠覆所有人的传统观念,小满回去后更是制定了严格的厨房操作流程,大大缩短了饭菜的制作过程,来酒楼吃饭消费的人最厌烦的就是等,这是大家都经历过的,每次催问,回答的应付的回答,“快了……快了……。”
小满要求店里的服务人员,只要是有顾客询问自己点的菜怎么样了什么时候好,小二都要明白的回答顾客,在锅里了,或者是多久后可以端出来,有个明确的答复。
不过小满不会让客人干等的,找来两个说书人,小满给的剧本,每天都会准时奉上一出精彩的表演,而且状元楼还会免费提供一些小吃,比如红薯干,还有小满发明的饼干,尤其死活这种饼干很受欢迎,很多人还特意问管事的是不是有卖,顾客边吃边等,时间也过的快。
所以很多人都说在状元楼吃饭相当于是一场享受,是在别的酒楼感受不到的,最终要的是这里的伙计,对所有人都极为的有耐心,态度一样的好,不管你是有钱人还是没钱,不管是你点十几个菜还是点一个菜,店里的伙计对你的态度都是一视同仁的。
张道福和张全还以为要等好久没想到,很快的小点心和小零食就先上来了不过这些东西都是着店里特制的,在外面你根本看不到的。
所以很快张全就被桌子上那些造型奇特的东西给吸引了,“小满姑娘着是什么东西?”
小满捻起一快饼干,笑着说着:“这个是我状元楼特制的,叫做饼干,小熊饼干,是用五谷杂粮掺杂一些果干还有羊奶做的,两位大哥尝尝,看看味道怎么样?”
在小满介绍的时候,张全就悄悄的咽了好多次口水,一听小满说让他们尝尝,张全伸手就抓了一把,嘴巴里塞的鼓鼓囊囊的,张道福狠狠地瞪了他一眼,“你看看你想什么样子,当着小满姑娘的面,你好意思吗?”
张全只顾着吃,看都不看自己大哥一眼,在深山里躲了那么久,天天吃干粮,嘴巴里早就淡出个鸟来了,做梦都想吃点好吃的。
张道福看来看小满,“小满姑娘……不要介意啊,我家二弟这段时间是饿坏了……。”
“理解……理解……这没什么,今天就是请两个大哥吃饭的,所以不用顾忌什么,两位尽管敞开了肚皮吃。”
菜很快的就上来了,张全恨不得把脸埋进盘子里吃,张道福这时候也顾不的在训斥张全了,因为他自己也被这些美味给深深的吸引了,这状元楼的东西实在是太好了。
小满在一旁看着,时不时的动动筷子,嘴角一直挂着若有若无的笑,其实小满心里有点着急了着管事大叔到现在怎么还没有消息传来。
两人已经吃了个半饱,小满看看在这样下去的话,两人就要把桌子上的菜一扫而空了。
“来人啊……。”
“掌柜的有什么吩咐。”
“劳驾帮我们上一坛五粮液来,要年份好点的啊。”
“好的稍等,马上就去取。”
张道福和张全点菜的时候,小满不在身边,张道福的防备意识很强,张全要点酒的,但是被张道福给拦住了,“今天不能喝酒,喝酒容易误事,等以后有大哥给你买上几坛子,让你回去喝个够。”
张道福的反对很强烈,张全也就没有点,可是这时候这么多的好菜,不来电好酒怎么都说不过去,而且张道福已经嗅到了空气中那浓郁的酒香,早就忘记了之前自己的说的什么喝酒容易误事的说话,现在他只想着能喝一杯小酒,解一解自己的酒瘾。
五粮液这名字还是小满盗用的,她只告诉了酿酒的师傅,用五种粮食去造酒,没想到不到一年,酿酒的师傅就已经造出了这五粮液,这酒香真的是让人沉醉,当酒端上来的时候,张道福打开了瓶塞,当时就激动的手抖了,他也算是品酒无数的人了,可是这样浓郁的酒香这样好看的色泽,当真是没有见过。
“姑娘……这酒,真真的是好酒啊,光是闻着着问道我就觉得有些醉了。”
“被光是闻啊,来我给两位大哥满上,尝尝味道如何。”
喝了酒,话就多了,小满一直在不停的给他们倒酒,这酒的度数小满心里还有有底的,两人差不多喝了七八两就已经不太清醒了。
小满就开始问有些事情,“大哥,你们的那个笼子管的东西,是动物吗?”
“笼子里……哦你说是那个臭东西啊,就是一个小畜生。”
“哦,那他都有什么技能?”
“我告诉你啊,小满姑娘,我的那个小畜生可是个宝贝啊,能算账还听的懂人话,我们哥俩就指望他给我们赚钱了。”
“是啊你不知道我们俩的那个宝贝有多难做……。”
小满觉得现在只好是个时机,“张大哥这一个长毛的畜生能有什么难训的。”
“这可不是什么长毛的畜生,那可是……。”
说道关键处的时候,那张全打了一个酒嗝,小满和躲在隔壁房间里的人都跟着心揪了起来。