女生十分不满，但不敢大声抱怨。
这次住宿研习，是依照罗兰·夏佩尔教授课程上的分组来进行的，换句话说，这位叫作小岛的女生，从开学起就是叶山亮的课堂搭档了，因此，对于叶山亮的脾性，小岛同学可以说非常了解。
一个眼里只有香料与料理的男生。
个人厨艺出色，但对女生不假辞色，是个孤注生的木头。
好像有严重的恋母癖。
不对，那个女人是汐见润教授，只是养母而已，没有血缘关系吧？
小岛同学只敢在心中腹诽。
到了芦之湖畔，已经有不少手脚麻利的学生，从酒店仓库借来了渔具，占据较好的钓鱼点。叶山亮面容冷峻，找到落脚处，把背包一丢，熟练地取出渔具组合成鱼竿。
咔！
扭开一个塑胶的鱼饵罐子，叶山亮伸指进去，捻了少许饵料出来，鼻子凑近轻轻嗅了口腥味，就点头道：“小麦，大豆，虾粉，马铃薯粉，还有其它一些动物蛋白，比如扇贝的肉，螺肉……很标准的饵料，可以用！”
饵料也是酒店仓库备有的，嗅了口味道确认可以使用后，叶山亮夹出一团饵料附在银亮的钩子上，找准位置下杆，而后扭头看自己的搭档。
眉毛抖了抖。
果不其然，搭档的女生连鱼竿都不会用，叶山亮只能过去将第二根鱼竿组装好，准备双线操作。
正在上饵的时候，小岛同学突然指着不远处出现涟漪的湖面，惊呼道：“有鱼吃饵了！”
叶山亮立刻转身，紧紧盯住水中的浮漂。
两三秒钟，叶山亮淡定地抬起鱼竿，蚕丝线那端果然牵引着一尾上钩的鱼。
“鲫鱼？”
把鱼装在网里，水桶已经装了清水，又把鱼倒进桶，叶山亮瞄了眼，就露出一丝可惜之色，“背面黑灰色，腹面银灰色，头像鲤鱼，腹肚大而隆起……是鲫鱼啊！”
小岛同学凑过来，眼睛亮闪闪的，“叶山，这条鱼，很肥美，起码有250克重，非常难得，我们有烹饪的主食材了！”
“春季的鲫鱼，昼夜都在不断地采食，肥美是很正常的！”叶山亮道。
“我们回去吧？”小岛同学说，“2个小时的烹制时间，可是很紧张的啊！”
“再给我20分钟！”
叶山亮冷静地说，半蹲下来，给刚刚组装好的鱼竿，更换鱼钩，饵料也换了一种混有家禽内脏腥味的，“芦之湖还有其它淡水鱼，比如鳟鱼、虹鳟鱼。”
“如果能钓到这两种鱼……”叶山亮陡然握紧了鱼竿，眼中泛起战意。
作业‘合格’，并不是他的追求。
身为一个拥有神级天赋的超级天才，叶山亮就是想用自己的料理，打动、挑战那位远月最年轻的客座讲师。
即便那位讲师很厉害，击败了十杰首席，但这次既然遇上了，叶山亮心中的骄傲告诉他，无论如何，都要用厨师的方法，也就是用料理，让那家伙认识到，远月的天才，并不仅仅是现任十杰而已，还有他——‘神之鼻’叶山亮！
“鳟鱼，虹鳟鱼？”
小岛同学吃惊，大概懂得了叶山亮要做什么料理。
另一边。
极星寮宿舍成员，榊凉子，也在湖畔钓鱼。
榊凉子擅长盐曲料理，可以说是发酵物领域的专家，在钓鱼时，她脑中已经在思考，如何用发酵类的食材和调味品，营造‘春之时令’的风味。