重生七零小媳妇作者:小楼寒
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娘不让,桑菊笑着:“有顾伟和我一起,没事的。”
顾伟有些奇怪的看着桑菊,说实在的自打和桑菊结婚,一般都桑菊娘做饭,即使娘不在时,也是打饭,之前在县里吃药店的食堂。不过桑菊也是忙,根本就没时间做饭,今天倒要是做饭,顾伟便觉得有些奇怪。
“顾伟,自打嫁给你当媳妇,我都没给你好好做过饭,都是你宠我,疼我,记得以前在陈家时,全家的饭都是我做,而且还有很多地里活家务事,和现在比我真是享福死了,掉进了蜜罐子呢。顾伟,今天我就给你做一顿饭,也让你看看我的手艺,不过,你要帮我哦,我行动不太方便。”
顾伟确实有些惊讶,这桑菊今天突然像是换个人一样,更加温柔起来了。
“好,不过,我可不会做饭哦,只能给你打下手,我只会包饺子,在部队里,有个节假日的都是和战士一起包饺子。”顾伟说道。
“知道你们当兵的都会包饺子呢,电视里经常演……”桑菊一高兴秃噜出来电视了。
“啥,你说啥,电视里演?你在哪里看到电视了?”顾伟惊讶的问道。
桑菊知道此时是八十年代初,电视还不普及,尤其是她一个从农村来的女人,咋能看到电视呢?
“哦,我是听我们村里的一个叫燕子说的,她家有钱,她也嫁给了有钱人,对了,就是市里的,我很长时间没和她联系了,之前那几年,就听她说过电视的事情。说过部队里的人都会包饺子。”桑菊为了这些事情,临时编瞎话的本领大大长进。
顾伟不再细问,和桑菊一起去了厨房。
正文第三百一十九章做肉夹馍
桑菊进了厨房,看看都有什么菜,今天想好好露一手。
厨房里还有一条鱼,桑菊看了看,这条鱼估计买了很久了,一直都没吃,用咸盐腌制了挂在墙上呢。还有白菜土豆和粉条和一些大葱,以及昨天在食堂买回来的好几个白馒头。
桑菊想了想说道:“顾伟,我今天做一个烧咸鱼,再做一个红烧肉,秃烧,不放其他菜,再做一个蚂蚁上树,另外我要是做一个薯条,和肉夹馍。”
桑菊回忆着自己吃过的一些食品,看到家里油不少,桑菊知道这是营里食堂给送来的一桶油,干脆就油炸个薯条吧,他们一准没见过,也没吃过,特别是大头一定喜欢吃。于是先把土豆收拾干净切成条,用咸盐泡起来。
肉夹馍也好做,白馍馍切开中间夹上肉和菜叶子就行了。蚂蚁上树用粉条和肉末做,这个前世吃过,也能做出来。
于是他和顾伟洗菜剁肉开始忙活起来,顾伟对于做饭估计是不在行,桑菊说的这些名称,他都没听过,也没见过,不过也不问,因为他怕自己问错了当笑话。其实问错了也是正常的,那个年代这些个吃的东西很少见的。
红烧肉需要小火慢慢炖,于是桑菊先把肉切成一块块,留出一部分做其他菜。
带皮的五花肉洗净刮掉毛,切成七八寸见方的块块。然后下开水锅煮一下去掉血沫。再捞出来控干水。
顾伟子一旁看着,不时伸手帮助拿个东西。
接着把油倒进炒菜锅里,油热了后将肉放进锅里炒,桑菊看了看家里没什么佐料,有什么就放什么吧,倒了酱油,放了盐,葱花姜,看看其他什么也没有。
加进去一些水,开始闷着,这个蜂窝煤的炉子也无法调节大火小火的,就这样炖吧。