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重生七零,俏知青带空间嫁糙汉 第252节(2 / 2)

从胡晓梅家里回来,夏青青把那个婴儿床找了出来。拿到院子里用毛巾擦了一遍,在太阳底下暴晒消毒。

又把正浦跟采之月里穿的小衣服小鞋子拿出来,在太阳底下晾晒。等成材过来一起拿回去。

不久,李成材就过来了。手里拎着一条大鲤鱼。

“嫂子,你看我今天逮的。”李成材把手里的鲤鱼扬给她看。

“这得有四五斤吧。你咋逮到的?”夏青青也很惊讶。这么大的鱼可不好抓。

“我才买了一个撒网。现在河边把网撒到河里,再拽上来就能逮到鱼。今天第一次使用,没想到抓到了这个大家伙。”李成材说的眉飞色舞。

“还真不错。钱没白花。”

“嫂子,给你们家吃。”他把鱼放在了一个小缸里。

从她生孩子到现在,她家的这个小鱼缸的鱼就没断过。成材只要去抓鱼,都会送来跟多够她吃上十天半个月的。

“你拿回去给晓梅吃。怎么又给我拿来了?”夏青青不要。

“这么大的鱼用来炖汤太浪费了。我逮了不少草鱼专门给晓梅炖汤。”

“那可以红烧,炒着吃也行啊。”

“我妈她只会炖鱼汤还是专门跟你家奶奶学的。她根本就不会做鱼。这东西做不好就浪费了。”李成材道。

“好吧。婴儿车子我给重新清洗了一遍。正浦跟采之的小衣服刚拿出来晒,拿回去再晒一会。衣服都是纯棉质的,给虎子穿正好。”夏青青道。

“好。正浦跟采之呢?”李成材问。

“正浦睡觉了。采之被我奶抱出去玩了。”

夏青青把衣服收起来放在一个布包里。李成材把布包背在身上,扛着婴儿车就回去了。

夏青青站在鱼缸旁,看着这条大鲤鱼。

她想着做成糖醋的。做好了给胡晓梅送去一份,糖醋的开胃也好吃。

因为家里一直有鱼,所以,做鱼去腥的香料都还有。

她先把米饭做好了。再来烧鱼。

她把鱼从水缸里捞了出来,用刀敲头把它敲死。把鱼身上的鱼鳞用刀刮干净。然后开膛破肚。把贴在肚子上的一层黑膜撕掉。鱼鳃扣掉。清洗干净直到没有了血。

把鱼剁成了六大块,在每一块的鱼肉上划上几刀。

准备葱姜蒜,醋,酱油,冰糖,花椒,米酒,盐跟味精。

起锅烧油,倒了半斤油在锅里。等油热了,把鱼沾上面粉放在锅里煎至两面金黄。就散去了一大半的腥气。

把煎好的鱼放在盘子里。把锅里多余的油盛出来。油太多做出来的鱼就会很腻。

把锅重新刷干净,倒上半勺油,放上一小把的冰糖熬化了变了糖色。再把鱼块放进锅里轻轻的两面翻炒,不要用力以免鱼肉碎掉。

在鱼上倒上适量的酱油。适量的醋,盐。再倒上小半勺的米酒在鱼块上。加上没过鱼块的清水。盖上锅盖大火烧开,小火慢炖。把味道炖进鱼肉里。出锅之前放上几粒味精提鲜。

做好了饭,奶奶背着采之回来了。

“小丫头睡着了。你给我接下来。”奶奶走到夏青青跟前。

夏青青看着采之流着口水趴在奶奶的背上,她把采之抱在怀里,竟然都没醒。

笑着说:“这小丫头睡的多香,在哪里玩的?”

“她哪里能待的住。坐一会就要走。我背着她在路上来回转,她看够了景才睡着的。”

“采之就是太活泼了费心。你看正浦跟个木头疙瘩似的。不哭不闹。带他出去他开心,不带出去就睡觉。他俩长的不一样,就连性格都是相反的。”

“这样挺好的。女孩子活泼一点讨人喜欢。男孩子就应该沉着稳重。”

夏青青把采之放在正浦的边上。把被子盖在身上四周掖好。

然后关上门就出去了。

奶奶从锅屋里出来,问:“这么大的鱼又是成材送过来的?”

“是。他买了一个撒网。逮到了一条大鲤鱼。送来给我们吃。”夏青青道。

“这孩子,给晓梅补身体多好。我们家的鱼一直也没断过。”

“他说用这个炖鱼汤吃不完太浪费了。他家婶子也不会做鱼。就拿过来了。我现在做好了给晓梅送两块过去。”

“多盛几块。我们也吃不完。”

夏青青盛了满满一大海碗的鱼肉,放在篮子里。

“奶,你看着正浦跟采之,我把鱼肉给他们送过去。”

“好,你去吧。快去快回。莉莉快回来吃饭了。”奶奶嘱咐道。

“我知道了。”说完走出了院子的大门。

第394章 张兰兰母女

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