冬季,酸辣粉更加受欢迎一些。
至于杂粮煎饼什么的,可以早上做,中午和晚上就可以卖酸辣粉,酿皮了。
她给出了建议,就让林雪自己选择。
最后,林雪选择早上做杂粮煎饼,中午和晚上做酸辣粉,酿皮等过一段时间再加进去。
宋丽丽没说什么,让林雪自己决定。
开张这一天,全家人还是一起去了。选择的,仍旧是个周末。
小店,林雪原本要做优惠,让宋丽丽阻止了,不划算。
她的火锅店有优惠,一是店铺稍微大一些,二来,她并不满足于一家店铺,所以前面必须要宣传。
林雪这里就没必要了,都比较便宜,物美价廉,只要看到的人,都会选择的。
所有,她的客人需要慢慢的积累。
开张这一天,全家人都去了,很早的就出发了。
张胜天留在家里看着孩子,太早了,他们还没有睡醒,等到醒了,张胜天会带来的。
面糊糊是在家里做好的,第一天,还是在家准备好好一些。
到了铺子里,打开门,兄弟两去搞卫生了,林雪和宋丽丽两人在小厨房里,泡粉,切菜。
忙碌一阵以后,就有人在路上走了。
宋丽丽把在家写好的牌子挂出去,上面写着,早餐杂粮煎饼,酸辣粉。
然后,还有一行小子“供应热水。”
也不知道是被哪一点吸引了,就有人上前来问,看是自己不熟悉的,就有些犹豫。
“大哥。你就放心吧。我们这摊子都出了大半年了,吃过的人都说好,都是回头客呢。”
“不过我们以前是小摊,在市场边儿上。这最近才搬来的,而且我们的杂粮煎饼不贵,还能吃饭鸡蛋,菜,很划算的。”宋丽丽趁机在一旁推销。
来人一看,似乎真的有鸡蛋,生菜,还有咸菜,红油油的酱料,一看,嘴里就不停的分泌口水。
然后一咬牙“行,那就给我来个杂粮煎饼。”
“好嘞,大哥您等一下,马上好。”然后,指着店里“你要是不急着走,可以在这里吃完再走,我们供应热水。”宋丽丽指着店里墙角的热水壶说。
“嗨,还可以这样?行,那我就吃了再走,如果好吃,我给我家孩子我买一个。”
“行,您等着,绝对好吃,您孩子肯定也会喜欢的。”宋丽丽笑眯眯。
林雪已经去做了,这些她都是熟练的,宋丽丽并不需要去帮忙。
“那……这个酸辣粉是什么?”大哥直接墙上的牌子问。
“酸辣粉就是把粉色蔬菜一起煮了,放上辣辣的辣椒,最适合冬天吃了。”
“让你这说的,我口水都出来了。”那大哥失笑“我下次试试。”
“您放心,绝对不吃亏。”宋丽丽倒了一杯水,放在那大哥面前。
还是瓷缸子,现在没有一次性纸杯,塑料杯,而大家也不嫌弃。
有了第一个开头,后面人也慢慢的多了。
有人过来,看到店里有人在吃,有些人就放心了,我买了。
有些人还有些犹豫,就问那大哥,大哥都会笑眯眯的告诉他们“很好吃,还划算,买了绝对不亏。”
让宋丽丽听的好笑,这大哥是被她影响了吗?连推销用的必须都要出来了。
不过,有人肯定,还是很开心,也很关键的。