第465章 上钩了(1 / 2)

<h1>第465章 上钩了</h1>

工作日的聚餐。

沈培和温雅都不在家。

没关系。

陈楚楚和陈欢厨艺不错的,去附近的市场买了菜。

冬天炒菜吃?

那也可以,就是菜容易凉。

今儿陈楚楚心情不错,那就给大家露一手。

“我们吃火锅怎么样?”

“火锅?”

大家都是一头雾水,不是这个年代没有火锅,而是锡城这边吃火锅的人太少了,江南地区,气候宜人,鱼米之乡。

最不缺的就是各种蔬菜。

谁家地里不是按着一年四季种蔬菜。

春天有韭菜、莴苣、豌豆、竹笋。

夏天就更多了,丝瓜、冬瓜、黄瓜、空心菜、苋菜、茄子、番茄、豇豆。

到了秋天还有四季豆、白菜、扁豆。

冬天也不缺,白菜、萝卜、菠菜、菜心、尤其是霜打过的青菜格外好吃,大白菜也卷成一颗一颗了。

哦,菜市场一年四季还可以买到豆制品,豆腐百叶素鸡,黄豆芽绿豆芽油面筋花椰菜平菇蘑菇。

吃的还是特别丰富的,所以这边吃饭都是闷上一锅米饭,然后炒几道菜,至于火锅?

乡下用的是土灶,没法边吃边煮,也嫌麻烦。

倒是城里方便有电炉子,上面放着锅,就能一边吃一边煮,锅底是用大骨头熬的,切两段大葱,加入盐和味精调味。

“姐,这些蔬菜就交给你,你负责洗干净。”

冬天蔬菜种类少,但也足够了。

白菜、菠菜、花椰菜、平菇,还有土豆和面筋,已经不少了。

陈欢接了篮子,拿到后院去摘菜,主要厨房这边陈楚楚还得用,瞧见陈欢出去,沈桉自然跟了出去。

嗯。

陈楚楚就当没看见。

“楚楚,楚楚,我能帮你做什么呀?”沈瑜才不想待在外面妨碍沈桉和陈欢,跑到厨房来帮忙。

“真想帮忙?”陈楚楚正在处理里脊肉。

沈瑜点头,“是啊,你别不相信我,厨房的事我也能做好的。”

陈楚楚笑着:“那你帮我把那块牛肉洗干净。”

蔬菜处理起来容易,真正麻烦的是荤菜。

这时候可没有那么多现成的什么羊肉卷、牛肉卷、牛肚啥的。

大冬天也买不着。

陈楚楚买回来一大块里脊肉,里脊肉处理了,切成薄片。

牛肉剁碎,放鸡蛋和淀粉拌匀,捏成牛肉丸。

小排、鸡爪、火腿肠。

鱼肉和鸡鸭的内脏就算了,太腥,不一定所有人都吃得惯。

沈瑜在厨房给陈楚楚打下手。

沈桉凑在陈欢那,看着陈欢熟练的摘菜。

“我们这样像不像结婚之后过日子的小夫妻?”

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