[重生]家传私房菜作者:歪脖铁树
第11节
“我儿子在医院受罪，这钱你必须给，否则我就起诉你这个小摊。”中年妇女不依不挠，听了青年的话眉头都不皱一下，“我看你生意挺不错，小摊一天能挣不少钱吧？你舍得小摊倒闭？”
“我去，我想起来了，那位阿姨就是先前来小摊讹钱的那位，没想到现在又来了。”围观的人终于想起这茬，说话声音挺大。
“不过，儿子跪在地上磕头，亲妈要钱，这啥节奏？”
“我看里面另有隐情，不过亲妈态度很强硬啊。”
“这场面很玄幻，这俩真是母子？”
沈柳把青年拉起来，跪了这么一会儿，青年脸色苍白，直冒虚汗，显然手术刀口还没恢复。中年妇女咄咄逼人，眼刀子唰唰地飞过来。
“妈，这事跟小摊没有关系，咱们回去吧。”青年走到中年妇女旁边，哀求道。
“怎么跟小摊没关系？要是不吃他们卖的寿司，你能去医院？能动手术？你是不是病糊涂了，这小摊卖的都是穿肠毒药，你还感激人家？”中年妇女推推金丝边眼镜，恨恨道，“既然小摊老板不肯赔钱，那咱们法庭见。”
人群一片哗然，中年妇女那句话太过分，他们天天来小摊买吃的，被说成穿肠毒药，任谁都会感觉不自然，万一真的会出事，那岂不是每天吃的是炸弹？
“你没跟你妈说具体情况？”大家的表情沈柳都看在眼里，如果处理不好，小摊生意恐怕会受到不小的影响，甚至青年的事一旦坐实，以后生意会一落千丈，自己身上也会烙上出过事故的烙印，就算是挪到别处，一旦被人发现，做什么吃的都会被怀疑。
“没……没……”青年低下头。
“果然如此，如果你今天不来还好，既然来了那我就替你说清楚，省的以后你妈不依不挠，还以为真是我害你。”沈柳叹了口气，看着中年妇女的眼睛说，“你儿子并不是因为吃我的寿司进的医院，事实上他那段时间，吃什么吐什么，因为他是胃癌早期，我不过是让你儿子不要为了花钱而简单走过场似的检查，我建议他深入检查，最好是查一下胃。”
此话一出，人群再次哗然，看向中年妇女的眼神变了又变。
“我去，胃癌早期，很幸运。”
“我亲眼看到老板处理食材，都是新鲜的。我觉得那个青年做得对，得感谢老板，不然等以后癌细胞扩散发现可就晚了。”
“嗷呜。”沈二哈蹦跶过来，蹲在沈柳前面，囧囧有神地看着中年妇女。
牛牛站起来，一跛一跛地走过来，蹭蹭沈柳。
封靖哲悄悄退回到小摊里，朗声道，“来，刚刚要蛋包饭的加火腿吗？”
“不要。”女孩最先回过神。
大家再次排好队，偶尔有几个看向中年妇女，都感觉这人真是奇了葩了，儿子有病进医院这也能倒打一耙，她怎么不把儿子吃过的所有饭店、小吃店都讹一遍，看看能不能讹到钱。
除了青年，所有人看过来的眼神就像一个个巴掌打在中年妇女的脸上，她脸色阴晴不定，手里还举着医院收据，最后恨恨地踢了青年一脚，“你为什么瞒着我？”
“我还不是不想让妈你担心。”青年脸色苍白，拉着中年妇女离开，“咱们走吧，哎……”
小摊寿司是一个引子，引出青年进医院，沈柳再推一把，让他查出病，这是一件好事，只是在医院出结果之前沈柳不能说明白，他要真是说了，指不定中年妇女会告他诽谤。对于青年和中年妇女，沈柳都没有好印象，得亏不知道他们的名字，不然回去也许会忍不住扎小人。不过炒菜还是要继续，这都是钱，嘿嘿。
“大家久等了。”沈柳回到小摊里，“我记得刚才有位大哥要一份豆腐皮，请问要加红辣椒吗？”
“多放点红辣椒，小伙子脾气挺好，这要是搁我身上，指不定一拳就揍过去。”一位穿着宽松工作服的男子乐呵呵地说。
沈柳笑笑，“我也没损失什么，那青年挺孝顺，就是他妈……”
“下次遇到这种人甭理会，群众的眼睛是雪亮滴。”
“哈哈，就是。话说老板你这炒菜摊要关门，一定要赶紧把家里的事处理好，我就认你这个小摊。”
“一定，一定。”沈柳端着炒锅，把炒好的菜铲进塑料袋里，递出去。
有一部分人选择在这里吃完再走，小矮桌利用率还挺高。沈凌衫自己占了一张小矮桌，摇晃着手里的红色丝带冲着大头狗喊，“沈二哈，过来。”
“嗷呜。”沈二哈蹦跶过来，歪着狗头看丝带。
凑到沈二哈耳朵边小声说了几句话，沈凌衫摸摸狗头，举起手里的丝带。沈二哈摇着尾巴后退，接着甩开四条狗头往前窜，脑袋撞在丝带上。
刹车，转弯，再蹿回来，继续撞丝带。
据说西班牙斗牛士就是手里拿着一块红布，在牛跑过来的时候躲开，继续用红布刺激牛。沈凌衫特别聪明，刚好小书包里有一条红色的丝带，于是招呼沈二哈，斗（逗）狗玩。
沈二哈来回狂奔，狗头顶在丝带上，越跑越开心。
牛牛淡定地看了一眼依旧在狂奔的沈二哈，默默地叹了口气。事实上，刚刚沈凌衫拿着丝带找过牛牛，而大狗非常淡定，该捡塑料瓶捡塑料瓶，该送垃圾送垃圾，该趴着不动就趴着不动。
“沈二哈过来。”沈凌衫摸摸狗头，把丝带缠在狗耳朵上，打一个蝴蝶结。
沈二哈溜达到垫子上趴着直喘气，狗头蹭蹭牛牛，还特意伸到牛牛前面，炫耀一下快要从毛耳朵上掉下来的蝴蝶结。
牛牛：“……”
下午收完摊，照常去看望贵妃。
皮外伤好得快，断的骨头恢复比较慢，医生觉得贵妃是个奇迹，操心的事儿也少，不像其他狗狗，打个疫苗都得鸡飞狗跳好几个护士上阵。
“嗷呜呜。”狗头凑近贵妃，沈二哈尾巴飞快地摇摆。
贵妃抬起头舔了舔沈二哈的狗鼻子，“嗷……”
两条狗狗最近关系非常好，沈柳眼皮一直跳，很担心贵妃染上沈二哈的某些性格，扭头摸摸牛牛的狗头，搬救兵，“牛牛，贵妃是你救出来的，快过去联络联络感情。”
牛牛蹲坐着，稳如泰山。睿智的大狗早已料到这种情况，并且不准备插入干涉，饱受折磨的贵妃性格转变一下，应该……不是坏事……
从宠物医院出来，沈柳摸摸一直跳的眼皮，再看看后排座椅。沈二哈不肯安分地趴在座椅上，试图越过牛牛，到车门那一边，狗腿刚搭到牛牛身上，坐在一旁的高大壮就把沈二哈的狗腿拨下来，沈二哈锲而不舍地继续……
前面是红灯，车子缓缓停下，一辆装满猪的货车刚好停在旁边，沈二哈仰起狗头看了眼，兴奋起来。
“爸，一车猪。”沈凌衫也趴在车窗上往外看。
“恩，估计是贩猪的。”沈柳也看向外面。
“有猪在撒尿！”沈凌衫眼尖，指着外面说。与此同时，沈二哈终于成功跟牛牛换位置，挪到车窗旁边，狗爪拨弄开关，车窗飞快地降下来……
第51章
车子缓缓驶入田向小区，在5号楼一单元停车位停下。沈二哈从车上蹦下来，率先往楼上跑，大头狗脑袋裹着一个塑料袋，跟个蛇精病似的。
“沈二哈在门口等着。”沈柳提着菜进去，过了一会儿端着一个大塑料盆出来，“站到盆里。”
那泡猪尿本来洒不到车子这边，只是沈二哈伸狗头往外看的时候，刮来一阵风，于是一滴没洒，全都泼到狗头上。好在沈柳机智，当机立断找出一个塑料袋，把沈二哈的狗头罩住，戳了一个孔给狗鼻子呼吸，不然车里的味道会特别酸爽。
“嗷呜？”沈二哈歪狗头，塑料袋哗啦啦响，大头狗认得，这是洗澡专用大盆。
“一起来。”封靖哲放下扛着的菜，大步走过来，跟沈柳一人抬一边，把沈二哈抬进洗手间。
沈凌衫咚咚咚跑过来，站在洗手间门口看到沈二哈趴在大盆里，封靖哲解下塑料袋，拿花洒冲狗头，一股子猪尿味儿冲出来，小孩赶忙捂着鼻子后退，“爸，今晚我不要跟沈二哈一张床睡。”
“我去做饭，把狗头摁盆里泡一泡。”沈柳摸摸小孩的软发，赶忙从洗手间里退出来，顺便帮忙关上门。
塑料盆很大，水很快灌满，沈二哈躺倒，再从水里蹦起来，甩甩狗头。封靖哲刚转身拿沐浴露，就被溅了一身水，还夹杂着猪尿的味道。“蠢狗，别动！”封靖哲赶忙蹲下，按住狗头，不让沈二哈乱甩水。
搓狗腿，狗肚子，一只手忙不过来，要两只手。沈二哈逮到机会，立刻把狗头埋进水里，再抬起来，甩。
“你绝对是故意的！”封靖哲咬牙切齿，倒沐浴乳，怒搓狗头。
“嗷呜？”沈二哈甩甩尾巴，闭着眼睛惬意地躺在塑料盆里享受。
被大头狗溅了一身水，封靖哲只得洗完沈二哈的狗毛，再清洗自己。用电吹风吹干狗毛，再把自己的头发吹干，封靖哲拿起一条紫色的毛巾缠在腰上，原地转了个圈，满意地点点头，溜达到厨房门口。
打开蒸锅，端出一盘蒸熟的整鸡，放入冰水中。起锅放油，放入葱姜末，炒出香味，再放入蒸出来的鸡汤烧开。
“葱油鸡？”靠在门框上，封靖哲双手抱臂，露出条理分明的腹肌，和大腿上结实的腱子肉。
冰水里的鸡拿出来，斩件摆盘，浇上熬好的葱油，沈柳满意地点点头，把盘子放好，继续做下一道菜。
茄子上蒸锅，另一个锅里煮山药。蟹味菇洗干净，秋葵切段，沈柳又开始捣蒜泥。凉拌手撕茄子主要在于茄子的老嫩和火候，秋葵山药炒蟹味菇主要是山药要先加盐煮九成熟，否则一起炒的时候不容易入味也不容易熟。
“嗷呜？”因为房东大人吹狗毛的时候没太注意，此时沈二哈的狗毛全部炸开，毛茸茸的尾巴跟个三百六十度无死角的刷子似的，整条狗都壮大一圈。
沈柳还蒸了玉米馒头，熬了大米红枣粥。
在厨房门口换了好几个姿势，窗户吹进来的小冷风嗖嗖地往封靖哲身上吹，汗毛都竖起来。“咳咳，沈柳，你有要洗的衣服吗？”脑袋里搜寻一圈，终于找到借口，封靖哲再次摆出最性感的poss。
“恩？”沈柳终于回神，“沈凌衫一套衣服要洗，在床上，你过去拿就行。”
身材倒是挺不错，要肉有肉，要瘦有瘦，个子也高，肩宽腰窄，还记得这人上次说自己喜欢看男人。沈柳脸上闪过一丝古怪的神色，既然是gay，不应该这么暴露吧，男人和男人坦诚相见，这应该跟异形之间坦诚相对差不多？
绕来绕去，户主大人成功把自己绕进去还不自知。
把衣服扔进洗衣机里，封靖哲再次进入洗手间，终于成功在户主大人面前秀了一把身材，必须冲个凉，冷静一下。
吃完晚饭，沈凌衫拒绝沈二哈进入卧室，下午猪尿的冲击实在是太大，整个狗头都是猪尿味儿。
沈凌衫态度坚决，并且拿胖乎乎的小脚丫放在沈二哈的狗头上。“明天沈二哈再回来睡。”沈柳换好睡衣，摸摸沈二哈身上炸起的狗毛。
一开始封靖哲是因为沈二哈才跟沈柳有了联系，但是随着时间推移，这层关系在慢慢变淡。沈柳并不担心沈二哈认封靖哲为主人，封靖哲似乎也从没提过这茬，倒是把自己当做沈家人一样……
沈二哈圆溜溜的眼珠子滴溜溜转，主动叼着自己的布垫和小床单离开卧室，拐了个弯，进了隔壁。
嘴角那根神经忍不住抽搐，封靖哲跟进去，看到沈二哈已经把布垫叼到床尾，正把小床单盖在身上躺下。
“晚上不许打呼噜。”封靖哲戳戳狗头，脱衣服上床。
房东大人的梦中，月黑风高，一只大头狗出现在悬崖之上，仰起狗头对着天空，发出悠长的嚎叫声，方圆五百里内的人都不得安宁……
早晨，封靖哲睁开眼第一件事就是摸一把内裤，恩，干燥的，很不错。一扭头，旁边出现一个放大的狗头，正瞪着圆溜溜的眼珠子看过来，耳朵还小幅度晃动。
“嗷呜。”沈二哈两条狗腿搭在床沿上，准备看户主大人穿衣服。
一件衬衣从天而降盖在沈二哈的狗头上，嘴角一抹掩饰不住的冷笑，封靖哲飞速穿衣，最后拿起衬衣。沈二哈正努力翻白眼，狗头一动不动，封靖哲摸摸狗头，似乎大头狗的脑回路跟其他狗狗不太一样。
洗漱完，照常去厨房做点心。沈二哈跑进沈柳的卧室，趴在床沿上一动不动，等着被衬衣盖住的新奇游戏。大头狗不知道怎么的，学会翻白眼，但圆溜溜的眼珠子并不能翻，于是只能仰起狗头看着天花板。
厨房里，封靖哲挽袖子穿围裙。面团是昨天晚上做好的，现在拿出来醒十分钟就可以用，擀皮，用模具抠圆环，做成生面胚，下油锅炸至两面金黄，撒上糖粉。
“嗷呜？”沈二哈伸舌头舔沈柳的手，经过一晚上时间，狗毛终于顺滑，不再是爆炸状态，狗头也缩小一圈，终于正常啦。
“沈二哈，早。”沈柳睁开眼睛，拿出手机看了眼时间，比平时早十分钟。
十分钟可以做许多事，比如说茄子切丁，剁肉馅，拌匀。
包子做了许多，一顿没吃完，沈柳干脆用笼布裹起来，带去小摊。高寒现在没有收入，只靠高大壮那些工资，早饭肯定不舍得吃好，茄子肉包又香又软，咬一口，满嘴油。
早晨高峰期过去，趁着人少，高寒在煎饼摊那边学着做炒饭，一连炒了四小锅，封靖哲终于点头，再让他卷寿司。
“汪，汪。”小胖狗迈着小短腿跑向小矮桌，这回长心眼儿了，也不刹车，直接扑到沈凌衫的鞋子上，用两条小短腿抱住。
“豆虫你来啦。”沈凌衫放下故事书，抱起小胖狗往牛牛那边走。
为什么小胖狗会一条狗出现在这里呢？因为郝立强终于用跪键盘行动取得媳妇儿的原谅，于是熊熊烈火迅速燃烧，从卧室烧到洗手间，再烧到阳台，最后客厅也没有放过，从晚上一直到早晨，烧了一百零八回合！
饿了一晚上肚子，早饭还没有，小胖狗怒了，于是决定离家出走！
建材城这几天成功提升保安档次，监控录像三百六十度无死角，保安定期巡逻，配备警棍对讲机。小胖狗只要再建材城范围里，就很安全。于是郝立强特地给小胖狗开门，小胖狗吭哧吭哧滚下台阶，郝立强摸一把脸，再去书房大战一个回合！
“沈二哈过来。”沈凌衫把小胖狗放在牛牛旁边，再按着沈二哈的狗头让他蹲坐在一旁。跑回小矮桌拿过书包，沈凌衫坐在小马扎上，打开图画本，准备临摹这三条狗狗。
好不容易画出一个大概轮廓，小孩一抬头，发现沈二哈躺在垫子上，软肚皮朝上，狗头试图咬牛牛的尾巴，小胖狗爬到垫子边缘，似乎想下去，无奈小狗腿太短，咕噜噜滚下来，只有牛牛的姿势始终不变。
“嘿，沈凌衫你家又添新成员了？”封易明蹲下，手掌摸着小胖狗圆乎乎的脑袋。小胖狗使劲往前跑，好一会儿都没能前进一步，小短尾巴都翘起来跟着一起使劲。
“是郝叔叔家的，叫豆虫。”沈凌衫收起图画本，摸摸牛牛的狗头，用夹子，从纸袋里夹出一个甜甜圈放在牛牛的嘴巴里。
“哈哈，是胖豆虫吧。”封易明摸摸小胖狗圆滚滚的小身体，站起来走到炒菜摊前面，左右看看没有人，小声说，“老板，我收到开发商发来的信息，美食大赛要登记营业执照。”
“营业执照？”沈柳皱眉，建材城广场小摊全都没有营业执照，因为不需要，这又不是餐饮店。
正好炒菜摊这边没人，封易明便把这事儿说了。
原来开发商能量挺大，听说大老板跟市里一把手是老同学，这次办美食大赛，zf也很支持，另一方面，这个楼盘规模大，又在开发区，如果美食大赛能够办大，对于开发区的发展大有好处。
于是有关部门一商量，决定鼎力支持，办好了这也是一项政绩，于是针对各种餐饮行业的公司出了一系列优惠政策。原本开发商打算小打小闹，只要能吸引一些食客，楼盘人流量增加，不愁卖不出房子。
可现在有关部门一参与，原本对美食大赛不屑一顾的大饭店都闻风而动。有zf这个靠山，这个楼盘将来会是一块肥肉，现在谁有实力啃一口，那以后将会受益无穷。
“所以开发商现在开始登记营业执照，大概是想统计一下。”封易明撇嘴。当初只要有人去报名，登记一下电话号码和身份证就行，现在却要营业执照，开发商打的什么主意谁都知道，不就是想因为报名的变多了，就像提高门槛，当初可是有不少人像封易明这样的拿着身份证就报名了。
“美食大赛我必须参加。”沈柳说完这句话便沉默下来，但是现在有问题要解决。
蛋包饭和寿司都不是很难，封靖哲教了一些技巧，又看着高寒练习几次，终于可以暂时抽空离开小摊。
沈柳沉默的这段时间，封易明把事情又说了一遍，封靖哲也跟着沉默。
个体户营业执照相对来说手续简单一些，工商局管理也比较宽松，但问题是短时间内办不下来，因为这个手续是一系列的，要开餐饮店，必须办理健康证、餐饮经营许可证、税务登记证。
以封家的能量，倒是可以很快办下来，但需要封靖哲亲自回去，一旦回去……
而沈柳也在思考，现在只有煎饼摊和炒菜摊，还有儿子、沈二哈，以及一个房东。不像上辈子，那时候有张书亦跑前跑后，这些证件都不需要沈柳操心，他只需要每天呆在厨房里，研究一下菜谱，再试着改进一下，只要味道足够好就是成功，可以乐上一整天。
做菜，做菜，沈柳最大的本事就是做菜。
“有了！”沈柳眼前突然一亮，上辈子做过的事，这辈子可以再做一次。
“怎么了？”封靖哲挑眉，因为沈柳现在的表情跟刚才完全相反，脸上带笑，仿佛有一层荧光，看一眼就能吸引人的心神，只想陷进去。
“嗷呜？”沈二哈蹦跶过来，抬起狗爪踢踢沈柳的鞋子，仰起狗头看。
沈凌衫一手抱着小胖狗，一手抱着沈柳的大腿，“爸，有人来买炒菜。”
“哦。”沈柳回神，“你先回去，过两天我给你消息。这事儿不难解决，我先去炒菜。”
封靖哲暗暗松了口气，他虽然也能解决这件事，但是一旦回去，可能就不容易回来，待在户主大人身边，很重要。
小摊继续运转起来，人流不断，来了又走，走了又来新的。
忙过中午高峰期，沈柳开始做午饭。
茄子、黄瓜、胡萝卜切丁，青椒、洋葱切碎，蘑菇切碎，一起炒做成一道素什锦。各种颜色都有，营养丰富，沈凌衫尤其爱吃。
“下午炒菜摊暂时关门，我要去买菜。”沈柳看向高大壮，“高大壮，你继续做塌煎饼，高寒，你做蛋包饭和寿司，不用着急，保证口味最重要。”
“爸，豆虫咋办？”沈凌衫看看还在吭哧吭哧啃米饭的小胖狗。
“狗狗们都留在小摊，我估计下午收摊前差不多能回来。”沈柳捏小孩鼓鼓的腮帮子，“咱们坐封叔叔的车去。”
农贸市场里的蔬菜大多数都是从大棚里批发来，并不算安全无公害。沈柳知道离开发区大约五六十里路的农村，家家户户都有菜园，他们虽然也会用化肥，农药一般不会使用，种出来的小黄瓜清脆可口，还带着一股子甜味儿，可好吃。
“咱们直接去菜园。”沈柳坐在车里，揽着沈凌衫。小孩已经睡着，腮帮子贴在沈柳胸前，小嘴微张，还流口水呢。
车子一路驶进村子里，很顺利地找到菜园，正好看到有人，沈柳眼睛一亮，抱着小孩下车。
“是你？”世界真小，没想到在这里还能遇到一辈子都不会再见面的人。
第52章
“是你们。”妇女放下手里的水桶，看了沈柳一眼，哑着嗓子问，“有事吗？”
“我来菜园是想买一些青菜，能麻烦你帮忙找一下那块菜地的主人家吗？”沈柳指着一家料理的格外好的菜地问。
“行。”妇女点点头，拎着水桶离开。
“阿姨，我们来的事，希望你不要跟你家人说。”沈柳往上托了托沈凌衫的屁股，往看中的那块菜地走去。沈柳不想跟妇女一家人有关系，当初的事，他们一家过分了。
外面风挺凉，虽然给小孩特意裹了一件外套，沈凌衫睡得浅，很快醒过来。眼前一垄翠绿色的韭菜，旁边是青翠的小白菜，这块菜地打理的比周围的菜地都要好，青菜看着精神头十足，叶片肥嫩，茎秆挺直。
“爸，韭菜。”沈凌衫还是第一次见竖着长在地上，而不是躺在农贸市场里的韭菜，小包子脸难掩兴奋。
“嗯，等会儿咱们买一点。”沈柳把小孩放到地上，跟小孩一起蹲在路边。
等待的时间并不长，就有一个穿着肥汗衫的中年男人快步走过来，手里还拿着一杆秤，看到沈柳脸上一喜，赶忙道：“你们要买菜？”
“大伯你好，我想买一些青菜。”沈柳站起来。
“好好，价格怎么算？”
“我比较了解临城开发区那边的菜价，这样吧，我按照那边的菜价再给你一斤加两块。”沈柳报出几个菜价。大伯明显是专门从村里出来，沈柳买的菜并不多，贵一点倒是没什么。
大伯没还价，乐呵呵地割韭菜，拔小白菜。快到端午节，今年运气好，菜园的芸豆有一些已经长大可以摘下来，这可是纯自然的，沈柳给的价格比较高，大伯乐呵呵地把自家的芸豆能摘的全都摘下来。
蛇皮袋装了大半袋子菜，封靖哲提着袋子，沈柳领着小孩，溜溜达达离开菜园。
离着菜园挺远的地方，是村子住户最南头，一户人家门口放着一个躺椅，上面躺着个黑瘦青年。妇女走过去拿开撑住大门的木棍，准备关门。
“干什么？别关门，我要吹风。”伤筋动骨一百天，宋庆伟从楼上摔下来，摔断腿，此时正在老家修养。
城里开销大，租的房子早就退了，宋大满一家便回到乡下，住在老房子里，自己种菜，好歹开销少一点。也是巧了，沈柳一来就来到这个村子。