栗米之法，以御交质变易。
凤清歌只略读过两遍《九章算术》，对其里面的内容算是不求甚解，论水平也就是能做的出一般的术算题，难度略高的就不一定有把握了。
廖夫子很显然已经吃透了这本算术著作，讲起来深入浅出，极好理解，他随堂时会不固定出题考较，叫人回答。
许是对凤清歌印象深刻，所以第一道题目就点了她。
“今有粟一斗，欲为粝米，问得几何？”
这个问题十分简单，凤清歌在书中看过，所以不假思索地回道：“为粝米六升。”
“嗯，”廖夫子点了点头，看不出满意或是不满，后又提问了另外六人不同问题，也都是书中写过的，那六人也都顺利回答上来了。
廖夫子这才缓缓道：“九章算术栗米这一章，列了粟、粝、粺、凿、御米、小?、大?、粝饭、粺饭、凿饭、御饭、菽、荅、麻、麦、稻、豉、飧、熟菽、蘖等二十种谷物换算的比率。但各位是国子监的学子，往后做了官，一言一行都会对百姓产生巨大的影响，所以更应注意古今之变。”
众人表情一肃，认真听着他讲道。
“从前的换算比率，与今日已有不同。况且，各地作物的种植环境与条件不同，谷物的生长就会有所变化，如米，在南地极贱，在北地却为贵重之食，两地之间，米与麦的换法自然会有所不同。”
凤清歌赞同地轻轻点了点头。
廖夫子又道：“你们当中，有人家境贫寒，有人家境富庶，但能到国子监上学的，再苦也苦不到哪里去。这栗米之法，可以说是你们除了书本外，一辈子也接触不到的东西。”
“我讲这句话，是为了让你们知道，做官之后必要仔细核查这实际的换算之率，不能尽信书。否则，必会坑害一地百姓。”
众学子起身，行礼：“学生闻教。”
廖夫子乘势给他们布置了课后任务：“那么，这堂课的作业便是，查清京城的栗米换算之法。十日后，我会一个一个提问的。”
有人哀嚎一声，露出苦色。
“夫子，您这未免有些太强人所难了吧？”
他们好说歹说也都是些天之骄子，平时都是与书本为伴，与诗文为友，哪里查过这些复杂的东西。再说，这要怎么查，去官府问吗？
廖夫子看向那个说话的学子，微微摇了摇头，道：“我这不是强人所难，而是教你们如何做一个合格称职的一方父母官。如果连这些小事你都不愿意亲自去查，那你当了县令，岂不是会被人蒙骗？”
“可是，当了县令以后，这些小事自然有底下的人去查，何至于费这么大的功夫？”有人也不愿意做这样的课业，出声帮腔道。
“就是，县令只要管好判案、赋税足矣，这等小事，交给县丞就够了。”
廖夫子脸沉了下来。
“你以为，一个县令只要做好你说的这两件事就足够了？那你当官，是为了什么，朝廷俸禄还是飞黄腾达封侯拜相？”
说话的两个学子脸上露出几分不服气，其中一人开口质疑。
“当官不就是为了将学来的圣贤之言学以致用，光宗耀祖吗？夫子您说的这些，虽然有理，却没有大用。”
“确实，区区栗米之法，有什么难的，就算有些许的不同，也大可以按着书上的来换，又没有多大的错。”