“臣妇实在不知,还请娘娘明示。”崔氏话都说出口了,只得咬住不放。
刘太后冷哼了一声,道:“没想到哀家一番好意,竟被你曲解成这般!崔氏,你妄加揣测上意,该当何罪?”
“臣妇确实不知太后您是这个意思啊!”崔氏狡辩道。“臣妇家中有好几个女儿,且都到了适婚的年纪,臣妇这才……都怪臣妇没能问清楚……”
崔氏固然耍了手段,但刘太后也不得不承认是自个儿当初赐婚的时候思虑不周,这才让她钻了空子。
生气归生气,刘太后却也无可奈何,不能拿崔氏怎么样。顶多申斥几句。
“罢了!都起来吧!”刘太后发作了一顿,这才绕过了她。
崔氏惯会伏低做小,一番赔罪,刘太后的脸色稍霁。不知是不是心里不畅快,刘太后并没有多留她们,不到一个时辰就让宫女将她们崔氏母女三人送出了慈安宫。
“这桩事总算是有了一个了结。”回到府里,崔氏喝了杯茶水压了压惊,悬着的心可算是落回了肚子里。
苏瑾瑗不用嫁给齐王那个哑巴,崔氏自然是高兴的。只不过,一想到苏瑾玥要嫁去齐王府当王妃,崔氏心里就不舒服。
若苏瑾玥像苏瑾玲那般老实倒还好说,顶多就是个傀儡,不影响大局。可苏瑾玥这丫头聪明的很,若继续让她做大,日后指不定会带来多大的威胁呢。
“常嬷嬷,让你安排的事怎么样了?”崔氏问道。
常嬷嬷屏退左右,覆在她耳边小声说了几句。
崔氏满意的点头。“做得很好。当初,若不是看她还有些用处,早就处置了。你去告诉她,若想她的家人活命,就乖乖按我说的做。事成之后,我不会亏待了她。可若是失败了……”
“夫人放心,这次一定不会再出纰漏。”常嬷嬷笑眯眯的保证道。
“但愿如此。”崔氏叹道。
*
玲珑阁
“姑娘,这是庄子里刚送来的螃蟹,您看要怎么做着吃。”不语拎着个木桶进来,笑着问道。那木桶圆滚滚的,一个人都合抱不过来。木桶里装了半桶水,里面满满当当的都是四五两一只的大螃蟹,木桶之沉可想而知。
不语却能轻轻松松拎着木桶走,可见她力气有多大。
“不语姑娘真是厉害啊!”
“那桶蟹我可是亲眼看着两个家丁抬着进来的,她一只手就拎了起来,不愧是天生神力!”
“如此神力,一顿得吃多少啊!”
私底下,院子里的丫鬟婆子总爱聚在一起闲话。倒不是什么不好的评语,毕竟不语性子随和,谁都能搭上几句话,在府里的人缘很不错。
苏瑾玥嗯了一声。“你看着办。”
不语跟在苏瑾玥身边多年,厨艺已尽得她的真传。“那不如做一桌全蟹宴?”
“什么是全蟹宴?”丫鬟们纷纷围拢过来。
“就是以螃蟹为主要食材做出来的吃食,清蒸、爆炒、油炸、凉拌、煮粥、煲汤,只要你能想的到的,我都能做出来。”不语拍着胸脯说道。
“那我们去帮忙!”
“是啊是啊,我可以帮忙洗螃蟹!”
丫鬟们自告奋勇道。
不语倒不怕她们从中动手脚,带着一群人浩浩荡荡去了灶房。这一分工合作起来,果然事半功倍。没多大会儿,一筐子的螃蟹就整整齐齐的上了案板。
不语熟练的将螃蟹挨个儿剁成块儿,只留了几只完整的用来清蒸。为了防止螃蟹逃逸,不语叫人用棉线把它们绑了起来。
“不语姑娘,为什么要让它们肚皮朝上啊?”有小丫鬟不解的问道。
不语一边调制酱料,一边答道:“当然是为了能让她充分的接触热气,熟得更快,防止蟹黄蟹膏流出来。这样蒸出来的螃蟹色泽漂亮,也相对完整,吃起来更有食欲。”
“哇,不语姑娘懂得可真多!”光是听着,口水就往外流。
“我这都是跟姑娘学的。”不语一时嘴快,说漏了嘴。好在院子里的丫头早就习惯了苏瑾玥在灶房进进出出,并未引起怀疑。
“这个酱腌螃蟹一定要多放些酱,少许的盐、醯、花雕酒,撒上葱段和姜片,充分的搅拌均匀,放置在坛子里腌上两日,味道更佳。”
“螃蟹下锅炸之前,一定要裹上些灰面,这样更酥更脆。”
“还有这个爆炒的,火候一定要掌握好,待颜色呈现出金黄色,再放入调料,放的太早容易炒糊,影响成色……”
“没想到做个菜还有这么多讲究!”
“等我学会了,回去让我娘也试试!”
丫头们一边忙碌一边闲聊,没人注意到有人朝着灶台靠近。梳着双丫髻的丫鬟趁人不注意时从衣袖中摸出一个黑色的瓶子,从里面倒出一小撮粉末状的东西,悄悄的洒在了冒着热气的炒螃蟹上。第一次做亏心事,到底还是有些良心不安的,一双手颤抖的厉害,险些打翻了盘子。
“二丫,你干嘛呢?”突然,有人在身后拍了拍她的肩膀。
叫二丫吓了一跳,心都要跳出嗓子眼儿了。她飞快的将瓶子塞回了袖子里,而后转身。“没,没什么。”
“一看你就不会撒谎!瞧瞧,脸都红了!”顿了顿之后,那丫鬟说道。“你也想偷吃是不是?放心好了,我不会告诉别人的。”
原来她说的是这个!
二丫微微松了口气。“我,我就是闻着太香了……”
“这么多,姑娘哪里吃得完!到时候肯定会赏给咱们,用不着偷偷摸摸的!走吧,该摆饭了,别让姑娘饿着。”丫鬟说完,端起其中的一盆蟹肉粥,转身离去。
二丫瞥了眼那盘爆炒螃蟹,顺手端起一盘蒸蟹,稳步跟了上去。
第64章魑魅魍魉
“姑娘,全蟹宴做好了,可以用膳了。”不言待饭菜上桌,这才进了里屋请示道。
苏瑾玥正琢磨着养颜丹,打算先弄几粒出来让玲珑阁的丫鬟试试,若有成效便拿去铺子里卖。之前看好的几个铺子,苏瑾玥已经命人盘了下来。其中一家简单的改了改,做成药铺,取名宝芝堂,已经开张好几日了。只不过,因她定的规矩过于另类,一连好几天都没生意。
底下的人急的不行,捎了话儿进来,问要不要把价格降一降。说是再没生意的话,铺子就要关门大吉了!
原来,苏瑾玥的药铺跟一般的药铺不同,只兜售贵重的丹药。寻常的药物也有,不过只能赠给那些看不起病的穷苦人家。
每日去蹭免费药的人不少,但昂贵的丹药却无人问津。如此一来,铺子一直亏着,不知能支撑多久。
“不用改。”苏瑾玥回复道。“初来乍到,总得先让人知道铺子的存在。”
掌柜的见东家都不急,只得听从。不过还真别说,近来到铺子里来的人多了不少。有些人虽然只是看看不买东西,但起码城西有家叫做宝芝堂的药铺。当然,这都是后话,暂且不提。
苏瑾玥搁下笔,接过不言递来的湿帕子擦了擦手,去往外间。满桌子的吃食色香味俱全,勾起肚子里的馋虫,令人食指大动。
苏瑾玥用膳不喜欢一群人伺候,只留了不言不语,将其他人打发了出去。刚落座,不语便舀了碗蟹粥端到她的面前。
“姑娘尝尝这蟹粥,看看咸淡是否合适。”不语满是期待的看着她。
苏瑾玥拿起勺子舀了一勺,放在嘴边轻轻地吹了吹。“米应该先泡一泡,这样熬出来的粥才更软糯。另外,蟹肉下锅早了,肉有些老。”
不语狠狠地点头。“奴婢记下了。”
苏瑾玥又尝了其他几道菜,分别给出了评价。不语虚心受教,恨不得拿笔记下来,这样以后做起来的时候会美味。
最后,苏瑾玥将筷子伸向了那道爆炒螃蟹。“色泽不错,可见上次跟你说的火候有记在心上。”
不语终于得了句夸赞,腼腆的笑了。“这都是姑娘的功劳。”
可就在苏瑾玥将蟹腿送进嘴时,她突然停了下来。
“怎么了,姑娘?可是味道有什么不对?”不语见她放下筷子,好奇的问了一句。是螃蟹没清洗干净,还是调料放得不对?
苏瑾玥不动声色的抬高声音说道:“这炒螃蟹不错,明天记得多做一些。”
“好嘞!”不语心有灵犀的应道。
不言也察觉出不对劲来,上前将门掩上。“起风了,饭菜若是凉了可就不好吃了。”
门合上之后,苏瑾玥微微变了脸色。“这爆炒螃蟹是你亲手做的?可有假手他人?”
不语心里咯噔一下,面露惶恐。“是,是奴婢做的!她们几个就是帮忙打打下手,连锅铲都没有碰一下……”
“可是这道菜有问题?”不言沉着脸问道。“不语,你再好好儿想想!”
“当时我一直盯着呢,没人靠近过灶台……”不语见主子那脸色,就知道这菜肯定出了问题,面色一点一点的泛白。
“你忙着做菜,真看清楚了?”苏瑾玥是相信这个丫头的,还不至于迁怒到她身上。
不语仔细的回想了好一会儿,呐呐的道:“从头到尾,她们都只是在旁边晃悠……只有上菜之前,我离开过一会儿……”
她越说越没底气,眼眶都湿润了。“都是我的错,将那些居心叵测之人放了进来……”
苏瑾玥安抚的拍了拍她的手背,说道:“千防万防,家贼难防。此事怨不得你!”
“这,这螃蟹里掺了什么?”不语胆战心惊的道。
“倒也不是什么致命的药。”苏瑾玥淡淡的说道。“其中有几味药,是碎骨子还有麝香。”
“麝香不是用来制香料的么?”虽然不懂医术,但跟在苏瑾玥身边久了,不言不语对药物和药性多少了解一些。
“麝香性温、味苦、无毒,不仅可以用来制香,还是一味药材。入心、脾、肝经,有开窍、辟秽、通络、散淤之功能。”苏瑾玥慢条斯理的用筷子拨弄着盘子里的食物,说道。
“这么说,不是有人想要加害姑娘?”不语不解的问了一句。
苏瑾玥浓密的睫毛颤了颤,眸底一片冷色。“女子若服用了它,可以令肌肤紧致光滑,有一定的养颜功效。但是药三分毒,日子久了,会于子嗣不利。”
子嗣乃是女子出嫁后的头等大事,不言不语震惊得都说不出话来。
“居然用这种手段来害姑娘!简直欺人太甚!”不语是个急性子,哪里还忍得住,立马想要冲出去找下毒的人拼命。
“回来!”苏瑾玥低喝一声,叫住了她。“无凭无据的,你打算怎么找出那下毒之人?”
不语脚步一顿,进退为难。是啊,她都不知道是谁往这盘子里撒的药粉,又要去质问谁呢?!可一想到她差点儿害了自己姑娘,这心里就堵得慌。
“你莫要冲动,免得坏了姑娘的大事!”不言虽然也气愤难平,可到底比不语要理智一些。知道发脾气根本就无济于事,反而会过早的暴露。“且听姑娘怎么说。”
不语收回脚步,走到苏瑾玥前面跪下。“是奴婢大意了,姑娘,您要打要骂,不语绝无二话!”
“不是你的错,你无需自责。”苏瑾玥搀了她一把。“你若真有心补救,就替我抓到那下毒之人。”
“这药粉需长期服用才有效,误食一两次倒也无妨。既然知道她们打的什么主意,那就静观其变。”苏瑾玥安抚道。“一会子将这盘炒蟹处理了,别让人瞧出什么来。今晚的事,你们就装作什么都不知道,日后多个心眼儿便是。”
不言不语低声应是。
夜里,不语怎么都睡不着,恨自己粗心大意,险些害了主子。若非主子精通药理,岂不是叫人得逞了?
不语越想越觉得害怕。
这高门大院里,果然人心隔肚皮,什么魑魅魍魉都有。