“要。你都拿给我吧!”余晚又买了一堆没有什么肉的骨头,又问道,“猪蹄有吗?猪大肠什么的。”
“小姑娘,猪大肠我这儿没有,我这儿有猪头蹄儿也不贵,你要多少?”卖肉的问她。这年头肥肉比较贵,瘦肉和猪蹄猪骨头之类都很挺便宜,几乎少有人问津。
大家都感觉花了钱来买一堆骨头回家,太不划算了,反而不如多花几毛钱,买几斤肉回去结结实实的吃一顿比较香。
像是她这种专门找骨头啊猪蹄之类的人也有,但是很少。
“要。你有多少猪蹄儿?有多少我要多少!越多越好!”余晚十分豪气的说道。
这下把卖肉的给高兴坏了,不单单他这里有,他哥的门市里也有猪蹄。他干脆全给搜罗了过来,加上上一集卖剩下的,足足有二十个猪蹄那么多。”
第82章盘算
“你买这么多,不怕坏了吗?”陆野全程看着她买,真是担心她买的太多,卖不出去。
何况现在是秋天,虽说天气凉快了,但是这肉类还是不好储存的东西。万一坏了,那就白花不少钱呢。
“没事,不用担心。”余晚心里早有盘算了。包子肯定是不能卖了,她总得做出点与众不同的东西吧?想来想去,她就想到了猪蹄儿。记得以前她见饭店里的大厨做猪蹄儿,做出来的酥软咸香,软而不烂,还透着几分筋道,就连她这平日里不喜欢吃猪蹄的人都吃了许多。
而且,这东西成本比较低,做一些这个出来卖应该比较好卖。
不一会儿的时间,来的时候背着的大箱子现在也已经是满满当当的了。陆野背着还真是沉甸甸的有那么几分力道了,从中午逛到了下午,虽然没有干什么活儿,但是体力也消耗了不少,陆野还真是有那么一点累了。
再看他身边的小女人还在兴致勃勃的采购着,他不好扫她的兴,就跟在她的身后,看着她跟人讨价还价。
眼瞅着天色开始黯淡了下来。
余晚这才完成了这次大采购,她一回头,看见陆野背着沉甸甸的箱子老老实实的跟在她的身后。
“饿了吧?咱们去吃饭吧!”余晚莞尔一笑。
“你想吃什么?我请你吃!”陆野说道。
余晚站在街头朝四周看了看,见一家面馆儿开着,就随手指了指说道:“去那边儿吃吧!我们去吃牛肉面!”
“都听你的。”
*
牛肉面馆的人不是很多,零零星星的也只有那么两三个人在等着吃面。
“老板,来两碗牛肉面。”余晚坐下来就叫了两碗面。
等了半天,老板才慢腾腾的端上来了两碗面,大海碗里面清汤寡水的,几根稀拉拉的面条安静静的卧在里面,面上就那么一两片牛肉,看起来份量不怎么足,卖的倒是不便宜。
陆野已经饿坏了,他是个男人,正值壮年本来就消耗的厉害,面条一上来端起碗就吃。
余晚吃了两口,感觉面很咸,而且也不筋道,一夹就烂,那牛肉少也就算了,味道还不咋的。她不由的替陆野的这两块钱花的叫冤枉,但是,这地方是她挑的还能说什么呢?
陆野三口两口就吃完了一碗面,对着老板说道:“你这面也太少了吧!我都没吃饱,再给来一碗,多给几根面条!”
“还有牛肉也太少啊!”余晚也接着说道,“你这面馆不是牛肉面吗?这肉片又小又薄,还不够塞牙缝的呢!老板,你这么开店,她能有人来吗?”
老板也叹了一口气无奈的说道:“我这也没办法啊!这店是我爹以前经营的,我爹开春儿就死了,我跟我媳妇儿接下来这店了。结果,越来越不景气了。”
“不景气那是你的事儿,你也不能够弄的这么糊弄事儿啊!”陆野的筷子哗啦着碗底的清汤,十分不满的说道。
“我这不是没肉了吗?再说了,这一天也卖不出去两碗面,这肉放我这儿不都臭了吗?”老板振振有词的,还没有觉得自己经营有问题,还觉得自己挺不容易的。
“老板,那你就打算这么经营下去了?”余晚一边吸溜着面条,一边问道。
“凑合瞎开着吧,反正房子是我自己的。能卖两碗是两碗,这也饿不死不是?”老板是个不求上进的主儿,只求个温饱就行了。
再者,他也实在是不会经营,也没有他爹那手艺。
听老板这么说,余晚的心里头突然间就有了主意。不如,她把这家店给盘下来,她来弄个饭店经营一下子。
这样总是好过去火车站里边卖吃的了。
他们这个镇子还不小呢,每逢过集市的时候十里八村的人都跑来赶集,整条街上的人都乌央乌央的。而且,这个镇本来就个大镇,从镇上发车可以去县里,也可以直接去省城,所以,这是个人口流动量比较大的镇子,开个饭店应该是可以赚钱的。
而且,镇上也有几家小吃店。人虽然不是很多,但是养活自己也能够过的去。
“老板,你这店以前赚过钱吗?”余晚看似无意的打听起来。
“哎呦,瞧你这话说的。赚过!当然赚过,镇上的人睡不知道我的店?我爹在的时候,小店儿的生意红火呢!姑娘我这么跟你说吧,现在人们的生活虽然不富裕,但是比前几年的日子还是好多了!这镇上也渐渐的有了富裕人家,你瞅瞅有人家的日子过的红火着呢!所以,来我们店里的人吃饭得排队!”老板提前他爹在世时候的事情那是洋洋得意,给余晚讲的详细着呢。