田所惠的额头挂着一滴汗水，吉安说的一点都没错！自己选用的食材虽然避免了炖煮过程中大量滤渣的产生，但这些食材所炖煮出来的汤汁却少石狩锅最为重要的-鲜浓味道！
作为北海道最具风土人情的【石狩锅】，吃的就是锅中汤汁的香浓！
“怎……怎么办！”田所惠一时半会儿愣在哪里，如果临时改掉几味食材，不但需要花费一定时间，而且还要考虑如何处理那些影响汤汁味道的滤渣！
“哈哈哈！！”看着自己面前不知所措的田所惠，吉安却大笑了起来，“小姑娘，很头痛吧！但我却完全不需要考虑你的问题！黑暗料理界，拥有市面上从来没有出现过的稀有食材！既可以避免大量滤渣的产生，又可以让石狩锅的汤汁浓稠，就是它了！”
吉安说着将一个黑漆漆放了很久的罐子拿了过来，罐子口上还帖子两张封条，看上去已经有些年代！
“就让你见识，在黑暗料理界的食材库，存放了80年的超级干货吧！！”吉安一声大喝，将密封条拆开，旋即几道金光居然从罐子里冲天而起！
田所惠大惊，没想到罐子传出了光芒！对于这种光芒，她只在创世做料理的时候见到过几次！她知道，那罐子的食材肯定是十分珍贵的食材！！
“喝啊！”吉安一声等哈儿，将罐子重重的摔在了地上！
“嘭”啦的破碎声响起，罐子摔碎，但放在里面的东西却彻底显露了出来！只见地上躺着各种各样，颜色呈现金色的干货海鲜！
这些干货的颜色呈现金黄色，可以见得它们是保存多么完美！而且形状大小也让田所惠吃惊不已！
“这……这些干货……”田所惠惊讶的说不出来，她还从来没有见过保存的如此完美的干货！！
看着田所惠脸上的惊讶之色，吉安脸上尽是笑意，缓缓朝着地上的干货走去，拾起其中一个放在手里笑道，“这些干货，是黑暗料理界的前辈们，将鲍鱼、鱼翅、海参等各类珍贵的海鲜经过风干之后，成干燥状态的储藏食品，干货！！”
干货，虽然从小生长在农村的田所惠没有怎么接触过这样的高级食材，但她听创世说过！这些东西可不仅仅只有储藏的目的而已，干货风干存放的年代越久，将它们用水泡涨之后，味道比原来的味道更加浓郁！不敢相信，这存放了80的干货用浸泡之后，用来炖煮石狩锅这味道该是如何的浓稠啊！
没想到吉安居然打算用这些干货做石狩锅！比赛还没开始，田所惠知道自己已经在食材上输给了吉安！
一阵无力感涌上田所惠的心头。