实习研修，【给予现场什么】【留下宝贵的业绩】，换句话说是否拥有独立到足以给及些什么的“自我”！这就是实地研修的合格底线。
初中部的三年间，然后到高中部每天每天的课程再加上和宿研修，秋季选拔赛！若克服了这些关卡，却仍然懈怠了对于自我的构造，这样的人！远月是不需要的！
这是学院统帅的政策，也是他心中的厨师之道！料理，是需要经过无数尝试和努力才有的东西，而厨师则是跟需要练就钢铁的身心，在逆境之中不断成长！！
……
“为……为什么！？我到今天位置都没有犯半点错误，完全的结束工作！对店家也贡献很多啊！明明给出了宝贵的业绩，可是为什么！！”一个远月的学生对着眼前一个负责这次实习研修的教育部工作人员惊呼道。
站在学生面前的教育部女子没有说话，而是默默的拿出了一个工作笔记本，在上面勾画了几笔之后，才将目光放到了眼前的学生身上，道：“即使是厨房全体都变得很忙的高峰时段，你仍然连一次都不曾留意的除了自己负责的岗位意外的情形，这种态度无法称为工作宝绩！”
“什……什么！”这个远月的学生被这教育部女子身上的话语和身上的气势吓得忍不住的后腿了几步。
“就只是想要宣扬自己在有星的店家中研修，而不顾自己的行为举止……再加上，还对工作人员抱怨连连！！”女子拿出了一怔证据单，放在眼前这元月学生的面前。
当这个远月学生看到这个“证据单”的时候，脸上变得极其的难堪起来。
“为……为什么……会有那个！！？”
“听好了！！实习研修的重点不在于怎么样的店里修行！【留下宝绩】，不曾真正面对他的意义，结果你还贬低店家的名誉，不用等到最后一天！”这教育部女子右手指着眼前的学生大喝道，“我以教育部副部长的身份宣布你，不合格！！从现在开始，你被退学了！！”
“啊！！”犹如晴天霹雳，这学生全身无力的摊在了地上。
……
伊武崎这边
“到此为止了呢……伊武崎君……”一个大约60多岁年迈的主厨对着伊武崎勉强一笑，“但是原本早已经无法挽回的店面，一度再回复成还能再战的状态，都是多亏了你来到这里……真的很感谢你啊！”
而伊武崎依然低着头不说话，原本头发就遮住了他的眼睛，这一刻站在阴暗的角落显得更加低沉！
“啊，放心吧！我会试着和学园那边多交涉的，和他们说托你的福有了这般宝绩，会设法让你合格的……”
越是听这年迈的主厨这样说，伊武崎心里就越是不能平静下来，浑身忍不住的颤抖了起来，脑海之中在回想起创世等人在料理时候的神情！
伊武崎十分不甘心，无法就这样放弃！！
“我怎么能接受就这样放弃……在借我厨房一次，我一定……我一定扭转局势！！我怎么可能就在这里倒下！！”伊武崎握紧拳头，坚定之间一股气势在身上再次缓缓升起。
……
实习研修持续进行，终于到了最后的2天时间！
“喂，你看那边还有料理好嘛！？在搞什么啊啊！快点！”
“啊，不……不好意思！”
无法留下宝绩的学生只能无情的白淘汰出局，无法再继续的留在远月！
“不合格！！”